红了10年的澳门奶茶与头牌炸物,终于在珠海“锁CP”了

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红了10年的澳门奶茶与头牌炸物,终于在珠海“锁CP”了

这间在澳门红了10年的老店,自从开启了珠海第1间分店,就承包了无数珠海人的快乐,这次全新升级后的Ta,不仅有现磨现冲的「GATHERING薈真集」,还带来了「非凡小食」这份头牌炸物。

独一无二的“木糠杯”澳门奶茶,加上人气TOP1一口上瘾的盐酥鸡,这份有吃有喝的快乐cp,你一定要“锁”!

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红了10年的澳门奶茶与头牌炸物,终于在珠海“锁CP”了

这间源自澳门的10年老店,开到哪儿火到哪儿。这次开启的新店,将纯真鲜茶与人气炸物都带来了。其中「GATHERING佳得利現磨現泡」,现已全新升级为「GATHERING薈真集」。

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作为忠实粉丝,当然是要第一时间前往打卡啦。

品牌升级后的新店,来头可不小:不仅开在了来拱北必逛的迎宾广场,更是一改往日仅限外带或打包的形式,开设了首家提供店内堂食的门店。

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从此以后,不仅能“边走边喝”,还能与好友在店内休憩一番,充满葡国风的装潢更是一流的打卡地呢。

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精心设计的超大大大杯奶茶与薈真指路牌,可谓是戳中了小哥哥小姐姐的心头爱。

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十分适合找一个休闲的午后,清空256G的手机内存,尽情地将美照一次拍个够。

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澳门抹茶

刚到新店,我便立刻锁定住了这杯创意新品:澳门抹茶。独一无二的木糠杯+醇厚抹茶,如此新意十足的搭配,肯定是要尝个鲜的。

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将抹茶粉加入抹茶碗内,使用茶筅划圈将茶粉均匀化开,恰是这种复杂又传统的冲泡方式,使得茶底没有一丝沉淀与结块。

将木糠布丁与醇厚抹茶大口吸入,细腻的茶底后韵透着一丝丝甘苦,随后便有布丁的甜蜜滋味席卷而来,三重口感萦绕于舌尖久久不散,这也太满足了。

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招牌澳门奶茶

抹茶新品打卡成功,店内人气最TOP、销量最高的招牌澳门奶茶也不容错过。

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每一杯木糠布丁都需要提前一天制作准备,光是冷冻就要花上12个小时,如此耗时耗力的操作,只为了带来每一杯纯真清新的美好滋味。

纯手工制作的木糠布丁与奶茶完美分层,虽然看似分离,但口味却极为融合。不愧是从澳门火到珠海的招牌澳门奶茶,一口就上头。

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当现点现冲的茶底遇上醇香牛奶,每一口都是“经典葡味”。

若是十分钟情于木糠布丁,还可以另外单点拥有一整份“快乐”,待其稍稍融化再混着饼干碎一起吃,味道很是香浓。

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·独家喝法4重奏·

第①奏:简单的插入吸管即可细细的品尝优质奶源的香醇与淡雅的茶香。

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第②奏:将吸管放到木糠布丁即将融化的部位,细细吮吸着融化的布丁,感受香浓的奶香与微甜的饼干碎。

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第③奏:先吸入半口布丁,再吸入半口奶茶,感受两者互相交融所产生的微妙变化。

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第④奏:直接将布丁与奶茶搅浑,成为独一无二的布丁重奶茶,一口就能享受到双重风味,堪称一绝。

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作为熟客的我不止一次期待着:要是在珠海也能将「GATHERING薈真集」与「非凡小食」同时拥有该多好。如今日盼夜盼,终于把“有吃有喝”的快乐cp盼了来。

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“鲜茶炸鸡、要组CP”的小愿望,终于可以实现了。

为了让出品质量更上一层楼,商家更是专门引进无油烟·自主净化·一体型”炸物机。首次尝鲜的小伙伴们注意啦:跟着我这3组绝不踩雷的最佳cp来点单,绝对不踩雷

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每一次炸制都没有油烟生成,自主净化制作过程中所产生的废气。

清新CP:冻顶乌龙&炸鱿鱼须

店内现泡茶中,冻顶乌龙最讨我欢喜,采用特殊工艺制作的乌龙茶,香气碳焙浓郁持久,透过杯盖,还能闻到淡淡的香气。

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此时配上一份炸鱿鱼须“小可爱”,简直是下午茶的不二之选。鲜鱿经过炸制后香味扑鼻而来,丰富的海鲜味道交织在其中。

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从嗅觉上就足以让人拜倒在其触须之下,别看它精致可爱,实际上每只个头可都不小。

香浓CP:鲜柠红茶&盐酥鸡

喜欢浓郁香味的小伙伴们千万不可错过鲜柠红茶&盐酥鸡的香浓组合,作为店内销量TOP1的鸡,咸酥香脆已成为了它的代名词。

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只需简单撒上椒盐粉,便可将鸡肉的香味衬托得恰到好处。

盐酥鸡PLUS版本是使用细腻蒜子与香味特别的金不换(九层塔),一同在滚烫油锅中炸制而成,味道更加浓郁喷香。

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配以一杯口感独特、酸甜得当,没有任何涩感后调的鲜柠红茶,不由自主地感叹着夏日生活美哉美哉。

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酸甜CP:咸柑桔&梅甘地瓜

如果说鲜柠的酸甜还不能让你感受到夏日的激情,那这杯完美将咸、酸、甜结合于一身的咸柑桔绝对会让你赞不绝口。

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配上“酸甜伙伴”——梅甘地瓜,感受地瓜绵密细致的口感与柑桔的甜咸互相交汇,“神仙组合”的称号非它们莫属了。

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奶茶与炸物,用着“冰与火之歌”,诠释着夏日的味觉快乐,起源于澳门的10年老店,早已是无数珠澳食客心头好。

如今全新升级而来的「GATHERING薈真集」,不仅快乐加倍,更是“茶鸡CP”*党**的头号福音,纵使天下茶饮小吃千千万,我却唯独偏爱这份薈真之味。

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文案 / 酥 酱

摄影 / 珮 珮

设计 / 邱 邱