口粮酒”这个词是老百姓口中经常提的，那口粮酒的定义究竟是什么呢？于爱喝酒的人来说，白酒就是他们陪伴他们度过一整天的“精神食粮”，地位和一日三餐一样重要，属于基本每天都会消耗的高耗品，作为日常都要消耗的物品，就要求它的价格不能太高，所以口粮酒的价格一般都很低。
那只要一款酒的价格足够低就能说明它是一款口粮酒吗？要是你这样想的话，那就想岔了，价格只是评判这款酒是不是口粮酒的重要标准之一，而不是唯一的标准，一款白酒想要成为老百姓经常喝的口粮酒，它得同时具备以下3个特征：
特征1：价格符合大众的消费水平，是大众能够轻松负担得起的，能够经常购买的。
特征2：
【配料表中没有任何添加剂出现】
不论是口粮酒还是宴请送礼，纯粮酿造是最基本的要求，而满足粮食酒的基本前提就是酿酒的原料中只有谷物粮食和纯净水，除此之外在再也没有任何的添加剂成分，而常见的酿酒原料有高粱、大米、玉米等五谷。
酒质和口感都比较靠谱，是正规酒厂生产的，用纯粮酿造的好酒。虽说要求口粮酒的价格要低，这并不代表它的品质要求也跟着降低，要想成为一款口粮酒，它的品质和口感得过得去，还必须得有正规的生产批号。这样的酒才能让大众放心喝。
特征3：
【质量等级是优级】
在白酒中，不论什么品牌的酒，都有着明显的质量等级划分，而质量等级就是衡量一款酒的优劣，根据白酒国标，白酒一般分为优级、特级、一级，优级酒的品质最好，而一级和特级在基酒上略微有点小瑕疵，不过也可以确定是纯粮酒，因为勾兑酒并没有等级划分。
白酒的等级在一级以上，毕竟要作为日常经常喝的白酒，那对它的等级要求就会更加严苛。要知道白酒也是有“三六九等”之分的，中国的酒友们根据白酒的酒质、酒香、口感将白酒划分为不同的等级，其中最优秀的等级就是一级酒和优级酒，而这两个等级的白酒品质和口感比较突出，很适合日常饮用。
贵州省平坝酒厂始建于1952年，位于安顺市平坝区。自上世纪六十年代以来，产品及企业先后荣获国际金奖和国家商业部、轻工业部金奖（银）奖贵州名酒、第一批贵州老字号等荣誉称号，1984年斩获中国酒类质量大赛金杯，产品远销海内外，是贵州省获得m双部优（轻工部、商业部）称号的白酒企业。
兼香工艺采用“小曲糖化、大曲发酵、清蒸续糟、长期贮存”传统固态发酵生产工艺，酒体具有清亮透明、浓酱协调、淡雅馥郁、回味畅逸之独特风格。