我们以为的印度与现实中的印度 (印度真实的二三事)

昨天到货的《在印度看印度》不黑不吹捧,纯粹出于兴趣,花了一天一夜的时间认认真真读完了。

关于印度的冷知识深入了解印度,印度真实的二三事

作者是一个上海男人,娶了一个印度妻子并在印度定居,他写的是他在印度的见闻和自己的一些认识,有好多东西颠覆或者说改变了我对印度的传统认知。简单列几点:

1.种姓内婚制,印度教很早就把人分成婆罗门,刹帝利,吠舍,首陀罗四个种姓,以及贱民,同时规定同种性的婚姻才是合法的,跨种姓的婚姻会受到神灵和社会的惩罚。 同时又规定,高种姓的男人在婚配时可以向下兼容,叫做顺婚,但高种姓的女子嫁给低种姓男子叫逆婚,是不被祝福的。

2.印度的审美主要是围绕肤色,白即是美,即是正义,但肤色又是与种姓挂钩的,这就造成了悖论,男性都想找个比自己肤色白的妻子,而比自己肤色白的通常都属于更高种姓,属于逆婚,所以,阶级流动的限制进一步加剧了婚姻选择的局限性。

3.低种姓的女子嫁入高种姓的家庭,等于实现了一次人生升级,这样一来,高种姓的男子就成了抢手货,自然可以狮子大开口要嫁妆。印度的高额嫁妆就是这样演变来的,有些家庭因为生了太多女儿负担不起高额嫁妆而到处乞讨。

4.关于种姓我比较常见的是那个创世神梵天不同部位变成不同种姓的说法,这本书讲了另一个说法,大体上是高种姓人其实是作为征服者出现的,本身与土著在文明程度和肤色上都存在不同,早期征服阶段,不同的人种在接触的过程中病菌也随之交流,以至于很多征服者一碰土著就会生病,而不得不将这一切归因于某种超自然力量,所谓高贵和肮脏之类的等级观念也更根深蒂固。

5.印度人有严重的洁癖,他们对于洁与不洁的评价标准与我们有很大的差别,比如血腥,排泄物之类的东西就是极度不洁,所以不可以在自己家建厕所,那大小便只能在外头解决,贫民窟甚至几千人用一个公共厕所,干净了自己家,脏了公共卫生。但是恒河那么脏,他们又可以无所顾忌游泳,喝恒河水,洗碗的和洗澡的和各种排泄物可以出现在同一时空,所以对恒河的追求绝不是物质上的洁,而是精神上的洁。

6.印度人大便完真的不用纸巾擦,他们习惯用手,但并非我们所想的用手擦,而且用水冲,这个过程需要左手作为辅助,所以他们的左手是不会碰到食物的。其实和我们淋浴时洗pp是同一个原理,这样做之后印度人得痔疮的比例远远小于其他国家。

7.他们吃饭用手抓就和我们用筷子吃饭一样自然,但很难想象,切好的一大块西瓜,不是直接拿到嘴巴啃,非得用右手抓下一块瓤再送进嘴巴里。

8.由于信仰的问题,他们有些地区明令禁止杀牛,只有少数地区可以吃牛,牛肉的价格极低,2022年的时候,一斤牛肉相当于13块钱人民币,太厉害了,去印度吃一个月牛肉可以把机票吃回本。

9.同理,还是宗教的问题,他们大多数人也不吃猪肉,印度的上层人流行素食,而鸡肉则是普通人的大宗食物,鸡的宰杀方法非常简单粗暴,直接剥皮,最贵的部位是鸡胸肉,然后是鸡翅根,最便宜的是鸡翅中,而鸡脚鸡翅尖在处理的过程中早就被当做下水扔掉了。

10.印度人特别环保(我反正不信),他们遵循严格的禁塑令,购物基本不用塑料袋,大多数用香蕉叶和纸来包。

11.咖喱是一种菜系,而不是一种调味粉,在印度吃饭和开盲盒一样,每次都能吃出不同的味道,因为用的香料太多,多加一点少加一点差别很大。做出来各种外形看起来很像的糊糊其实味道完全不同。

12.印度的火车真的有人趴在火车上的现象,这是因为火车车速足够慢,最快的高铁时速180,中国的磁悬浮列车时速可以到680了。印度的高速公路,所有的动物和人,车都能同时行驶。

13.在印度生孩子的风险很大,每个出生的宝宝,父母都会被要求在出生说明上写清楚这是第几个存活下来的宝宝,简直触目惊心。

​诸如此类的内容还有很多,我慢慢消化,反正没有考证过,有些信,大多数是震惊。太神奇了,这个国家。

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