春发合饭庄
创始年代：1910年
这家店在大马路与东三道街处，是百年老店，老式菜馆，做的菜也是老式东北菜，很多菜都饱含着记忆中的味道，非常好吃。
香喷肉厚的锅包肉
皮薄馅儿大的雪衣豆沙
回宝珍
创立于1925年
回宝珍饺子，老长春人恐怕没有几个不知道的，这家店至今已有近百年历史，平易近人，正对着大门的墙上挂着一块牌匾，讲述着回宝珍的历史。
时至今日，回宝珍饺子仍然是精肉、净菜，花椒水用一定的比例和陷，包出来的饺子个头均匀，皮薄边小，馅大细嫩，美味。
鼎丰真
创立于1911年
鼎丰真是长春最标志性的老字号。1911年，当时商人王信瑞在长春大马路与四马路十字路口处建起了大作坊，取名“鼎丰真”。这么多年了，其风味独特，驰名各地。
酥松绵软的萨其玛
口味独特的月饼
真不同
约创办于1943年
真不同酱菜是长春市特有的特色酱菜，历史已有半个多世纪。早在1943年，胡运昌与人合伙开设了一家酱肉铺。后来1946年7月，胡运昌在长春市桃源路挂出“胡记真不同酱肉铺”招牌。
1981年，“真不同”酱菜40例被编入《吉林菜谱》，其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。
肥而不腻的松仁小肚
汤汁味鲜的灌汤包
东发合茶庄
创办于1914年
1914年由河北人胡子文开办，上世纪末，旧址被拆除，茶庄迁入大马路东侧的东四马路50号，与老字号鼎丰真隔街相望。至今，历经晚清、民国、伪满、光复后的国统期、和新中国5个时期。
道口烧鸡
创立于1980年
1980年，祖籍河南安阳的尹志云辞去8级工匠的公职，开起了涮羊肉馆，同时把祖传的河南道口烧鸡引进长春，福义德道口烧鸡就此落户春城。
道口烧鸡采用当年产蛋母鸡为原料，配以人参等十几味名贵中药，辅之老汤精心烧制而成，成品烧鸡形如元宝，色泽鲜艳。
国营大冷面
约创办于80年代
国营大冷面位于长春上海路和大马路交会处的西南角，吉风情大舞台的一楼。店内只有冷面、狗肉、啤酒等几种菜品。
至今保留着老国营饭店在窗口换取饭票，再用票领餐的经营方式。装修基本上是八十年代风格，很有时代特色。
肉香四溢的狗肉豆腐
王记酱骨头
百年老店王记酱骨头，不知道什么时候创办的了，只是长春人如果吃酱骨头一般都会在脑中浮现出王记的名字。
这么多年了，还是熟悉的味道，大口啃完外面的肉，再用一小管拨弄里面的骨髓，吸着吃，感觉超级棒。
口齿留香的酱棒骨
烂糊的土豆泥
