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每次和朋友们一说到澳门,他们往往联想到的都是灯红酒绿里让人着迷的博弈世界,其实去过这个城市很多次以后,我逐渐开始发现在旧城弄巷里真的藏着时髦又烟火人间的城市生活。只要避开人山人海的大众景点,入住一家本地设计感极佳的酒店,逛一逛超过百年的古朴书店,品一品杂志上新晋的文艺咖啡,看一次艺术展览,买一份当地特有的伴手礼,再去吃一顿地道的澳门美食,因为我一直相信只有这样做过的人才能真正开启文艺又时尚的澳门。

来到澳门,我推荐你一定要跟随老欧的脚步往小街巷里钻,因为只有这样才能才能找到澳门人的日常,档口卖云吞面的面家、街角处卖手作杏仁饼的饼铺,你会惊讶于发现大街小巷里真的都是卧虎藏龙,保不齐哪个不起眼的小档口就是几十上百年的老铺,或是本地人独特的推荐。

而这些来我却最喜欢往那些名叫茶记的店里钻,因为在二十多度的澳门,基本上白天都是全靠坐在茶记里喝冻柠茶吹空调续命。坐在老旧而充满年代感的木质卡座里和一起拼桌的阿公阿婆吃着蛋糕喝着我超爱的咸柠七,听着他们一边拉家常,一边大声讨论着哪家菜市场的蔬菜在下午的时候还是新鲜便宜,这活脱脱的就是我心目中一直向往的澳门旧时光。

和隔壁岛屿的香港人相比,现实中的澳门虽然gdp高居亚洲第一,但澳门人的生活节奏却一直很慢,所以才有人愿意花时间费功夫地用一辈子的时间去做吃过后就回味无穷的美味,毕竟现在除了澳门,哪里还容得下这份碳火现烤面包的鱼扒包、用手剥杏仁的糖水铺?而这其中我在很长一段时间早餐都一定会去喜莲咖啡。

似乎找不出几个知道喜莲咖啡在氹仔到底有多少年的历史了,就像它在记忆里就是长在这条老街上的一样。做惯本地街坊邻居生意,也能热情欢迎每一个从内地过来的游客,几乎每一个从里面走出来的人都会说:是真的很好吃,以至于现在直接盘下隔壁更为宽敞的店面来开启了分店。

张先生是喜莲咖啡的老板,就因为他太太名字里有一个“莲”字,所以这家店是以他太太的名字命名的。虽然取名咖啡馆,其实却是港澳经典的老牌茶餐厅风格。店内座位拥挤,菜品看上去也朴实无华,但是味道绝对不会让你失望。几乎每桌都会出现喜莲的招牌菜—番茄牛尾汤通粉。而我在吃过以后,也赶紧安利给了我的朋友们。

另外一道推荐的就是服务员从头到尾一定要我尝试一下的猪扒包,猪扒包是葡国菜里的著名小吃,作为一家传统餐食,喜莲咖啡做的猪扒包外脆里嫩。干免治牛肉饭也很好吃,肉馅搭配土豆,还有一颗营养丰富的鸡蛋。红豆冰也值得推荐,红豆软糯,超大一杯喝着很满足。

虽然茶餐厅是起源于香港的快餐食肆,提供多样化、多选择的餐品,能给顾客营造一种轻松的用餐环境氛围。但谁能想到它到了澳门之后却变成了一道消磨时光的下午茶。
