如果说有什么是除开毛爷爷之外
还能让所有人都喜欢的
那应该就是烤肉了
不闹眼子，这家店就是吃肉
炭
火
网
烧
大概只有跳跃的炭火才能安放宜昌这无可抵挡的寒冷吧！店内装修简洁却不简单，浓厚的街头风格，色彩跳跃，个性鲜明，寒冷都被驱逐在外！
而无烟烧烤桌吃地再嗨也不担心一身油烟味，优质木炭，炭油分离，无锡纸真是太适合我这个优雅的小仙女了
遇见，烤肉！每当看着他们在烤盘上滋滋作响时，大脑里面仿佛通上的爱的电线，噼里啪啦的火花四射，椒盐入口那一刻的酥麻，无异于像在心动
麻
辣
牛
肉
牛肉系列是他们的招牌，全部都是新西兰进口！没去过国外的我，想尝尝国外进口牛肉
麻辣牛肉腌制很到位，不用加什么料，只需要勤翻面，待烤到滋滋作响就可以吃了。麻辣牛肉非常的软嫩多汁，肥嫩不油腻！
包上烤肉最佳搭档生菜，清香与麻辣一起占领味蕾的最高地
剔
骨
牛
肉
剔骨牛肉没有进行任何腌制，保留了最纯真的牛肉香气~切薄片的牛肉在烤盘上只需要轻轻的翻个面，就可以送入口中
不蘸酱料还能尝到微微牛奶的香甜，喜欢重口味的还有五香和麻辣两种干碟，既不会夺味，又能稍解一些油腻
雪
花
牛
肉
厚切的雪花牛肉，入口有着十分的满足！雪花牛拥有大理石花纹般的外观，仅仅看着就令人心动不已，更别提在烤网上滋滋冒油的场面，没人能抵挡住它的诱惑
雪花牛烤至七分熟时，会达到最完美的口感。这个时候要赶紧拿起剪刀，把肉肉剪成条状，方便接下来大口朵颐~烤好的雪花牛肉鲜嫩多汁，送入口中，感受肉汁迸发的瞬间~
碳
烤
鹌
鹑
每一只小鹌鹑生下来后就努力的学习飞翔，估计就是这每一次的展翅才成就如此肉质紧实、纤维分明、韧劲十足的口感吧
鹌鹑鸟肉质本来就十分细嫩，提前腌制入味之后，慢慢煎烤，放在烤盘上不一会儿就肉香四溢，烤至刚刚熟，里面鹌鹑肉鲜嫩无比，外壳则是稍稍焦香。这紧实性感的大腿腿，不尝一下都不行~
弹
跳
肥
肠
肥肠是一道神奇的菜品，有人爱之如狂，有人避如蛇蝎！老饕餮都懂得：这弹跳的肥肠，内壁附着让人沉迷的油脂，在烤盘上旋转跳跃的时候，滋滋作响的声音是对他们的邀请
肥肠腌的极其入味，烧烤以后表皮烤得脆脆的，流出了油会发出滋滋的响声，对于肥肠爱好者来说那真的是不能更幸福了，一口一个塞嘴里，只能用香！肥！美！三个字来形容！
碳
烤
脑
花
许多菜品都优秀突出，可锡纸选手依然亮眼~恒温烤制下香气散发的更为彻底，浓郁的调料并不能掩盖食物的鲜香
稍重口味的脑花，吃起来却无比嫩滑，脑花更是神仙料理。锡纸与蒜的绝美配合，使得金针菇都充满诱人的味道，是仙女都无法抵挡的美味~
锡纸鸡蛋，让它拥有了别样 风味，带着一丝丝的卤蛋味道！而土豆泥，仿佛由泥土里脱生而出，转身踏入了金碧辉煌的殿堂，浓郁的芝士，绵密的口感，无不在散发着致命的诱惑~
鸡一定是一只养尊处优的鸡，翅膀嫩的就像十指不沾阳春水的大家闺秀，咬一口，汁水爆出来，肉滑过舌尖，点燃肠胃的欲望！
生蚝同样的鲜美多汁，灵魂蒜蓉香气扑鼻！茄子烤软，剪刀温柔的划开表皮，浇上蒜蓉，口味不是很重，尝出了丝丝香甜
【店名】叹火网烧
【人均】65元左右
【营业时间】11：00--23：00
【地址】解放路商业步行街3122号
✍️ 编辑 / 禾火
主编 / 三日
图片 / 禾火