在日常生活中，购买奶制品常常会听到一些“高钙、高蛋白”营养的广告，营销广告的实质性你知晓和分辨有多少。怎样选择才不被广告营销牵着走呢？

经查询资料阿楠学习后：一般来说，蛋白质含量越高的奶，钙也越高。（通常情况）

奶制品中钙和蛋白质的含量达到么么数值才能算“高”。主要参考 国标《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050—2011)；计算值来自国标中“营养素参考值（NRV）”表中的计算公式代入。

1.高蛋白 （是否高蛋白，参考表中： 高，或富含蛋白质× ）

液态奶制品 要达到高蛋白标准，需要每100ml中≥10%NRV，即每100ml液态奶制品的蛋白质含量≥6g。计算公式：（60g×10%=6g）

固态奶制品 要达到高蛋白标准，需要每100g中≥20%NRV，即每100g固态奶制品的钙含量≥12g。计算公式：（60g×20%=12g）

2.高钙 （是否高钙，参考表中： 高，或富含× ）

液态奶制品 要达到高钙标准，需要每100ml中≥15%NRV，即每100ml液态奶制品的钙含量≥120mg。计算公式：（800mg×15%=120mg）。

固态奶制品 要达到高钙标准，需要每100g中≥30%NRV，即每100g固态奶制品的钙含量≥240mg。计算公式：（800mg×30%=240mg）。

参考资料总结分析：液态、固态奶制品的高钙、高蛋白标准是不一样的。液态奶制品的高钙：≥120mg/100ml、高蛋白：≥6g/100ml；固态奶制品的高钙：≥240mg/100g、高蛋白：≥12g/100g。奶疙瘩也算固态奶制品类。

总之，奶粉、牛奶、奶疙瘩之间的营养差距并不大。所以，根据自己喜好选择就好，习惯喝牛奶，那就买牛奶，觉得奶粉不占地方喜欢冲泡，那就买奶粉，奶疙瘩在外出时方便携带还不影响补钙也增加趣味，不必在选择和营养上纠结。至于市场上的高钙和高蛋白，通常都是以100ml（g）为基准而计算出来的数据值。喜欢的话你记住，液体是120ml和6g，固体数据值分别是液体的2倍就可以了。

还是那句话，非特殊情况的补钙，正常补钙即可（常规奶制品+均衡食物）无需这高那高，饮食均衡不用花费额外的（智商）费用。

（2022.07.27补充说明：之前没有弄到高钙、高蛋白相关，本想今天把相关补充内容放在一起。但，（09辑）显示补充篇幅太多修改提交不了。补钙浏览09和11辑即可）

注意有2:

1钙片和奶制品不宜在同一天内食用。

2有些奶粉和奶疙瘩蛋白质偏低，选择时需注意。

第5辑中，高温天关于鸟儿拉屎到晾晒衣物上的原因找到了，原来飞鸟们是在早上和傍晚飞上高空嬉戏或捉虫，那时段的温度相对要低一些最容易中弹；其他时段温度一直高的话，一般中弹几率很小，我测试的几乎没有。

宝贝，你也在为自己、孩子、父母选高钙、高蛋白发愁吗？对此，你是否还有不同的观点和想法，欢迎在下方评论区留言分享。

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