零食之中，有两个主角：陈皮梅和加应子。包在一张蓝色或褐色的蜡纸之中，从前常被蜜饯浸湿，变成一塌糊涂。后来改进，先裹一层透明塑料。这些零食一干了就不好吃，一定是湿沥沥地，所以粤人亦称之为干湿货，亦称凉果。 当然也有雪花梅、咸柑桔、柠汁姜、咸黄皮、飞机榄等等。杏脯制成后叫蟠桃果，装进一盒画着天女散花的小纸盒中，叫“百花魁”。澳门制造，数十年来设计不改动，让人怀旧一番。 腌制的仁稔，味道最为独特，但有季节性，非长年可食。“九龙酱园”把仁稔一瓶瓶浸着，可当零食，也能蒸肉，每年必去买一两瓶来吃。 另一主角为话梅，价钱天渊之别，最贵的在“么凤”有售，从前已卖到十块港币一粒，黄永玉先生千金黑妞看过我的介绍后去买，觉得一点也不好吃，把我骂了一顿，当今每两要卖八十大洋，一两大的五粒，小的六粒罢了。 至于腌柠檬，还是永吉街的“柠檬大王”最佳，当今有很多冒牌货，都是学了他们用黄色纸皮袋装着，质量差得远，千万要注意。 在台湾生活的年代，看电影之前也到西门町的“老天禄”，或在“日新戏院”前买一包卤鸭舌，另买一瓶难喝到极点的绍兴酒，在黑暗中大吃大喝，差点把刚认识的女友吓跑。 杏仁只能吃澳门的杏仁饼，他们那边还有一种叫猪油膏的零食，没有你想象中那么恐怖，的确美味。蛋卷的话，以往觉得香港的“德成号”出色，但现在自己做出来的，比他们更佳，已放到我的网店上，与大家分享。 糖果类，在我心目中并非零食，最不爱什么草莓味、柠檬味的，其实一点果汁也不加，只是人工模仿出来的味觉。我能吃的，只有苏格兰的牌子“ Mrs. Bridges”，分“ Buttermint Softies”和“ Golden Humbugs”，带浓郁的奶油味和淡淡的薄荷香。 朱古力可称得上是零食了吧？可是我并非专家，又不喜强烈爱好者的黑朱古力，一味选带有牛奶的。有些友人花一生去研究，对于我，“ COVA”三角形长条金纸包装的，已很满足了，当然北海道的生朱古力也吃得过。 近年让我留下最深刻印象的，是偶然在道滘佳佳美吃到的蛋卷。第一次吃之前，我心里想：“不过是蛋卷而已嘛，有什么特别？”但吃过第一口之后，完全颠覆了我对蛋卷的印象。这款蛋卷跟便宜货不同，非常厚，以为会很硬，但却非常酥脆，能够感觉到这蛋卷真的是用一层一层的蛋皮卷出来的。传统蛋卷都是甜的，我向佳佳美的老板娘冼女士提出建议，不如做成一款咸味零食，她很聪明的把晒干的香葱加到蛋浆里，再放一点点盐；结果让味道变得更丰富、更特别，更有层次。为了区别市面上的，我又建议恢复传统手工制作的方法，每一管蛋卷皆由有经验的老师傅烘烤手工卷制。这样做出来的更松软，入口好像刚烤好的蛋液又重新融化在嘴里。这样制成商品出售，让喜欢的朋友都能尝到，亦是一乐也，这样我也吃到，你也吃到，大家都开开心心，像家庭的一份子，来个抱抱更好，所以干脆命名抱抱蛋卷。
给大家推荐我最近在东京的公司吃的零食：战斗用大肠，海苔夹芥末，直接啃蘑菇。 估计每个白领都懂：工作时间太漫长，总想抓点啥来吃。但是吃多了又怕胖，而且天天反过来倒过去就是甜的。 说实话，无论是草莓味，焦糖味，苏打味还是各种奇葩味道，脆的软的浓的清爽的巧克力，吃多了都会统一厌烦。因为都是甜食！甜的或者碳水化合物的东西吃多了不仅腻，一般一小袋卡路里都在200千卡以上。 最近日本不少公司推出了咸味零食，我立刻觉得找到了救星！！！好吃！不腻！低热量！！给大家推荐常吃的几款。 战斗用大肠 戦うホルモン 日本人特别喜欢吃烤大肠，我也爱～！然而居然推出了零食真是太奇葩了。但是这个真的特别适合发散压力～ 里面是这样的，一块一块都是猪肠胃，带咸味。嚼劲特别足，一块能嚼很久，味道浓郁。最主要的它做的很干燥所以不沾手。 于是办公室会有这样的对话。 “快点去开会了。” “等我嚼完这块大肠。” 另外，整整一袋只有65千卡！比酸奶都少。 注：这个答案过了以后大肠消失了很久，今天又出现了！ 烤海苔夹芥末 カンロ 海苔とわさびのはさみ焼き 海苔和芥末我都不怎么喜欢，但是却对这个中毒。偶尔从同事那里吃到一块就再也停不下啦。这个是我最早发现的不甜又好吃的零食。 打开以后是这样一小块一小块的。每一块都是两篇海苔中间夹着点点芥末。 海苔特别鲜美，可以不嚼，一直含在嘴里等它慢慢融化～～然后芥末的辣味就会一点点渗透进来。不过量是正好的，不会辣的人一把鼻涕一把泪的。有点刺激可以打发漫漫长下午，还可以防困。 这一袋吃完才15千卡！你信么！！！？ 喝几口橙汁热量都比这个高。 蘑菇直接吃 茸のまんま 这个月的新品。立刻被我买了。太好吃了！！！！ 一共有两款。橙色是这一款。 蘑菇很干爽，脆脆的，味道是略咸，但是有浓重的蘑菇香味。太香了！ 除了这个还有酱油味。另外还有大家喜爱的明天见。 这一袋才50千卡。 以上。这些零食差不多都是一百多日元这样。大概七块钱左右。希望以后能有更多这样可以尽情吃的零食～！有类似的欢迎推荐！！ ps.哈哈看来大家都很想吃，要不要考虑赞多了搞个抽奖或者团购啥的！ Ps2.应大家要求我把每个产品的日文名字都写在中文名下面了～我自己不做代购也暂时没有推荐的。网上请大家谨慎挑选购买哈。