畜禽屠宰
是肉食品进入消费领域的重要环节
关乎大众“舌尖上的安全”
但有些人却会这样认为
生猪就是宰杀后出售让人吃肉的
因而想什么地方杀就什么地方杀…
真的可以这样吗？
生猪屠宰不用到政府定点屠宰场屠宰？
NO~NO~NO~
私屠滥宰，我们不答应！
今天，我市召开生猪屠宰专项整治行动动员大会，决定从2019年6月20日起，对全市非法生猪屠宰点开展集中取缔行动，全面净化、规范我市生猪屠宰行业。
会议指出，自7月1日起，国家要求所有上市猪肉及其产品必须附有完整的非洲猪瘟监测报告，没有报告的猪肉及其产品不准许上市，一经查获全部销毁。为进一步加强生猪屠宰环节非洲猪瘟疫情防控，规范生猪屠宰监管，确保上市猪肉及其产品质量安全，保障人民群众吃上“放心肉”，我市决定自2019年6月20日起全面启动生猪屠宰专项整治行动，重点取缔乡镇（街道）非法生猪屠宰点，打击生猪私屠滥宰违法行为。
会议要求各乡镇街道、各相关部门，要提高政治站位，明确职责责任，落实包片责任制，形成监管合力。按照“工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通、冰鲜化流通、一体化管理”的方向，深入开展生猪屠宰行业清理整顿，规范市场经营秩序，促进我市生猪屠宰行业转型升级，构建科学、高效、系统的畜禽产品质量安全体系，保障人民群众肉品消费安全。
据了解，通过此次专项取缔行动，将取缔全市乡、镇、明南街道所有非法生猪屠宰场（点），所有代宰户代宰生猪必须集中到有资质的生猪定点屠宰场代宰，或者从有资质的生猪定点屠宰场购进猪肉，所有出场猪肉产品必须经检疫检验及非洲猪瘟检测合格后，证章齐全上市。
在此， 我们呼吁广大群众
为了自身和家人的健康
一定要 在正规摊贩处
购买经检验检疫合格的猪肉！
信息来源：市融媒体中心 周毅超
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