睡吧睡吧，我亲爱的小熊宝贝！这是一份看着就开心的睡觉小熊蛋包饭！一只呆萌的小熊宝贝正在熟睡，圣迪乐鸡蛋做的蛋饼当小熊的被子，两只熊爪子放在被子外显得更加可爱！被子下是虾仁胡萝卜黄瓜玉米炒饭，营养丰富，好看更好吃！
By 好吃的坨坨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 圣迪乐鸡蛋 2颗
- 水淀粉 适量
- 白米饭 1大碗
- 酱油 少许
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 虾仁 8个
- 玉米粒 20克
- 植物油 适量
- 海苔 1片
- 芝士片 1片
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备好需要的所有食材
2、两个圣迪乐鸡蛋分离蛋清蛋黄
3、两个蛋黄加入适量水淀粉
4、充分搅打均匀
5、胡萝卜，黄瓜，洋葱切小块，玉米粒洗净
6、千层锅先刷上一层植物油，小火加热至温热
7、倒入蛋黄液，均匀铺开成一个大圆蛋皮，摊熟后离火晾凉
8、虾仁加入黑胡椒和盐腌制入味
9、炒锅里倒入适量油，烧热
10、放入胡萝卜，黄瓜，洋葱碎进行翻炒
11、再放入虾仁块一起翻炒
12、煮熟的白米饭趁热取出打散
13、取一小部分米饭放入锅里，倒入盐和黑胡椒一起翻炒
14、蛋皮从四分之一处切开，
15、剩下部分米饭加入少许薄盐酱油，拌匀
16、把酱油饭团先搓成一个椭圆球做熊头，把蔬菜虾仁炒饭放在盘子底部
17、把蛋皮放在炒饭上当被子，再用深色饭团捏出熊的手和两个耳朵
18、最后用芝士片做耳朵，海苔片做眼睛，胡萝卜做腮红
19、一份可可爱爱又美味的睡觉熊蛋包饭就做好啦！
小贴士
1.分离蛋黄蛋白，蛋黄加水淀粉做的蛋皮颜色更加金黄！
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