最近天气真是日渐炎热了，又到了一年一度大开胃口，吃芒果的季节。
市面上的芒琳琅满目，简直 看花了眼，让果果这种记忆力不好的人类，有了严重的选择恐惧症。
吃了多年的芒果，只记得芒果的芳香过齿难忘，只知叫它“芒果”，却不知“它到底是啥啥芒果”，所以果果专门花了大半天的时间，整理出了市面上出现率较高的N多品种，供大家参考借鉴。
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芒果的品种
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越南甜心芒
它也是青芒的一种，据网络资料记载它可是现在越南标志性的芒果品种了，一般是手掌大小，果肉为橙黄色，芒果香味很浓，咬起来有一种Q弹的感觉，软香滑腻，几乎没什么纤维，核很薄，吃起来特别过瘾
2.海南贵妃芒
它外表青中带红,真就像那贵妃脸上的一抹腮红.贵妃芒的汁水非常的充足,果肉和甜心芒不同，是深黄色的,它的纤维比起甜心芒多一些些,（不过纤维对于肠道倒是挺不错的）它也是超级甜，核如纸皮很薄。
这可能就是所谓的“表里如一”外表美芯里更美！
3.海南小台农芒
台农芒我们比较常见，它分为大台农和小台农，小台农就是我们在超市里最常见的小芒果；而大台农呢，也叫台农一号，个头要比小台农大一些,每个大概300克左右.这个芒果还是挺甜的,纤维量也不多，大家平时可能也是最常买的一种，价格亲民。
澳州芒果 （据说是如今能找到的最好吃的品种，没有之一）
它算得是“芒中贵族”品种，外表浑圆光滑，红黄色渐变，低调中的奢华说的就是它了。澳洲芒是闻名世界的优质水果，人家可不是虚有其表，它的果味香甜浓郁，甜而不腻，肉质鲜嫩，仔细品味还能品出一些淡淡的奶香味，纤维非常少。
这种芒果的产地在澳洲，所以朋友圈你经常看到的澳洲代购就是它。由于该品种非常金贵，所以国内现在也有种值，味道也还不错，喜欢吃的小伙伴们一定要留意自己在某宝上购买的是否是真品。
4.海南鸡蛋芒（椰香芒）
鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果，成熟时果皮呈深黄色的，个头鸡蛋大小，呈长卵形。其肉质较结实，腻滑，味浓甜，具有椰乳芳香，酸甜可口，芒果中的上品。
5.海顿芒
它果实近圆球形，果实成熟后深黄，表皮光滑；果肉橙黄色，汁多，质地稍粗，纤维偏少，味甜，平均单果重250克，品质中上，最有前途的红芒品种。
6.桂七芒果
被汪涵形容成"没吃过桂七就等于没吃过芒果"的桂七芒，指的是田东产的青芒,是80年代经过杂交培育后的品种,在广西本地拥有极高的知名度及美誉度，对芒果口味及品质要求较高的人，大多只钟情于桂七芒果而无视其他品种；
直至今日，桂七香芒形成规模生产的时间不过短短10几年，而在此前，桂七香芒作为极其贵重的水果礼物，基本都是由政府等部门作为礼品或是单位福利采购，很少直接在市场上流通，因此桂七香芒亦被很多人称为芒果贡品。
以上几种是相对知名和市面上常见的几种，喜欢吃芒果的宝宝，果果可是极为推荐这几款。
这么多芒果，吃法当然也多种多样，现在外面很多的甜品店都叫“啥啥芒”，不管是做成果汁还是小甜品都是各大门店的主推产品。
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好吃简单又健康的吃法：
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芒果糯米糍的做法
每次去香港许留山是必去的，芒果类甜品都超爱，方子是网上看到的，我自己稍加改良了，亲自一举成功！
用料：糯米粉200g; 牛奶250mL; 玉米粉40g; 植物油25g;细砂糖45g; 芒果1个，椰丝适量。
做法：
1、除芒果和椰丝外全部混合搅拌，搅至顺滑，我用汤勺搅的，没用的蛋器。
2、糊状物大火蒸上二十分钟，插上筷子无流动就是蒸好了。
3、蒸好后放凉二十分钟左右，此时可将芒果肉切小粒
4、包之前准备一碗清水，打湿手再去揪糯米糕可以不粘手，用手掌把糯米糕压扁，再用手指把压扁的糯米糕拉开些，然后放入芒果粒收口滚圆泪上椰丝就好了，注意一点就是糯米糕透凉的过程表面会有点变硬，包的时候记得把变硬的那面放芒果粒，收口才比较好粘住。
芒果酸奶的做法
1、芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，倒入杯中,再撒上一些芒果粒即可享受美味的芒果酸奶了
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芒果西米露
锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火煮熟，待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀加入芒果果粒和少许蜂蜜即可。
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芒果牛奶汁
将芒果丁，鲜奶，冰开水，糖少许放入果汁机中打成汁即成。
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芒果酱汁
将芒果去皮、去子切块。放入果汁机中搅拌，滤去芒果纤维。
4.还有一种传说的奇葩吃法，将芒果蘸着酱油吃，果香味和酱香味融合在一起，有一种奇妙的滋味，回家宝宝们可以试试看，我个人还是挺能接受此味道。
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注意事项
这么好吃的宝贝，居然也有禁忌，宝宝们在吃的同时一定要谨记哦！！！
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饱饭后不可食用芒果，不可以与酒、大蒜等辛辣物质共同食用，多吃对人的肾脏有害。
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芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，应当注意。
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芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应避免进食。
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患有皮肤病如湿疹、疮疡流脓，内科病如水肿、脚气等再进食芒果，可能会令情况恶化。
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过敏体质者要慎吃芒果，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者，一口气吃数个芒果也会即时有失声之感，幸好可马上用淡盐水漱口化解。
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由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。
芒果知识就介绍这么多了，如果有想了解这个产品的其它知识可以给果果留言哦，时刻关注我，会给您带来不一样惊喜！
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