本期要点：法国vegetalment品牌是怎么运营的？ vegetalment对国内品牌的运营有哪些可以借鉴的地方？奢侈品未来的发展趋势是什么？奢侈品为什么会集中在法国？
播出平台：广东新闻广播FM91.4《风云财经》
播出时间：每周六11:30
网络渠道：蜻蜓FM“淳林话品牌”
一、法国vegetalment品牌体验
主持人：段教授您好，上期节目您谈到了法国奢侈品牌的一些管理方面的特点，在您这次的法国之行当中还有哪些难忘的故事呢？
段淳林：其实除过这些之外我觉得给我感受很深的品牌vegetalment，中文叫执唯堂，一说到普罗旺斯大家都知道薰衣草是吧，普罗旺斯是一个大区，而这个品牌在普罗旺斯最中心的地方运营了十年，用他们董事长CEO的话来讲是十年零四个月的一个品牌的运营。vegetalment的CEO原来做过五年的奢侈品，所以他对这个领域有着非常深刻的理解，一方面他觉得日化产品，比如染发膏、沐浴露、洗发水还有洗面奶等全系列日化的产品在法国没有一个像他单一品牌做了这么多全系列产品。比如说欧莱雅是一个大的集团，它有30多个品牌，我们在法国奢侈品管理的课程里边其实也学习了欧莱雅的一个运营和发展，欧莱雅它主要是收购、控制，它有30多个产品，在它这个产品的系列里面有不同的渠道，比如说有做高端形象的，也有走大百货的、走超市的，也有走专业这种发廊的，其实它就是一个系统，但是它每一个系统实际上都是不同的品牌，欧莱雅集团里面有30多个不同的品牌，但是像vegetalment这个品牌呢，vegetable都知道是蔬菜水果的意思，它其实强调一种植物。当时我们一进去体验店他们的CEO就给我们介绍他们的文化，不过他不太提他的产品，他觉得他的产品品质不需要给你介绍，因为他觉得普罗旺斯本身就是一个植物香型和花香非常富余的一个地方，所以他就觉得他的产品的品质是毫无疑问的，没有什么空气污染、水污染、土质污染，是纯植物的。在他的介绍过程中给我印象最深的，除了产品品质用普罗旺斯做背书之外，最重要的就是整个运营的文化理念。他说只有产品是纯植物、环保、有机是不够的，他们整个大厅的设计，以及他们所用的所有的材料，比如说他们的前台、门、沙发以及展示架全部都是纯天然，而且有些废物回收以后还是可以再利用的，并且他们对这个东西特别的自豪，比如说别人扔了的一个柜子，他们觉得可以改造一下，然后就改装成一个产品的展示架，很有历史感，并且经过重新改造东西的整个风格跟他们的形象是统一的。
段淳林：关于他们产品展示的货架让我印象深刻的是那些木架其实是不需要用任何一个铆钉的，他们觉得不用钉子不用胶水实际上是非常环保的一种做法。除此之外在他们管理里面有一种对外开放运营的观念，他们有一个开放的沙龙室，这个沙龙室不仅仅接待专业的人，并且它是对外的，所有的对这个产品有兴趣的，或者对某一类有兴趣的人都可以到他们那里去进行脑力风暴的会议，他们会从中吸取一些养分然后把他们的品牌做的更好。这一点我觉得我感受也蛮深的，因为我们的公司很少接受外边的意见，除非觉得你是对我的品牌有价值才会邀请，而vegetalment这一方面是开放的，所有人都可以去进行一个脑力风暴。
段淳林：另外vegetalment有一个增值服务，这个增值服务就是它有一个医生，这个医生不仅仅是能够解决你的美容、发质，特别是头发，头发方面的一些问题，他也给这个社区的其他人看病，也给他们的员工看病，而且他是属于一个系列里面的内容。介绍完增值服务后他们的CEO给我们介绍他们的办公室，他们每个人都有独立的办公室，比较有特色的是他们办公室的门窗是一个纵向的竖条，并且都是透明的，你可以看到每个人在里面做什么，这种设置也可以让员工很方便的沟通。从这些可以看出他们所有的产品和体验都强调艺术感，艺术的灵感和艺术的元素让他们的产品有品质感、有品位感，让他们的整个文化有内容、有内涵，而这一点是中国的很多品牌很缺乏的，虽然说我们的品牌和法国不在一个阶段，但是vegetalment这个品牌其实也才运营了十年，而它在这个发展里面追求的理念是很清晰的。
段淳林：最后一点就是体验，vegetalment是非常强调用户的体验的，并且它的体验是免费的，目前为止vegetalment在巴黎做了大概有6家的体验店，通过体验用它的产品，不需要去告诉体验者产品的好，体验者就能感觉它的产品和其他的产品不一样的地方。我们也在这个体验店里面就做了一个体验，大概40分，无论是手法还是用的植物油、香薰都是特别尊敬你的选择，它有很多种味道，你可以选择你喜欢的再去做护理。并且vegetalment护理的手法其实也是特别细心的，它让你一开始就想休息，而且护理时躺的靠椅也是很人性化的设计，它是依据人背的斜度进行设计而不是像平常我们在发廊里面看到的直直躺在那里的那种，所以它这些细节的东西其实做的非常好。
段淳林： 整体的感觉就是他们特别会讲故事，特别强调他们的文化理念，并且他们注重让别人能够慢慢的接受他们的文化。在产品独特性这块，除了品牌LOGO之外，还用了普罗旺斯做背书。除此之外的一个独特的运营模式就是开体验店，通过体验来让消费者主动的购买它的产品。当然它还有一些其他量的渠道，比如说向五星级酒店提供小包装的产品以及其他的一些大众的产品。
二、vegetalment对国内品牌的借鉴意义
主持人：像您刚刚谈到的这个品牌，您觉得对我们国内的一些品牌来说有什么样的借鉴的意义呢？
段淳林：我们要学习的东西还是蛮多的，我们一直觉得我们的产品是产品，文化是文化，但是他们从一开始就做文化，他们一个品牌的发展从一开始就是一种文化。奢侈品的运营很多时候是一种悖论，就是你不能光是从需求的角度讲，他们通过慢慢的运营把理念、生活方式还有他们的一些价值观完全融入进去，首先你要接受他们的这些东西他才给你说他的产品。这种经营模式其实从我们的角度来讲是不太一样的东西，我们一般是你先用功能，功能以后慢慢的才有文化，文化才会做到这个产品里面。而奢侈品的品牌其实从一开始他就是一种文化，通过文化和个性化来激发人们的购买欲望和对高品质生活的一种追求。
三、奢侈品未来的发展趋势
主持人：那您觉得未来奢侈品的发展会是什么样子的呢？
段淳林： 像Burberry 15%的产品基本上是通过电商来做的，但是除了Burberry之外很多的奢侈品品牌更多的是通过网络传播形象，它们其实还是特别强调线下的体验，因为线下的体验是永远无法代替的，虽然网络的发展很快，但是通过线下的体验品牌能让消费者有更深刻的感受，所以这一点是非常重要的。在这次的法国之行中他们给我介绍了一个叫john paul的个性化定制生活方式的平台，通过网络平台，你可以在这个平台上找到任何奢侈品个性化服务的需求，这个有点像我们说的共享经济，运营者把所有的奢侈品的资源都整合在这个平台上，同时又有客户能和这些奢侈品进行对接。
四、奢侈品为什么会集中在法国
主持人：您觉得为什么这么多的奢侈品牌都集中在了法国，这是一种偶然呢还是一种必然性呢？
段淳林：奢侈品不仅集中在法国，也有一些在意大利，但以法国为主。在法国的时候我们去了米其林三星餐厅，米其林到现在实际上是有600多年的历史，在这里吃饭你可以感觉到米其林在600多年的历史发展过程里面传承了很多的东西，在这里你会感觉吃什么东西不重要了，重要的是它所带来的一种关于文化和历史沉淀的感受。所以我觉得在法国人的观念里生活和生活的品质是非常重要的，不管在米其林餐厅也好，还是在普罗旺斯的餐厅也好，你可以看到他们的那种生活在中国是绝对不可能出现的，整个点餐的过程都是很慢节奏、很品质感、很有体验感的。从这可以看到他们对生活每一个细节的一种要求。所以我觉得法国人的浪漫有几点，一个就是文化的一种特点——法国人追求浪漫，比如说我们去了梵高最后养病的一个地方，梵高虽然是荷兰人，但是他在法国的影响和全世界的影响都是非常大的，从梵高对艺术的一种追求让我感觉法国人对艺术的感觉和追求好像是渗透到骨子里的。
主持人：其实像这种品质的生活，我觉得我们中国人现在也是越来越往这方面去靠拢了。
段淳林：但是我们是面上的，我说的这一点就是他们骨子里渗透的一种对艺术的一种追求，这一点是我们没有的。
段淳林：这是一种沉淀，也是一种要求，比如在整个欧洲的博雅教育很重要的一点就是必须有一个艺术的特长，无论是你会弹钢琴也好，或者是会绘画也好必须学习一个，就像我们把四六级英文考试一样作为一个必须的条件，他们是把艺术的修养作为必备的条件，比如说贝克汉姆，他会踢足球，当然他从小可能就学弹钢琴弹的非常好，当然中国现在也在逐渐的培养孩子们的这些技能，不同的是法国人骨子里是对艺术的一种热爱，是一种渗透到骨子里的文化。
主持人：所以这也能够理解为什么法国的品牌不光能够打动我们中国人，它们对整个世界来说都有影响力的。
段淳林：是的，法国的品牌一个是注重艺术的追求，另一个特别重视的就是传承，通过传承文化、所有品牌的风格使奢侈品能够把它们的生活方式、理念和价值观传承到今天，并且它们很少急功近利的追求短期的运营和利益，它们追求长期的投资。
段淳林： 由于这种慢的生活节奏和对品质极致的追求，对生活品质极致的追求，才出现了各种奢侈品，通过产品的载体，它背后其实传承的是它的一种生活方式和一种文化，还有包括对艺术的追求。
主持人：其实现在我们很多人都在使用你刚刚说到的那些品牌，但是我觉得你介绍了之后可能大家对于这个品牌的认识又有新的理解，跟以前不太一样。
段淳林：是的，因为我们不能说我在身上穿了一堆的奢侈品就是一种奢侈生活了，要通过深入到法国人的生活里面，看到他们整个生活的细节的时候你才会对奢侈品的概念或者文化有更深刻的理解和体会。
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编辑：刘晖