“看着舌尖上的中国流过口水的请举手。”
：“这位亲，你能不能矜持一点，不用举双手，一只手就能看出你吃货的本质了”
看着我肉肉的肚皮，我仍然可以大声说出：我的梦想是吃遍中国美食。万事开头难，我决定从位于海南岛最南边的三亚开始（选择了开始，什么时候结束已经不重要，吃一口赚一口）
去三亚之前已经做好了被海鲜撑死的打算，因为因为因为.......网络上你们晒的图片真是太罪过了。
不扯了，言归正传。
三亚美食第一站：第一市场的海鲜
去三亚旅行之前，除了哪里风景秀美，哪里符合自己游玩，提及最多的莫过于第一市场
三亚的第一市场是个集海鲜、水果及三亚当地特产为主的市场，旅行，享受美景，但美景欣赏过后，品尝一下当地的特色小吃才不枉来此行。
三亚，热带水果和海鲜都是不少人的必修课，而无论是海鲜还是水果，第一市场应有尽有，种类齐全，多家对比挑选，而唯一要注意的就是“称”，虽然市场里有公平秤，似乎没有见过谁真正用过，所以三亚旅行一个小的弹簧秤似乎不可缺少。
三亚的美食独具一格，三亚，我们不得不吃的，舍海鲜其谁!!这里，不得不说，吃海鲜最好是自己去第一市场挑选新鲜的海鲜，然后去到海鲜加工店现场加工，如此既能保证自己吃到新鲜的海鲜，甚至还能看加工店的师傅们是如何进行加工。
第一市场的海鲜不胜枚举，多种多样，和乐蟹、三点蟹、青花蟹及红花蟹，龙虾、对虾、皮皮虾、基围虾，鲍鱼、扇贝、生蚝，海胆、海瓜子、芒果螺等，但凡听过的海鲜种类，都应有尽有，到此一役，对海鲜大开眼界，目前是吃到最为新鲜的海鲜。
小贴士：
1、大家一定要记住，凡是发名片的，或者有免费车接送的千万不要去吃，连犹豫都不能有。不相信的话，你就等着后悔吧，既吃不到好东西，还会被狠狠宰!!
2、建议带弹簧秤，在买海鲜和水果的时候就用得到了。毕竟海鲜一斤还是要不少钱，因此为了避免不被骗，自己也称一下会比较放心;
3、买海鲜之前，千万别怕走路，货比三家看看，问好市场批发价，然后再买;买海鲜时注意扣袋子甩水，尤其是买虾子时;记好称重，看好价格，也方便好算加工费。
第一市场的海鲜第一餐为了怕麻烦我们先去的加工店，让店里的小妹带我们去选购，还蛮会还价，很有意思，后面的几餐都是我们自己去买的，还价，价格没有小妹带去的低，但是相差不多，所以之后也就自己去买了，兴许我就是这么个怕小麻烦的人吧~~第一市场的海鲜还真的是好便宜好便宜~吃过友谊，春园，还是喜欢这里~~春园的最贵，其次友谊，第一市场的最便宜，友谊的称都有问题，第一市场的除了基围虾，其他的都是OK的，所以选择味道最好的写出来，第一市场选的是新民街的四川小胡子海鲜加工店，也是因为ZZ的推荐，因此在旅游的那些天里，吃了好几餐，大概把那里的海鲜都尝了个遍。
四川小胡子海鲜加工店
地址：三亚市区新民街126号(近三亚第一市场)
鲜榨芒果汁!!(之所以先说它，也是因为它是ZZ特别交代要试试的，的确要比友谊，春园的好喝太多，春园的我也喜欢，那是因为它有带果肉，但是却没有这里的好喝!浓香扑鼻!!细腻!口感非常好!一口下去，所有的疲乏都不见咯!!)看着是用新鲜的芒果鲜榨而成，浓郁，在用餐时饮用最佳。林姐家的鲜榨芒果汁要30元一大扎，分加冰与不加冰，如果想吃加冰的，会给你加上芒果炒冰。总而言之，如果你去的是这家店，一定不要错过鲜榨芒果汁!!这是我吃过最香浓的鲜榨芒果汁。
如果只想吃冰的，那么选芒果炒冰，10元一份，口感爽凉，香味独到。但是我建议买30元一扎的芒果汁，因为这样既可尝到鲜榨芒果汁，又可以吃到芒果炒冰，30元的是可以分开的，两个人推荐这样吃哦。
说完香浓饮品，在介绍美味海鲜之前，先说一下小胡子家的秘制蘸料(主要是怕一会说起海鲜就忘了，嘻嘻(*^__^*) ……)
问过老板，说是自己店做的秘制，让我瞬间口水直流的东东，特别是想象到吃虾的那一下，美味，中间有一餐吃了很久，基围虾都凉下来了，本以为不好吃了，想说随便吃几个就撤，结果蘸了一下这个蘸料吃，舍不得走了，还真给吃完了!O(∩_∩)O哈哈~~
言归正传咯，接下来我把在小胡子海鲜加工店吃到的美味海鲜为大家一一介绍咯~我也馋了~。
白灼基围虾
做的白灼基围虾火候控制得很好，又鲜又嫩，我们后面的每一餐都有它，配以秘制蘸料，味道独特，吃完过还会想再吃。
辣炒芒果螺
看了这幅照片，你能知道芒果螺是什么样子了吧，我第一次见与第一次吃，都觉得新意与美味兼具!!并且林姐店的芒果螺辣炒依然味道鲜美，跟春园吃的不是一个味，好奇怪的感觉吖!但是就是特别特别喜欢这里的，也和基围虾成了伴了，吃一次准保下次还想再吃。
香辣和乐蟹
本人可是非常爱吃螃蟹的，凡是临海之地，每次去必须吃的就是螃蟹，和乐蟹作为海南的四大名菜之一，可谓是让我大开眼界了，蟹黄几乎覆盖在整个前壳那，蟹黄多，膏质硬，肉质厚并且量足，让我大饱口福一番了~!爱吃蟹又爱辣的我当然少不了来一盘香辣的，无敌美味，一个人吃了2斤多，哈哈~过瘾~
香辣红花蟹
红花蟹的肉质很厚耶，很鲜甜，跟我们平时想象中蟹的味道差不多，辣炒的依然鲜甜~哈哈~也是大爱!!
辣炒七彩螺
七彩螺比较难买到，是比芒果螺更美味珍贵的一种螺类海鲜，这个我是最后一次来吃时才碰巧吃到，味道非常鲜美。(如果去的时候刚好有七彩螺，不妨一试!!)
椰子饭
这也是我在第一次吃饭时就点到的，椰子饭是三亚的一种特色小吃，别的地方的我也吃过，但林姐香味海鲜加工店里的椰子饭，许是选用椰子非常新鲜的缘故，我吃起来觉着比任何其他地方的都美味可口。椰肉和糯米粉紧密结合，看似晶莹的米粒，混合着浓香的椰子味，让人看着心旷神怡，吃起来更是唇齿留香。
椒盐濑尿虾
所谓濑尿虾也就是皮皮虾、爬虾、富贵虾，但是这里好像都是叫濑尿虾了。
濑尿虾真的有这么大个吗?疑惑吧?~O(∩_∩)O哈哈~确实是不小，我买的濑尿虾都好大个的，跟手掌一大半差不多，所以我只能形容它：很肥美，而且你要是会挑，中间可是有膏的哦，也就是跟蟹黄一样的膏，这个吃起来就更加的香了，肥肥的濑尿虾忒好吃了。
蒜茸蒸鲍鱼
一般的鲍鱼都是三块左右一只，市场里那些端着小盆问你的就是了，当然，还有摊位的那些大个的，10~15块一只，我去每次问的价格都不一样，如果你多在那吃几次，就知道第一市场的价格还真是每天都变着的，有的时候来晚了虽然种类少，但是说不定别的种类就便宜了，有一次时隔还不过几分钟，大芒果螺的价格竟然相差10多元，几分钟前怎么都不愿意少2元，几分钟之后却是大降，但是肉质鲜美的鲍鱼，你舍得吃一次不吃大个头的吗。建议吃的时候拣大个头的买，因为省的小的吃一次不过瘾!(吃一次就过瘾，如此才能真正省钱)。这道蒜茸蒸鲍鱼，是鲍鱼最好吃的做法之一，虽然还有豆豉蒸的，不过我却不喜欢，去吃鲍鱼的，一定不要错过!!
清蒸石斑鱼
我在这吃到的清蒸石斑鱼，是我觉得此次海鲜之旅中，吃到的最好吃的鱼类海鲜，肉质清晰，入口即化，用闺蜜的话说就是比豆腐还嫩，鲜美极了，但是记得挑的时候尽量往小的挑，越小的越是嫩，因此特别标记一下!!
海胆蒸蛋
海胆里面的海胆黄配合着蒸蛋风味独特，味道鲜美无比，并且海胆的价格也不贵，10元3个，1人1个就够了，来三亚旅行，能多尝的一定得多尝，这些特色风情菜不是在家就随时都能吃得到的!
看这道海胆蒸蛋，上面那薄薄的一层，将蛋的滑腻与海胆的鲜美融合在一起，美味色泽，更是香嫩无比。
四角豆
在三亚算是很普通的蔬菜了，一般来说，四角豆清炒或蒜蓉炒，特别清脆爽口，每次吃海鲜都少不了的一个菜，虽然在三亚几乎每个菜馆都有，可我还是喜欢在吃海鲜的时候点上这么一盘，四角豆清新的味道在海鲜的衬托下更加有味道，而清爽的口感更是让我增加食欲，海南的四角豆跟我之前吃过的豆角味道都不太一样，吃起来似乎有一点糯米的口感，难道是大厨在里面放糯米了吗?
蒜蓉粉丝蒸小象拔蚌
蒜蓉粉丝已然鲜香爽口，配以鲜美的小象拔蚌的肉质，吃着更觉这的海鲜名不虚传。
蒜蓉开边蒸对虾
蒜蓉开边蒸对虾这道菜中对虾的最大的特点是味鲜美，对虾本身已经很好吃了，还足够大!吃起来真的是吃得合不拢嘴!对虾的价格在海鲜中，价格相比来说也算比较贵的，但是绝对物有所值，本着旅行一次不容易，我多吃了几次，每次吃的时候林姐对这道菜中对虾的摆法还不一样，实在是吃出了新意。
香辣鱿鱼
在家的时候常常会跟朋友去夜市或小吃街吃烤鱿鱼，这的炒鱿鱼才真是香，多少跟新鲜程度有关吧，如果爱吃辣，还可以让加工店的老板放辣椒，来个香辣鱿鱼，越是海鲜加工店的辣炒鱿鱼，分量越足，味道越正!价格比大饭店里的还便宜!
这店本是ZZ推荐，试后才知道最好。其实外出旅游，尤其是跟团旅游，关键不是听导游的推荐，关键是听去过那里的朋友推荐。同是“旅行中人”，肯定是介绍最好的啦!!!(因为吃过几家，最喜欢这家，所以选择好的来写，其他的就不一一介绍了，如果要是有想了解的，可以站内我哦~但是还是再推荐给大家其他吃饭的好去处，大东海的东郊椰林啊，春园海鲜广场，友谊海鲜广场啊等等，都还不错。一般来说，凡是那种上前热情拉拢你前去吃饭的大排档，一定不要去!!既吃不到好东西，还会被狠狠宰!)
南粉北面，三亚的清晨可从各种粉里打捞“日出”，既可做主食，亦可在嘴馋时打打牙祭，我在三亚三次的旅行中，粉是一日之中不能缺少的一餐，后安粉、港门粉、陵水酸粉、抱罗粉……各种粉皆以地名命名，简单直接，所以你很容易得出，它们分别来自后安、港门、陵水、抱罗……尽管如此，每种粉都自我特色鲜明，味道很容易区分开。
万宁后安粉
万宁后安镇真可谓米粉飘香，狭小街道开满了米粉店。后安粉的汤底浓郁香爽，是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，配料有小虾、海螺等，与手工磨制的米浆做成的米粉，组成一碗后安粉。后安粉用胡椒提辣，这点也区别与其他几种粉。
过去在三亚，后安粉几乎只出现在早餐时段，现在时间宽泛了些，运气好中午也能碰见。
推荐商家：后安粉汤
地址：三亚市明珠广场对面儋州三巷进去左手边第一家（旁边是炸虾饼的店）
配上当地著名的黄辣椒的话，味道会更赞。
港门粉
在三亚众多粉中，我始终最爱港门粉，从两年前至今念念不忘，所以再次来三亚，片刻不停留地寻找，还好这家老店依然屹立不倒，依然破旧的风格，依然人头涌动。
港门粉用杂鱼、大骨、鸡鸭加蒜头与姜熬煮2小时以上方可成就汤底，粉绵软汤鲜香，鱼饼切丝，油炸花生等脆口的配食增加不少口齿层次。港门粉亦有酸粉，是另一大相径庭的滋味，汤底甜中带微酸的冷汤，其中一物有皮蛋相似的味碱香味，恰与酸味相称的很，又是冰冰凉凉的，夏日里随时都可吃下一碗解暑。
推荐商家：第一家港门粉
地址：三亚市明珠广场对面儋州三巷进去直走到岔路口即可看到
没有陵水酸粉有名，但是味道也是不错。
陵水酸粉
在海南的众多粉中陵水酸粉可谓是独树一帜的，浓稠的汤汁，细密的米粉，鲜香中略点微酸的气味。别小看这样一碗粉，配料的华丽阵容足以蛊惑人心。沙虫（现在多数店家弃用，因为成本较高）、鱿鱼丝、小鱼干等海产品，再加上一勺味道独好的醋，所谓独好，那便是每个商家不同之处，有人使用市售的普通醋，有人则真诚地再加工，与秘制调料混合炖煮，挥发尖酸，取其柔酸与香。最后，一小勺海南黄辣椒酱，成晚香、鲜、辣、酸的味道绝配。
推荐商家：陵水酸粉摊
地址：文明路和和平街交叉口（一馨甜品店斜对面，在一家甜品门口的小摊档）
这个你一定要尝尝，我保证你不会后悔。
【清补凉】
海南有种特色甜品叫做清补凉，是清凉解暑的圣品。用煮熟的薏米、绿豆、通心粉、冰块等加上椰奶或椰清制成（三亚清补凉多用椰奶，海口用椰清），香甜不腻，爽滑清凉。椰奶清补凉椰子香醇浓郁，椰清则相对清爽。浓妆淡抹总会有人心仪，在海南街头随处可见清补凉小摊小店，有的仅是甜度与浓度上的细微差别，但唯独一馨甜品会在清补凉中另加一食材――鸡屎滕，每天下午三四点钟开始制作，因此只有此后来的顾客才能品尝到这种泛着淡墨绿色口味清爽的食材。
Ps.一馨甜品目前共4家分店，能提供鸡屎藤的仅有位于文明路和和平街交叉口总店，和与之靠近的一家分店。
推荐商家：一馨甜品
地址：文明路和和平街交叉口
炸虾饼
普通却美味的随意小吃，重点在原料的新鲜与商家的诚实，一个虾饼用1颗虾和10颗虾炸出的口味显然不同，油更是不用说了，地沟油不可能美味。老板的独门秘籍在酱汁，香酥的虾饼上淋上一勺酱汁，口味与口感立马升华。
推荐商家：没有特别推荐，我尝试的是在儋州三巷内一家小店，感觉还不错。
柠檬茶
新鲜的绿柠檬去皮切片后放入塑料杯内，用钢棍压出汁，再加上熬煮的糖浆与水轻易成就了一杯清甜解渴的柠檬茶。
街头小吃的美丽与逼格无关，都是随意的风情体现。这位在转角卖柠檬水的老太太，两年前我就曾光顾过，比起旁边年轻些的卖家，她多了天然的亲和力，仿佛柠檬比别人新鲜，糖水也会比别家甜。
推荐商家：第一商场内，新民街转角，认准这位慈祥的老奶奶。
真的很好喝，如果你来到了第一市场，一定要买一杯。
槟榔
槟榔大概可算得上是三亚街头最普及最廉价的小吃了，一般都是老婆婆挑着担子在售卖，也没有技术难度，感觉家家都如此。一个新鲜槟榔1元钱，切成4瓣，取一块槟榔，配上用娄叶包裹少量的石灰粉一同咀嚼，两者味道相得益彰，“一口槟榔一口灰”就是这么来的。槟榔生津，初食有涩感，所以刚分泌的口水要吐掉，三亚满大街红色的滩点，如涂料泼洒就是拜此所赐。嚼槟榔或有哽咽之感，或有晕眩之感，故不宜随便尝试。
推荐商家：满街槟榔，随意选择。
各种糕点
此外三亚街头各种传统糕点，都叫不上名字，如今已比较难寻找，路过就值得尝试。椰子糕里椰丝满满，软糯中有浓郁的椰香。
推荐商家：第一商场内，新民街转角，在柠檬茶奶奶的斜对面。
炒水果冰
三亚热带水果多，不仅新鲜个大，还十分鲜甜可口。来三亚旅行的好处之一是各种水果任意饕餮，价格也不离谱。不仅如此，还可制成水果冰，更加冰甜解渴降温。
推荐商家：制作无难度，味道基本一致，无特别推荐。
【老爸茶】
在三亚老爸茶摊随处可见，临街的树荫下排上大圆桌，很像以前香港的大排档。来喝老爸茶的基本没有女人，一水的大老爷们，年轻的年老的。据说在海口，女人是家庭的主要经济来源，她们上街拉客（别想歪，是开电三轮）赚钱，男人则整天喝茶享受，真是庆幸自己没生在海口。一壶茶一碟刚出炉的点心就能消磨一下午的时光，也是海南的独特风景。
天下客海鲜店
三亚市河西区307号春园海鲜广场对面
首先来说说这家店的位置吧，这家店位于春园海鲜广场斜对面，就在大路边上，门头也还算比较大的，彩色招牌，一眼能看见，这家店的海鲜种类还是挺齐全的，从小到贝类大到鲨鱼大大小小有三十多个品种，对于从小生长在内陆的我而言无异于一场视觉盛宴，仔细一看在每个水缸旁边有一个小牌子，上面分门别类标注了每个种类的售价，有按斤称的有按个算的，这个这个价格就是最终价格，并没有别的加工费用，问清楚了这点之后我们才放心的开始点海鲜了。由于种类比较多我们又只有三天时间，所以决定决定采取少量多样的策略，招牌菜干锅和乐蟹 ，香辣入味，赞不绝口，建议中午来，人少点。
特色菜，皮皮虾，最喜欢这个，价格不贵又好吃
谊哥海鲜烧烤
地址：建港路南海巷内进100米
海鲜烧烤我们是到疍家棚去吃的，这里是舌尖上的中国第一集中的疍家渔民的居住地，这地方倒是在海鲜加工店吃饭时，听到邻桌讲的，然后禁不住我们俩欢欣鼓舞想去，去了一次，结果又给去了第二次，真的很喜欢!别有一番滋味啊!!感觉只有在这里才能吃得到最原汁原味地方特色的海鲜烧烤，南海巷，谊哥海鲜烧烤，径直走进去大概百米就可以看到了，比起豪华烧烤，这个的味道才是让我津津乐道的地方!!
一桌烧烤聚集，看起来是不是人间绝味~
烤生蚝
烤生蚝我还特别让加了点辣烤，如此鲜美的海鲜烧烤看着是不是垂涎欲滴，在这吃得是最最好吃的一个，甚至连不喜欢吃生蚝的闺蜜都不禁多吃了几个，用闺蜜的话特别评价就是独一无二的美味，吃过一次便会一直惦记着，加了点辣的更加的迷人，是吃货千万千万不能错过的一个美食标记点。
烤鱼丸
黄澄澄的鱼丸上撒上葱末和芝麻，加上特别Q弹的口感，吃起来清淡爽口，没有别的丸子那么重的口味，喜欢丸子的我最爱的就是这样的了~~
烤螺肉
各类烤串放在一起混杂着吃，更是美味难挡。
烤对虾
加上小桔子的对虾，口水啊~~O(∩_∩)O哈哈~
一个才15元，个头非常大，真的忒香了~这个在一些宰人的海鲜排挡可是150一个的哦~这还是跟我们一起去的大叔说的，他可被坑了~可想而知这是多么美味的东西了，酥脆可口，真的是很香很好吃耶，肉汁四溢，美味难挡吖，我的三大必点美味之一呐~
烤鱼
脆脆的鱼皮，嫩嫩的鱼肉，让人忍不了口水!
文昌鸡油鸡饭
正宗谭牛文昌鸡
地址：解放路第一市场站公交站牌后的小巷子里第二家
在三亚，一路上满是文昌鸡饭店，可就是吃不出文昌鸡味，去了好多攻略推荐的海亚餐厅、利国餐厅，竟然都比不过坐落于这么一个位置的小摊好吃，在第一市场站牌后面的这个小巷子里，就一个小推车的摊位，排队的人络绎不绝，摊主的手从来没有休停过，的士司机都路过打包，可以想象的美味诱人。
就一个小小的摊位，我们选的是第后面这家的，试过两个摊位，还是这家的最正。
排队的人络绎不绝~我也是排了好久才吃到的，那里有桌子可以坐着吃，我们是打包的~
在那里你可以选择自己喜欢吃的地方让摊主切，我喜欢的是翅膀，所以就让摊主给我们切了翅膀，皮薄肉嫩，骨酥皮脆，一点都不肥腻，这让我惊喜~
配合着蘸料吃实在是太美味了，文昌鸡原本就香滑不腻，再配上有点小酸的蘸汁，味道更胜一筹啊~
吃过光明黄流老鸭店的鸭饭，再吃上这里的鸡油饭，不知比那里浓郁上多少，再想想三亚很多西餐厅里面的文昌鸡套餐，天壤之别啊~~
黄流老鸭
光明黄流老鸭店
地址：胜利路汽车站旁
黄流老鸭，海南最有特色的美食之一，在三亚，最正的黄流老鸭还是在胜利路的光明黄流老鸭店，十多年的老店，黄流老鸭必然是白切的才是最好的，也是最好吃的，再加上微热的蘸料，就更美味了，我们俩人点了白切黄流老鸭、虾酱地瓜叶和冬瓜海螺汤，冬瓜海螺汤，可以说是此次去三亚吃到的最好吃的汤品，其他地方吃到的总有那么些不新鲜的无奈~，这的冬瓜海螺汤太让我喜欢了，现在想起来都能感觉到的味美~当然，鸭肉那可是吃得精光的~，海南的特色美食啊~~
虽不是饭点，可人还是那么多~
店铺虽然小，但是颇具海南独特风味，很多海南特色的菜式都有~
明码标价，拍下来咯~价格适中吧，O(∩_∩)O~菜色挺多的，和闺蜜看了半天就是不知道点什么好，想吃的太多了
一馨甜品
地址：外贸路与友谊街交叉口
“甜品椰奶清补凉”，这算是我给一馨甜品的称呼吧，一馨甜品在第一市场附近和友谊路都能找得到，相比老海南它的椰奶更浓些，也甜些，而感觉下来似乎又觉得老海南的也太“无味”了~兴许我就是个甜食主义者，所以我还是喜欢它多一些~ 相比老海南椰奶清补凉，我更喜欢友谊路的一馨甜品清补凉。
正宗抱罗粉
地址：河西路33-34号
三亚抱罗粉的小店不少，可最有名最正的还是第一市场旁河西路的这家正宗抱罗粉店，这家的抱罗粉有干粉和湿粉，干粉类似于我们吃的拌面，湿粉是汤类的，最正宗的还是干粉，湿粉应该只是凑合一下的吧，抱罗粉大小适中的面条圆滑细腻，加上最好吃的特制牛肉干等，再浇上热腾腾黏糊糊的特色汤汁，搅拌一下入口味道鲜美啊!! 提起抱罗粉，我就有再来一碗的冲动。在三亚旅行的那些日子里，我几乎有空都会去馋上那么一碗。
