假香油里面什么都有，除了芝麻。在山东省济宁市嘉祥县的。香油一条街上，记者随便向一家油坊询问价格，20多元一斤都是好香油，有一家挂着**家纯正香油坊的。女老板迎了上来，指着门口桌子上的几瓶样品油说，记者还没走到前面，就感到扑面而来的香气有些刺鼻
我们多要点能便宜吗？给公司发福利，记者的要求，引起了女老板的兴趣，他边问需求的数量边把记者往屋里请，这是一个四合院式的院落，在其中的一个。小屋子坐下来，女主人有些骄傲地说去年汶上矿上上要了我们3000金香油给职工发福利，定价是16元一斤，最后是按12元一斤拿的。
女老板说得汶上矿上是当地济宁汶上煤矿。从老板的嘴中听出，每年都有人来定制一批便宜的香油送上汶上当做职工的福利。女老板显然是见多了这种福利订单说话毫无遮掩，都是假的，矿上发福利没必要用好的，假的便宜也吃不出问题来。女老板似乎看出记者还在犹豫，再一次举例前年胜利油田要了1万斤，我们准备了一个多月，我们家兄弟姐妹七个都在做香油，你放心就是了。
记者试探的问能再便宜些吗？女老板接过话说要不你要13元一斤的卖你10元一斤，够便宜的了，都一样质量。为了让记者放心，老板带着记者走进油坊车间，10平米左右的油坊屋里所有的生产设备是一个半人高的油缸，以及医院点滴瓶模样的玻璃瓶。女老板从油缸里灌了半瓶油，拿来一个同样装油的白塑料瓶子，滴进两滴，盖上盖稍加摇晃，一瓶香油“磨”成了，老板一边操作一边解释油缸里是纯正的色拉油，白瓶里装的是正规厂家生产的香油精。
走出这家**家纯正香油坊，老板送上一瓶香油给前来订货的记者，说这是我们自己吃的真香油。在这条街上记者连续走访了三家香油坊，有老板更是说，你想要黄点儿的就给你弄黄点，你想弄香点就给你弄香点，七八元的也能做，明说吧一点香油也没有，可见假香油里面什么都有除了“芝麻”。假香油的销路都往哪里去？油坊店的老板说卖给饭店，给公司做福利的订单买卖多，也有贩子来买的在零卖。
假如芝麻的价格6元一斤左右，香油的成本，都在20元左右，七八元钱怎么可能买到真香油，现在生产真香油的作坊生意都被假香油给做坏了。正常的香油成本高，利润很小。一位资深的老香油人说：假香油的做法很简单，好一些的是用色拉油兑香油精，不好的是用地沟油直接对上香油精，更有人在村里收购死鸡，狗，兔子，什么用来熬油再加上香油精。还有人们想不到的是，有些香油房直接拿医院里用过的输液瓶做香油瓶子，特别是在摊上买香油那些输药瓶，八成就是医院的，据悉香油，因为食用量少，所以没有形成很直接的身体伤害，要是吃多了那就是下一个三鹿奶粉，不仅仅是地沟油，死鸡烂狗熬的油有问题，香油精吃了对人体也是有害的，真香油应该是纯芝麻磨成的，吃了对人身体特别好，而且还具有美容作用。
真假香油有两个区分办法，把香油倒在手里搓，搓热以后用鼻子闻就能闻出使用是什么油了，真香油再搓留下的也是香油味，或者把香油倒在热水上，真香油是小薄花，假香油倒上很难散。
一定程度上我们不能不无奈的承认，我们生活在形形色色加食品的威胁中，好一点的是用一般食品原料造假没有益处，但也不会对人体造成危害，差一点的直接造成对身体的伤害，没有走进这些假香油的制造，连记者也在窃喜，香油越来越便宜的市场行情，走访后的事实是所有便宜香油都是假的。
记者算了一笔账，一瓶香油精价格是120元钱，按照假象有老板的介绍，一瓶可以兑200斤左右香油来算，每斤假香油用到六角钱的香油精，成本市场上正规色拉油价格是5元左右如此，一来假香油成本在6元左右。对于香油生产中的造假现象，山东省技术质量监督局的一位工作人员告诉记者，香油的生产和销售相关部门都会根据国家标准来监管，至于香油造假的事情，他表示还不清楚。他所说的国家标准中香油的原料只能有一种，就是芝麻香油精是一种食品添加剂，其使用有严格的限定要求，超量用对人体的消化系统和呼吸系统带来一定的影响，严重的可能会引起腹泻，呼吸急促，呼吸困难等症状。
