厨房的坑。
请欣赏。
如果是搞干净跟没搞干净也差不多。为什么？搞干净的可以看到不锈钢是透亮的，但是用洗洁精或者擦了以后摸过去还是好像麻的脏兮兮的，不那么光溜，这个盆，所以黑色不要买。这个是高科技，现在是很土，开始不知道怎么用，但是按了半天按不出来。
后来我就打电话问他说是要充电的，充电才能按出来。每次用的时候只有把盖子拧开然后这样倒出来。他买的肯定是高档的东西，怎么还有这么原始的倒出来？后来他说是充电才能按出来，充了电也按不出来。不知道哪里坏了，到现在还是坏的状态。现在不知道是怎么弄出来，手放在这里按不出来，还是现在也按不出来。我觉得还不如直接来的方便，还是原始的包装好。
就像人家说的，有些东西的配置就是越高档越难维修，坏了以后更难维修而且使用起来更麻烦。有时候是简单的东西才是好用的，再长久一点再长久的。不要老想着去买各种收纳的东西。其实原本的设计的东西就很好用，他原本都那个小口就挺好用的，这个就挺好的。
像他们有的时候会觉得买一种一色的瓶子，像酱油什么的。就用这个瓶子倒进去，就觉得美观，这样用漂亮。但是这个也怎么讲，也有弊端，像有时候烧菜那里一瓶油炒不了两锅菜又得往里倒。而且瓶口小还得拿一个6子像。原来用的6什么，就拿一个漏斗漏斗，拿个漏斗。
拿个漏斗你给它倒下去。
所以后来我就直接不用了，我就直接用那个小的。
像装5斤装的那个油小瓶，小瓶我就直接倒那个油，直接倒就不用那个了，我也不用那个。我这种收纳瓶我也是从来不用会的，你像那个液体我们用的多，你倒一瓶都没炒几下，它又得往里倒。
对，你还不如就直接原来瓶，而且瓶口又小，对倒一次还费一次劲。
对，就是只是单纯的为了漂亮，对它就漂亮，把它所有的调料装在米色的瓶子里面。其实对我们做家务的人，效率才是最好的。
效率，炒菜的时候手忙脚乱，你还得想着往里倒这个，然后你还要看字，你还得看这上面。不能拿错，就是我这个是醋然后那个是老抽，但是它长得一模一样。像上次我儿子就把料酒当成油倒在锅里面，跟颜色差不多。
对，很容易犯这种问题。
对对对。还有这个很厉害的一个油烟机。
对，很厉害的一个油烟机，这怎么弄的？是这样的。对对对是起来就是要等。它这个油烟机也是高科技，我觉得我一次都没用过，一次都没用过。但是他一买来的时候，我就反对，我觉得这个就根本抽不到油烟。
因为为什么？我们油烟机是有个管道的，对是吧，它这个没管道，管道车在下面，它管道在下面，如果说它全部吸下去，像这个集成灶一样还好。如果是它吸力没那么强，它这个油烟有可能就满屋子跑。对是吧，现在就是吸力有问题，吸力就不够强。像我们中国人炒菜都是炝锅，油烟就很大，这种吸力可能就不怎么行。
他现在是做饭做的少，如果是做饭做的多，估计整个房子都是油烟的。他做饭非常少了已经，他都觉得不好用，这种不好用，他这种可能做西餐还差不多，煎个牛排什么的。如果是炒中餐那种，炝锅油烟大的，他真的不行，这个是按两下就下去。
刚才不是说按两下吗？按哪个两下？按哪个两下？我都不知道，你弟弟刚刚说哪里按两下再下去，等会再弄他。等会再弄他吧，再弄他就下不去。还有什么小电器这种对吧？你看现在就放在了这个位置还有空气炸锅电饭煲，放在这台上也很容易揽上油烟的，油烟一封就全部弄上又得清理。
这个应该是要放在柜子里，做一个储物柜放在柜子里面。而且我觉得他设计更要灵活一点，用的时候可以拉出来，不用用的时候搬出来。是吧，你给我看的，喜欢那种轮子给它拉出来。有轮子的，你用的是有轨道吗？对，你用的时候就可以拉起来。
其实这个东西不会很重，不用的时候就可以收进去盖的。因为对于祖父来说最难打理的就是油烟，因为油烟是存在空气里面的，所有在厨房的东西，有时候在家连酱油瓶都摸的是油渍的、粘手的，然后就得去擦一遍，而且擦一遍吸力不行，过两天又得擦一遍。所以我觉得那个东西最好是隐藏起来比较好，就不要全部露到外面是吧？对，很对。真的，我觉得我的理念就是这样完全正确。
假如有一天我有一套房子给我毛坯装修，就要把所有的瓶瓶罐罐都设计成刚才我那种隐藏在里面的，而且是隐藏在顺手的地方就可以拿到的。因为做菜的时候手忙脚乱，可能要调料，不可能放到很远的地方去拿是吧？对，就隐藏起来。要做饭的时候就拿出来，那些料酒或者是蚝油不经常用的可以放柜子。
我是今天做菜，生抽、老抽我就放手边，拿出来做完了就收进去。对，很正确，完全没问题，没有一句有问题，真的，我也是自己做了30多年的家务活了。我这是自己的心得体会，就是要放在柜子里，而且一定要顺手，对，顺手的拿，也不能太高，也不能太低。
是的。因为我们做饭好，我在老家的，厨房大一点还可以，你可以全部把锅碗瓢盆摊在那里，等做完饭再来收拾。但是像现在这个厨房就很小，就一点点位置，你得一边做饭一边收拾碗筷，要不然就没地方摆。上海的房价大家都懂，厨房就是很迷你。厨房的柜子可能就能放一个砧板，一个一个灶台，然后你那些生抽，老抽这些东西，还得不能随便放，你得用完了边整。
所以就是你做的时候手忙脚乱。这些东西就更要放在手边，虽然手边比较好拿的地方。对。