P姐的拖延症也是厉害，七月份的京都行，拖到现在才动笔，主因是怕自己那点浅薄知识露怯不太敢写。
毕竟这次去的两家店：果子跟怀石料理店都是日本数一数二的料理名店~懂日本菜的大神多了太多，从历史知识，还是餐饮文化，小P谨谨是个外行看热闹，吃着好吃就高兴的普通人。
所以啦，这篇文章重在分享店名，地址跟图片，大家不要要求太高喽~~~
正餐
开业两百余年的怀石料理--近又
近又（きんまた）创业于享和元年（1801年），最初是商人旅馆，典型的京都老建筑，靠近锦市场，在繁华的四条通上闹中取静，房屋本身入选为国家有形文化财产。来这里用餐，是P来京都最重要的目的之一。
想来“近又”，当然需要提前预约，主要是为了在客人到访的前一天开始准备食材。
由第七代传人主理的怀石料理，遵循“旬”的概念，应季而烹，应季而食。菜单每月更换，选取新鲜的当地京野菜和时令海鲜烹饪，把怀石料理的精髓发挥的淋漓尽致。
海胆豆腐、豆皮刺身都给P姐留下深刻的印象，尤其是豆皮刺身的香气，直到现在回想起来都记忆犹新。
章鱼籽头回吃，密密麻麻的幸亏没有密集恐惧症，与万愿寺柿子椒、贺茂茄子等就以姜汁配成一道出色的碗物。
其他也同样精彩，这里就不一一说明了，篇幅太长，我们看看图片就好（其实是P姐犯懒，嘿嘿）
甜品自然是有代表性的水羊羹配绿茶，一甜一苦和谐共融。
另外值得说说的是近又的住宿，既然最初为旅馆，传统自然也保留下来，只要提前预约，是可以在这栋老房子里慢慢体会时间流过的痕迹。
PS：店里有英文超流利的雇员，不用担心语言问题啦。详细的可以去看网站，价格美图统统都有，就是没有美人儿，哈哈哈~~http://www.kinmata.com/
茶点时间
日本传统和果子店—啸月
在2016年日本甜品大赏中，榜首位置就是这家没错啦！
啸月创办于1916年，啧啧，也是个百年老店，每天只制作4-6种点心，店内不摆放任何成品或模板，在客人预约到店的时间前开始制作以保证最新鲜，产品也是根据不同季节而有所变化。
店里很小，大概就两三个平方，连个座位都没有。店员很麻利，告知预定的姓名品种，会从里间拿出为你准备好的果子，伴着冰袋包装好。
在京都，有些超一流的和果子店深受名流喜爱，在朋友家做客的时候会提前预定好和果子登门拜访，喝茶聊天。
除了去朋友家做客当上门礼以外，还有一些茶会也是需要在名店预定果子的。在最高级别的茶道中，生果子也就是主果子是放在叫“缘高”的一种容器中端上来，作为搭配浓茶享用的，啸月就是一家做生果子的店。P姐贪心，定了当天做的所有款式，一共五种，打开盒子就被外表吸引住了，一个个的造型真美。
味道么，没有传统和果子那么甜，每只都尽职的表现着制作食材的本来滋味，伴着茶，吃起来刚刚好。
有那么个午后，夏天即将过去，秋天悄悄来临，不知道此时的你，正在做着什么......
在最后，分享给广大仙女们一个京都限定的小物，吸油+补妆的粉底纸（吸油的同时，纸上还有薄薄一层粉），价格不贵，但十分好用，下午妆花了，用一张连吸油带补妆全都办了！P姐不代购哈，单纯的PO给大家~
