火锅，作为中国传统美食，备受中国人喜爱。特别是寒冬来临之后，能拯救我们的除了暖气就是火锅了！
热辣辣的火锅一上桌，喝的东西自然少不了，以往大家都选择啤酒或者是碳酸饮料、牛奶等。但是，这些产品都没有或是只有轻微的解辣功效，喝完还会有饱腹的感觉。对于很多女士来说，能选择的饮品更少，一些接受不了啤酒口味的人只能选择碳酸饮料或白开水，起不到解辣的效果。
近日，火锅和米酒的搭配逐渐风靡起来！米酒的酒精度数低，老少男女皆适宜，有很好的开胃效果。并且米酒里面的氨基酸和葡萄糖成分可以地和火锅里面的辣椒素融合，能更好地缓解辣味，可谓是天然解辣神器。
试想一下，当吃完麻辣的牛肉之后，喝上一口浓香甜淡的米酒，二者搭配在一起，一冷一热，一辣一甜，是怎样的刺激呢？
而从健康角度来讲，经过百年传统工艺天然发酵的米酒，含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
麦先生和米小姐在这里还要告诉大家的是：女性在月经期前后一周多吃些米酒煮鸡蛋，可起到很好的补血、美容、丰胸效果。女性朋友们可以试试看，有伴侣的男性朋友们你懂的~
此外，对于不能喝冷饮的朋友来会说，还可以将米酒加热饮用，温热的米酒配上热辣的火锅，这样的冬天想想就不觉得难熬了！曾风靡中国的韩国电视剧《来自星星的你》让“炸鸡与啤酒”成为标配，中国米酒与火锅“相爱”的味道，你尝过了吗？
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