80后女子摆摊卖烧烤，每天出摊7小时，月收入让人羡慕，累但快乐
老公表姨家的女儿，是个80后，以前在一家集体单位上班，后来由于种种原因单位倒闭了，工人也都没了工作，表姨的女儿年龄不上不下，想找新的工作有点难，所以夫妻两人想自己做点小本生意，但好一点的地段店铺房租贵得吓人，便宜的地方生意不太好，听人说烧烤的利润比较可观，投入成本也不高，于是夫妻两人决定摆个烧烤摊，这样成本低点，周转也快，出摊虽然条件有点艰苦，夫妻两人还是想试试。
于是两人弄了一辆三轮车，摆了3张小桌，信心满满地开干了，每天七点起床，买菜，切菜，穿串，傍晚5点左右就开始准备出摊，一直要忙到晚上12点，但想法很美丽现实很骨感，每天累死累活，钱也赚不了多少，老公想打退堂鼓了。
其实，路边摆烧烤摊，也并不是靠能吃苦就能赚钱的，除了摊位的位置，其实也是靠手艺吃饭的，做出来的东西味道好来吃的人肯定多，味道一般或者不好的话，干不了一个月就有可能收摊了，后来听朋友介绍，决定先去系统地学习下，把口味优化下。
他们决定去正规的餐饮培训中心学习学习，提高下技能，学习的内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计200余种培训项目，采用的是一对一教学模式，从原料购买到开店创业实行全方位服务。
经过1周左右时间的系统学习，妻子除了烧烤，还学会了早点面食，卤菜等等，回家后按培训中心的建议重新规划了一下，现在每天下午出摊到晚上，顺带卖烤肠、素鸡等串串，一天能卖300串左右，一天的收入在5、6百块钱，节假日会更多，月收入过万，比在原来的单位好了几倍，朋友们听他们的收入都有点羡慕，妻子说：付出总算有了回报，虽然累点，但心情好了，什么都不是问题，做起来也更有劲了。
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