五常大米真实评测 (五常大米稻花香二号味道怎样)

充沛的日照，天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，让黑龙江省五常大米闻名天下。那么先考考大家，五常的地名是如何来的呢？

答案我们最后揭晓。

五常大米具有颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁等特点。为了让吃主义社员对五常大米有直观的体验，公社特意组织了社员众测五常大米活动，众测产品为五常市禾萱祺水稻合作社的“禾萱祺”品牌的富硒大米和粥米。

本着“公开，公正，透明”的原则，众测资格通过微信群抢红包方式产生，共有八位社员既抢到红包，又得到众测产品，在规定时间内，公社回收了七份众测报告。

（以下图片由自众测社员拍摄）

来看看社员的直观认识

@Anna：“刚打开包装的时候，一股稻香扑鼻而来，再看这米粒，晶莹剔透，这就给人一种想吃试的欲望，之后，蒸煮过程香味也是随着时间逐渐溢满整个厨房及房间；终于等到可以吃，第一口入口，醇香，柔软，还有糯糯的口感，那叫一个真美味，感觉跟平常吃过的大米真的不同，我想，这也许就是五常大米的独具特色的地方吧！”

@Amy：“首先这个大米从外观上看，就非常晶莹剔透，但是不是那种特别假的感觉，还有就是有大米独特的香味儿，米中不像别的大米中有杂质，特别干净。我淘洗了两遍，怕把米中的营养成分有流失。米饭蒸熟后，揭开锅盖，满屋子的米饭香味，再看米饭的口感也是软糯，香滑。用粥米熬出来的粥很粘稠，置放一会儿后，还会有一层米皮，据说这种米汤的营养价值非常高，适合老人和小孩食用。谢谢吃主义公社！”

@你若盛开，蝴蝶自来：“以前购买的市售稻米，总觉得开袋香，吃起来不香。没有一点油性。这次试用的五常米感觉不错。开袋就有一股扑鼻的米香，淘米水很清亮，蒸出的米饭油亮油亮的，吃在口中，粘软满口留香。粥米感觉更是不错，电压力锅10分钟，只一小把米就熬的很粘稠，汁香米软糯，香甜可口。”

@万儿：“米有一种稻米的清香，有自然光泽，淘米时无杂质，淘米水呈乳白色。煮饭时满屋子都有米香味，富硒米煮出来的饭软糯可口，粥米熬得粥细腻粘稠。很不错的品尝体验。”

@魏：“富硒米：打开包装后，有米的香味飘出，蒸米饭时有香味，满屋子的香气呢！米饭吃起来感觉很好，米饭粘、软，香甜可口。不过我家似乎更喜欢吃金龙鱼或福临门的，吃起来口感不如他们。粥米：非常受欢迎，米粒很碎，倒出来后很香，伴随着稀饭熟了，也是满屋飘香，口感也好，米汁浓稠。很受家里人的欢迎。比我们用过的其他大米都好。”

@宜珊：“严格按照使用说明操作，打开包装一股稻麦的清香扑面而来。稻米的水呈现乳白色，过后用它清洗脸面，很是爽滑。蒸熟的米饭、颗粒饱满、口感劲道、油汪汪的。清晨用五常粥米熬的粥。非常粘稠，口感非常好、搭配一些咸菜、新的一天美味的早餐从开始。。。。。。”

@云飞扬：“这是我们吃过最香的米，一点不夸张。无论米饭，还是熬粥。米特干净，绝对洗两遍就可下锅，以前买的得洗几遍才可以，并且也没有香味。但这米从锅开的那一刻，香味就扑鼻而来，饭粒油亮，香味浓郁，入口劲道有嚼头，而且剩饭不回生。熬粥的米放少汤也一样非常粘糊，特别香。”

为了便于社员测评，本次众测采用了百分制打分的形式，（主要考察评测内容外观：是否有杂质、杂色米、霉病米；米粒是否整齐、均匀；晶莹度如何？是否质地坚韧、细腻滑润；有没有稻米香气等。品尝：米饭是否粘、软，香甜可口）

小结

总体看，富硒米最低分为90分，有三位社员送出满分，还有三位社员打出95至98分，认为还应该有进步空间。相比，粥米更受欢迎，五位社员认为相当完美，两位社员给出95和98分。从反馈的信息来看，由于此次测评均为试用装，正如@万儿所说，两种米包装不易区分，有位社员的米就送混了，也影响到了评测进度，需要商家改进。

好了，最后是公布答案时间：

据记载，五常原名欢喜岭，清咸丰四年按照保甲制度，设立了“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取其“三纲五常”之意，因而得名五常。“仁义礼智信”是中华传统精神的代表，希望借着餐桌飘香的五常稻米，让华夏文化根植民心。

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