
最近,花城汇空降了一家网红茶饮店
路过的人十个有九个都被它吸引

它是火爆全国的新中式网红茶
连小红书等app都有无数吃货为它打call

入驻广州的第一天,排队人群就挤爆花城汇
队伍比隔壁x茶还要长,我排到腿软才喝到它

听闻北京路店6月10开业,要请大家喝茶
但我却不自觉想要diss它

-一言不合,就承包一座茶山-

在各种网红奶茶当道的时期,霸王茶姬却不跟风,坚持要做新中式茶饮,饮品都围绕着茶来制作,slogan也很嚣张——把茶做到骨子里

为了这句slogan,坚持只用原叶茶,所以霸王茶姬直接在福建承包了一座茶山!


承包下一座茶山还不够,茶叶还只选取质量最佳的原茶叶来做茶汤~

不仅要用原叶茶汤来做茶饮,而且茶汤每4个小时就要更换一次,以保证茶汤的口感~

每一杯茶饮还要经过滤茶机过滤,滤去茶本身的苦涩,只留下茶叶的清香,这么高要求的制茶方法,难怪让众人都pick它!

-喝杯茶还要去掉我128g内存-

不仅对原料茶有要求,店里有一款杯子也是独家定做的,24cm的身高,我的plus都比它矮一截!

连蒲姐的大饼脸都妥妥地挡住了,拿到手不先自拍个128g我都不愿意停下来!
想安利给奶茶伦的低脂鲜奶茶

除了用原叶茶汤,店内的奶制品都是澳洲来的低脂货,想偷偷安利给奶茶伦,让我们两都不会变月半~

先倒入澳洲打飞的来的低脂鲜奶

安溪铁观音满上

将原叶茶汤和低脂鲜奶打匀

打匀后的鲜奶茶表面会浮起一层细腻绵密的奶泡,喝起来清香不涩口,请容许我先干为敬~


最民族风的鲜奶茶,茶底用的是云南来的陈柑普洱茶,奶茶里还带着淡淡的果香味~

不加一滴水制作,经过陈柑普洱渲染的奶泡,带着微微的橘粉色~

鲜奶茶晋级版——加入奶油塔的奶盖茶,一样采用低脂奶制品制作,毕竟霸王茶姬的女人是不可能喝胖的!


茶底用的是温和的武夷大红袍,挤上一圈澳洲低脂奶油,再撒上一层果仁,层次丰富,相信我用勺子吃很带感!
咸香软滑的芝士茶

霸王茶姬的贴心之处还在于,除了甜蜜的奶油,还有澳洲芝士和原叶茶汤的组合,首推用安溪铁观音做茶底的水月观音


先在滤茶器里滤去茶汤的苦涩,再倒入软滑的低脂芝士,45°角倒着喝,将芝士的咸香和铁观音的清香完美融合于一体~
啥都不加的现萃茶

霸王茶姬还有现萃茶,啥料都不加,就是纯粹的四季春原叶茶,就连冰块也是用茶汤冻成的!


通过滤茶机去除茶叶的涩味,只留下浓厚的茶汤,就连茶里的冰块也是直接用茶汤制作的,就算冰块融化了,也不会影响茶本身的口感~
最夏季的水果茶


加入了泰国香水柠檬,越南黑美人西瓜,海南小金桔等各种进口水果和四季春茶混合的百里茗想,可是夏季霸王茶姬里的流量王,40°高温里喝上一口酸甜解暑~


还有这杯用料霸气的柚念酌也必须要pick!除了沾满杯边的大片西柚之外,还加入了满满的西柚果肉和茉香绿茶一起打成冰沙,带着花香的绿茶正好综合了西柚的酸,口感max!
靠运气喝的冰滴

冰滴咖啡我喝过,但冰滴茶我还是头一次听,这两杯看似普通的冰滴茶,却是店内最“拼运气”的一款茶~


这两台从开店到关门一直不停运作的器材,就是负责做冰滴茶的,每日只能滴2杯,在每日人气爆棚的霸王茶姬里,也只有2个幸运儿能喝到~

-你真的很固执耶-


没有过多华丽的装饰,原木风格的装修让人很中式,很放松!让我老是想在这待一天!



在网红店倍出的时期,你固执地坚持从装修到产品包装都要浓郁的中国风,有了这么中国风的茶饮,害我每次来都不自觉被你吸引!

想给霸王茶姬打9.5分,剩下的0.5分因为它真的太火了,每次都要排到腿软才能喝,希望北京路店开业的时候,我能第一个喝到!

花城汇店:广州市天河区花城汇南区B02A
营业时间:周一至周日,10:00-22:00
北京路店:广州市越秀区北京路231号(6月10号开业)
营业时间:周一至周日,10:00-22:00