最近有个朋友从牙买加回来，给我带了一小盒咖啡，就是所谓的世界上第一名贵的蓝山咖啡，来自原产地，木盒子上似乎还带着西印度群岛的海风。
作为一名资深吃货，我唯独对咖啡没什么研究，一般都喝速溶，曾被这位朋友狠狠的鄙视过。
他说，咖啡是这个世界上最上头的东西，味层丰富，就像芸芸众生。
我的这位朋友是个咖啡"种族论"的狂热者，在他的认知中，蓝山咖啡是从意大利中世纪的油画中走出来的贵族，客居牙买加，优雅绅士，却和品味它的凡夫俗子们格格不入。圣多斯咖啡是一位落魄的骑士，一口喝下，长枪骤断，金戈铁马。
这是他最喜欢的两种咖啡，不仅有味道，还有底蕴，其余像爪哇咖啡之流，被他称作无脑的*妇情**，尖酸刻薄，除了漂亮一无是处。
今年7月，这位朋友特意跑去牙买加瞻仰蓝山咖啡的母土，走之前神情激动，查了很多托运和物流的信息，不像朝圣，倒像是去做代购。
我没他那么狂热，甚至家里面连咖啡机都没有，看着一满盒子咖啡豆，我一度把目光瞟向了捣蒜的蒜臼子。
没办法，我只能告诉自己，对于一个地道的吃货来说，没有什么是不能吃的。
不知道有没有人试过吃咖啡豆？很硬，硌牙，酸度、苦感、香味等一拥而上，生硬得像秋天午后的一记响雷，炸在舌尖，横冲直撞，全然没有冲泡后的柔顺香醇。
事实证明，咖啡还得磨，如果想要好，还得多磨。就像19世纪的米勒，明明是绝世的苗子，也被磨了27年才磨出一幅《拾穗者》。
《拾穗者》
想必1837年刚到巴黎的米勒，也是一颗坚硬饱满的咖啡豆，在那座初经启蒙的浪漫之都横冲直撞，寻找艺术。
但即便咖啡豆被扔进杯子里，也不能溶解成咖啡，被世人品味欣赏。那时米勒一身才气，却在巴黎街头落魄的流浪。
他用从小苦练的素描技艺去换鞋、换床，给接生婆画招牌，给贵族老爷们画*妇情**，还是没穿衣服的那种。为这些事挥动画笔，是对一个以艺术为信仰的人的*辱侮**，尤其是这位虔信者还是个心高气傲的年轻人，或许当年在小酒馆卖唱的杨坤能明白这种苦闷。
学成文武艺，货与帝王家，帝王不要，你爱去哪家去哪家。大师在流浪，小丑在殿堂，这种事在哪个时代都不罕见，没人知道哪颗咖啡豆会在哪天变成一杯咖啡，但在那之前，生活只顾着磨它，使劲地磨它。
对米勒来说，磨得最狠的一次，是他听别人评价自己：这就米勒，那个除了画裸体什么都不会的家伙。想必那一刻，那颗叫米勒的咖啡豆已被磨得支离破碎。
破灭重生，之后米勒顿悟了，决心不再迎合任何人。他明白了艺术只能从极度贫瘠的土壤中生长出，巴黎这座肥沃的城市，只能滋生油腻无知的蠢货。
1849年，带着顿悟的米勒迁居乡下，并且一待就是27年。这27年，没有人知道他的心境和修行，只是在巴黎的画展和私人聚会上，人们一次又一次的惊叹他的思想与才华。
那时候，米勒这颗被上帝选中的咖啡豆，已然成了一杯香浓醇厚的蓝山咖啡。
让·弗朗索瓦·米勒
然而，绝大多数人都不是米勒，没有被上帝选中，即使是被磨一辈子，也不能变成一杯像米勒那样伟大的咖啡。事实上，我们绝大多数人甚至被生活碾磨时都毫不自知。
比如明明很累却还要加班，长年单身一朝遇爱却不美满，去拿杯水却被服务生收掉了桌子，没人记得自己的生日，下雨在店门口等雨停，等等。
这些小糟心，估计没多少人在意，也不会有谁刻意去想，这些事是不是生活在磨砺自己。然而静下心来，似乎又确实能听到磨咖啡时细碎的咔咔声。
我等芸芸众生，实在很少有机会经历激烈的生离死别、家仇国恨，生活的波澜细微而琐碎，我们只能被这些小事冲洗打磨。
好在慢工出细活，只要我们抱着向好的心态，相信一切都会变好，去把一切尽力做好，即便被岁月浸润，也能洗涤出一颗温润的灵魂。
愿十年之后，你会成为一杯香醇弥厚的咖啡。
