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俗话说:“过了腊八就是年”。近日,各家各户肯定也都开始张罗年货了。那么市面上哪些年货最受大家青睐呢,昆山的市民又比较喜欢购买哪些年货呢,我们走上街头随机采访了几位。
看来大家过年爱囤的年货都差不多,无非是各种酒水、糕点,肉类、水产品等等。当然,瓜子、坚果等炒年货也是节日的必备零食。但是,大家爱吃的这些年货真的安全吗?
近日,国家食药监总局公布了对炒货食品及坚果制品、酒类、速冻食品等6类常被囤为年货的食品抽检结果,500批次样品中多数合格,7批次样品不合格。不合格产品主要包括烘炒类的坚果、冰糖、白砂糖和白酒等等种类。

针对上述不合格产品,食药监总局要求相关生产企业所在地的食药监管部门责令企业查清产品流向、召回不合格产品、采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。
此外,近期北京、上海等多地食药监局也发布了食品安全监督抽检信息公告,通过梳理发现,抽检的多数样品合格,但仍然存在部分纯净水细菌超标、部分酒类甲醇超标,以及一些食品防腐剂超标等问题。那么,对于普通市民而言,在置办年货时应该注意些什么呢,我们来问问昆山的市民。
多数市民在选择和购买年货时,并没有太大的警惕意识,但各省市的食药监局发布的抽检信息却明确表明,还是有很多年货存在食品安全隐患的。今天我们就教给大家几个购买年货的小窍门,让大家买到安全称心的产品。

首先,购买坚果瓜子类炒货时,如果发现有油性的味道或者陈味,可能是食品添加剂超标或是陈年翻新,如果有哈喇味,说明食品已经变质;其次,购买腊制品时,最好选真空包装,腊味的表面如果过于油腻甚至发黏发滑,则有可能已经变质;再者,选购鲜肉时,要选择表面色泽光润富有弹性的,而质量差的肉表面干燥或极为湿润,无光泽,无弹性,气味也不正。另外,选购蔬菜时,应该选择成熟适度、新鲜脆嫩、色泽良好的蔬菜,而且应避免选购表面有药斑,或有刺鼻的化学药剂味道的蔬菜。

最后,我们提醒大家,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息。此外,要注意查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;当然,不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,一旦在购买到不合格产品时,可拨打电话进行投诉或举报。