日本绝对是吃货天堂！此刻和大家聊聊在日本旅游时会碰到的美食相关疑问，不知道各位对于日本美食文化有多了解？现在就来出考题，以下3大日本美食冷知识，你都知道正确答案吗？回答得出来才称得上日本美食通。
1.圣诞节吃什么？
猜对了吗？是肯德基。会不会好奇，为什么日本人在圣诞节时要特别吃KFC肯德基炸鸡？原来这样的特殊文化背后可是有段故事。众所周知，日本人非常重视圣诞节，每逢圣诞夜，情侣都会特别到餐厅享用浪漫晚餐，许多日剧和电影中，最关键的剧情总是会在圣诞夜上演。不仅如此，每年还会有超过360万日本家庭购买肯德基作为圣诞大餐。
「圣诞节就是要吃肯德基｣最初的起源其实是肯德基的行销政策。在欧美国家，圣诞节时会享用火鸡大餐，然而日本当时并没有圣诞节传统。在1970年代时，日本首间肯德基的店经理大河原毅Takeshi Okawara曾在店里听到外国人聊天时，谈到很怀念圣诞节的火鸡大餐，日有所思夜有所梦，有天大河原毅突然梦到了用炸鸡取代火鸡，醒来后便将这个点子记下来。
从1974年开始，肯德基便推出了圣诞节「炸鸡派对桶」，以「圣诞节就要吃肯德基」作为宣传计画推销到全国，大受欢迎，成功让日本人每逢圣诞节就会想到肯德基买圣诞特餐，至此后「圣诞节就要吃肯德基」成了日本的圣诞节传统。
2.洗澡、泡澡和泡温泉后，要喝什么饮料？
答案是牛奶，还记得电影《罗马浴场》中，阿部宽在公共澡堂泡完澡后喝牛奶的逗趣剧情吗？日剧《谈恋爱世界难(世界一难しい恋)》里，大野智和波瑠每次泡完澡后，也会喝玻璃瓶装的冰牛奶，会不会好奇，为什么是牛奶呢？这可是有原因的喔。
在昭和年代，冰箱和浴缸设备尚未普及，多数人都会到钱汤，也就是大众澡堂泡澡，而牛乳制品公司在昭和30年时推出了咖啡牛奶，为了推销，便将玻璃瓶装的牛奶放在澡堂的大型冰箱中贩售，通常在澡堂贩售的牛奶为纯牛奶、咖啡牛奶和水果牛奶等口味。
在澡堂卖牛奶的销售策略大受欢迎，自此后，日本人便习惯在洗澡、泡澡和泡温泉后来瓶牛奶，补充营养，在日本人的观念中，泡澡后喝牛奶就如同看电影要吃爆米花一样，都是根深蒂固的习惯。
3.究竟能不能边走边吃？
日本多数地方都是禁止边走边吃，而日本人也没有边走边吃的习惯，像是有京都的厨房之称的「锦市场」，去年正式公告禁止边走边吃，特别设定了含有日语、英语、中文、韩语等四国语言的告示牌和垃圾桶，违规者将开罚1,000円。未来到日本游玩请入境随俗，品尝路边摊等街边美食时，请和当地人一样，在摊位前享用，吃完可以直接将垃圾交由店家处理，或是丢弃至店家附近的垃圾桶中。