
龙安区位于安阳市区西南,东临安阳市文峰区,西与林州市接壤,南连汤阴县、鹤壁市鹤山区,北接安阳县。该区域属于丘陵地区,自然条件差,不适合种植粮食、蔬菜等经济作物,而红薯以其适应性强、耐干旱、不择土质等特点适宜各地种植,而且具有投入少、产量高的特点。运保红薯种植专业合作社就位于该区域。
一、成立背景
运保红薯种植专业合作社位于安阳市龙安区马投涧镇王二岗村,该村现有人口4800人,耕地面积6400多亩,该村自然条件差、靠天吃饭。为了调整农业结构,增加土地种植效益,于2011年8月,由王运保带头,联合张春雷、王文明、王运芹、高华英、王高翔等六户农民,共出资15万元成立了红薯种植专业合作社,流转土地150亩,并从省科院引进红薯优良品种。第一年除去苗种费、人工费用,年底平均每户得到分红收益5万元,继而吸引四户农户加入合作社,并于当年总筹资30万元,建造了10万元的一个大型地下储藏室和价值20万元的红薯加工生产线,解决了薯农的后顾之忧。
合作社成立第三年,为了满足农户对红薯苗种的需求,创建了一个4 000平方米的育苗基地,又从农科院引进四个品种进行示范推广,种植面积扩大到8 000亩,有60余户加入合作社。至此,合作社成员达到106 户,同时解决农村300余人就业问题。与种植玉米、小麦相比,每个农户每亩农田能增加收入2 000多元,提高了农民种植红薯的积极性。同年,合作社成员自筹资金,建造了一口100米深的机井,解决了一部分农田的用水问题。
二、主要做法
1、不断改进种苗品质
对于合作社来说选取种苗是一个非常重要的事,选的好了会大大增加收入,不好则可能造成巨大亏损。合作社理事长王运保非常重视种苗选取,在请教相关专家后先在示范区种植,成熟后经对比口感、性状后,再选取最优良的品种进行种植。2016年王运保参加了“河南新郑红薯技术交流会”,通过专家实地考察论证提出建议,采用新技术对育苗基地进行管理。优良的品质在市场竞争中占据优势地位,合作社先后与多家超市和商场签订红薯及其加工产品的销售合同,加快了农业结构调整,给合作社和社员带来了更多的收益。
2、规范化经营管理
合作社采取统一生产计划、统一供应农资、统一技术标准、统一加工销售的方式。即根据市场需求和合作社产品实际种植面积统一制定季度和年度生产计划,由社员按照生产计划落实生产;统一为社员采购、供应生产资料和设备,降低生产成本;按照质量安全要求,统一组织制定、实施生产技术规程,按产品质量标准组织生产;统一生产、统一品牌、统一包装、统一销售,以服务社员为目标,遵循“风险共担,利润共享”的办社宗旨。对农户进行统一供苗、统一技术指导、统一产品回收和统一加工销售,产品回收严格按照订单进行,实行保护价,有效保障了薯农的利益,提高社员的种植积极性。
3、延长农产品加工链
随着合作社的不断发展壮大,经营范围开始从原先的种植红薯逐步向生产、加工、销售一体化的方向发展。合作社购入红薯加工设备,将次品进行再加工成红薯粉条,增加了产品的附加价值,实现冬闲增收,使全体社员有机会分享加工、销售环节带来的收益,促进了当地主导产业的发展,增强了农产品市场竞争力,在繁荣农村经济方面起到了较强的辐射带动作用。合作社以产业发展产业,扶持贫困户脱贫致富,带动了20多户村民带头脱贫致富。
4、创新微信营销,服务生产“最后一公里”
随着红薯种植面积的不断扩大,销售问题日益严峻,合作社理事长王运保则利用参加各种会议的机会,与全国300多家红薯种植加工企业建立微信群,在红薯成熟季节利用微信群销售产品。合作社对社员的技术培训服务也通过手机进行,社员通过王运保的微信朋友圈,就能及时学习到在什么季节出现哪种致病因素、如何预防、红薯的种植技术以及红薯新品种的推广。由于所种植的新品种,是合作社在实验对比不同的品种后择优向社员推广的,红薯品质优良,销路较好。一部手机+网络,一头连着社员,一头连着市场,确保了产品的质量和销量。
三、经营成效
1、严格的生产标准使合作社收获了无形品牌效益
合作社对农户进行统一供苗、统一技术指导、统一产品回收和统一加工销售,极大地保证了社员的利益。目前,合作社的成员已经发展到林州、汤阴等地的乡镇。市政府、区政府和乡政府高度重视合作社的发展,给予了很大的帮助。合作社实行的统一农资供应、统一市场营销,形成了专业化生产、区域化布局、企业化管理、社会化服务的生产经营格局。2015年被评为安阳市“市级示范合作社”,电视台也多次对合作社进行过报道,无形中增加了合作社的产品价值。
2、创新营销服务模式,一手抓两端
“互联网+合作社”新型农业服务体系,是由合作社、社员共同参与生产经营活动,依托互联网平台,共同开展信息服务助农“种对、卖好”,技术服务助农“高产、高效”,购销服务助农“省钱、赚钱”的互助经济组织。消费分红,入股创业,谋求成员共同利益,服务成员增收致富。运保红薯种植专业合作社主动适应市场,利用“互联网+”农业实现农业生产全过程的信息传递和精准管理,农业生产要素的配置更加合理化,对社员的服务更有针对性,农业生产经营的管理更加科学化。目前,运保红薯种植专业合作社的红薯产量的60%都是通过互联网销售出去的。互联网的存在让合作社根据销售来组织生产,相当于对产业链全要素进行重组,这让“靠天吃饭”的合作社最大限度地降低了产品销售风险。
四、启示
1、不断改进销售手段是提升服务能力的关键
传统的销售方式在卖方市场始终处于不利地位,这就需要不断创新和改进销售及服务手段。“互联网+”是利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与传统行业进行深度融合,创造新的发展生态。它代表一种新的社会形态,即充分发挥互联网在社会资源配置中的优化和集成作用,将互联网的创新成果深度融合于经济、社会各领域,提升全社会的创新力和生产力,形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。运保红薯种植专业合作社主动适应市场的变化,利用新的科技手段,打破了信息不对称,优化了资源配置,降低了公共服务成本。“互联网+农业”于农户、购买方而言,增进了互联互动。种子是否健康、施肥是否适量、采摘是否科学……通过互联网与农户沟通,质量靠得住的农产品能够得到更快、更广的传播推广,用户安心又放心,农户省时又省力,实现了互利共赢。
2、合作社应发挥农业龙头企业在标准化建设中的主体作用
探索建立农户会用、市场认可、管理方便的农产品分级标准,以分级定价、优质优价倒逼产业升级,通过规范生产操作流程引导生产者加强质量控制、改进产品品质、强化采后管理。支持生产者联合或集体建设农产品保鲜储藏、筛选分拣、烘干、净化、包装等初加工设施,提高采后产品的品质和产品标准化、商品化程度,提升其产后延伸发展能力和市场话语权。
五、思考
乡村建设,离不开产业的发展。在今天互联网时代,农村的产业发展,电商不仅可以助上一臂之力,而且成为必须。电商以互联网突破时空的特点,可为农村产业的发展,对接到更为广阔的市场。农村电商做好了,产业的建设就可以从市场需求、产品优化、资源整合、价值实现等方面,获得源源不断的发展动力。在电商全面引爆的今天,“80后”、“90后”这些消费群体中的主流消费者,不断习惯互联网的消费模式,农村产业为适应消费方式的转变,加入电商成为必须,而越是更多的农村产业开展电商,电商也就越内化为农村产业的“标配”,为解决小农户融入现代化生产和农业生产与市场对接问题提供了新思路和新方法。
运保红薯种植专业合作社成立于2011年,在经过不到7年的时间,从最初的6户150亩土地联合,发展到现在的100多户流转8000 多亩土地的联合,并成功帮助20几名农民脱贫,投资了地下储藏室和20 多万元的红薯加工生产线,这与合作社理事长王运保的努力分不开,更与现代科技的发展休戚相关。可以说,互联网的发展成就了运保红薯种植专业合作社。互联网正在重构农产品流通链,打破了农产品以批发市场为载体和中间商为主体的多层次流通格局,形成了以电商物流为基础的供需直连、产地协同、销地速达的新型农产品流通中心。但我们也应看到,运保红薯种植专业合作社由于基础能力不足、配套服务体系发展滞后、产业规则秩序未能合理确立,“互联网+农业”发展仍面临较大挑战。
备注:本案例摘自河南省农民专业合作社典型案例分析一书——河南农业农村厅