星沙时报讯（记者 盛磊 见习记者 陈妙琼 通讯员 黄珍）凌晨3时，大多数人已进入梦乡，长沙县黄兴镇车马村大塘组的一间民房内却传出阵阵“二师兄”的哀嚎。令人疑惑的是，这里周边既无生猪养殖场，也无定点屠宰场，猪叫声从何而起？长沙县市场监管局执法人员巡查发现这里竟有一处私屠滥宰窝点。昨日，该局联合行政执法、公安、黄兴镇食安办等部门凌晨出击，依法取缔该窝点。
现场 屠宰窝点脏乱差 均是典型的白板肉
记者现场看到，在一间10余平方米的毛坯房内，墙边倒挂着2头刚刚被屠宰还冒着热气的猪，里面的猪圈关着21头待宰的生猪。地上满是猪血、猪内脏、猪毛，散发出阵阵腥臭，卫生环境十分恶劣。
屋后停着一辆面包车，部分猪肉已经被装车准备运往市内。“这些猪肉均无蓝色检疫印章，是典型的白板肉，存在很大安全隐患。”执法人员戳开猪肉，里面流出不少水，“这些生猪被宰杀后，违法人员趁其心脏还在搏动，插入软管给猪肉注水，一般一头猪可被注水20~30斤，消费者买到‘水分’这样多的猪肉，不知不觉吃了亏。”
现场一名姓曾的工作人员称，他和妻子经老乡介绍，来这边做事才一个多月，他只负责屠宰，每天宰杀四五头生猪。作业时间一般集中在凌晨3时至5时，老板甘某会叫车过来将猪肉运往树木岭市场的摊位。经调查，该屠宰窝点无任何正规手续，涉嫌非法经营。执法人员依法查封了与违法生猪屠宰活动有关的场所、设施，并扣押生猪、生猪产品、屠宰工具和设备。
建议 买猪肉要去正规市场 留意蓝色检疫章
“这个窝点是由县市场监管局黄兴监管所人员巡查发现的，经过连续两晚的蹲点取证，确定其非法屠宰行为后，便开展了此次联合执法行动。”县市场监管局相关负责人介绍，本次行动共收缴生猪3300公斤，猪肉415.5公斤，猪副产品48.9公斤。
接下来，县行政执法三分局将立案调查，查明生猪来源和销售渠道，依法处理。
县行政执法三分局执法人员介绍，根据《生猪屠宰管理条例》第二十四条规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由畜牧兽医行政主管部门予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
“私屠滥宰的生猪未经检验检疫，肉质安全无法保障，且不排除有病死猪、疫情猪的可能，如果流入市场，严重危害广大群众身体健康。”执法人员提醒，消费者购买肉类食品时，一定要去正规的市场或超市购买，留意肉身是否有蓝色检疫印章，也可要求商家出具检疫合格证明。