计划经济~票证时代。非常感谢朋友们的期待，有的朋友已经猜出来了梦见什么了。车到了中关村站停了，妈妈抱我下车，我一下醒了，嘴里还在回味那梦中的美食，滑爽入口，唇齿留香，从舌尖缓缓滑入口腔后部，黏黏的在喉咙里涩涩的停留一下再咽到肚子里，香转化成甜，甜里又带着香，糯糯的，这就是麻酱。我忙着跟妈妈说我想吃麻酱，很快我们就回到中关园二公寓的家，我让妈妈到厨房里找麻酱，可惜没有了，只剩下空瓶子了，我用力打开盖子，闻了闻，味道沁人心脾。我跟妈妈说我想吃馒头麻酱沾白糖。妈妈点了点头，就让奶奶带我去中关园合作社买麻酱去了。她骑上车去一公寓食堂买馒头去了。那个年代，买粮食要粮本和粮票，买副食要购货本，买工业品要工业卷，买自行车要自行车票，买缝纫机要缝纫机票……连买灯塔牌的肥皂都要票，反正光有钱是不行的，买麻酱必须用购货本。奶奶领着我，拿着购货本和装麻酱的玻璃瓶就来到了中关园沟西的合作社，合作社除了卖副食以外还卖小百货和小药。我的零花钱攒够了还喜欢到这里买零食，除了麻酱做的小人酥以外，还有就是3分5一个的同仁堂大山楂丸，白色的油蜡纸包裹的红棕色的丸药，嚼起来有点牙碜，外面有砂糖颗粒，里面有山楂，嚼起来酸酸甜甜的，就是还有点不太让人喜欢的中药味道，3分5一个，7分钱两个，所以一定要攒够7分钱再去买，否则买一个就要交4分钱，太亏了，要是能一分钱掰成两半花就好了。我有的时候真心想把1分钱掰成两半，因为如果攒不到7分钱时就想吃，那就必须花4分钱买，不就亏了半分钱吗？不知不觉就来到了合作社，刚进门是卖菜和肉的柜台，再往里走就是卖油盐酱醋的，麻酱装在一个小缸里，旁边大缸里装的是黄酱，再旁边还有装酱油和醋的缸，这都是可以零打的，比整瓶的便宜。买麻酱其实就是打麻酱，售货员接过购货本，先翻到1971年5月这一页，啪盖了一个戳，写上麻酱2两，接着就接过奶奶递过去的空瓶子，揭开麻酱缸的木头盖子，把舀子探入缸中，慢慢地提起，满满的一舀子麻酱，高过装麻酱瓶子的瓶口，轻轻地一侧，将麻酱缓缓地灌入瓶中，麻酱先快后慢地流入瓶中，直到最后一滴流完，售货员把装了麻酱的瓶子递回给奶奶，在奶盖上瓶盖之前，我用手指把流在瓶口外的麻酱抹了一下，迅速地将手指放入口中，舔着手指尖上的麻酱，立刻幸福满满。买麻酱是不需要用秤称的，打几两麻酱售货员就会用大小不同的舀子舀到瓶子里。接着是售货员写小票收奶奶的钱，售货员收了钱连同小票一起用夹子夹好，挂在头顶的铅丝上，用力嗖地一推，夹子就到了收银台，收银台的售货员拿下夹子小票核对盖章，找钱，再用夹子把盖了章的小票和找回的零钱顺着铅丝推了回来。这边的售货员取下夹子，把找回的零钱交给奶奶，这就完事儿了。（这也许就是让钱多跑路人少排队的理念由来[偷笑]）回到家里，妈妈馒头也买回来了，把大白馒头用刀从中间切开，用勺子从麻酱瓶里挖出两勺麻酱，分别涂抹在切开的馒头上，再用干净的勺子从白糖罐里舀出大勺绵白糖均匀地撒在麻酱上，再将切开的抹了麻酱撒上白糖的两半馒头合二为一，咬一口真心好吃，真是回味无穷。记住一定要用绵白糖，白砂糖就差点儿事儿了。上小学后才知道这个合作社离殷红和郝玉环家最近，她们小时候肯定没少从那里买好吃的，真幸福。后来盖了新合作社，往南搬了一点，离段红艳家近，当然离我住的二公寓也近了[呲牙]……明天妈妈就该去幼儿园找领导说小英不给发苹果的事儿了