
脆皮力士架。

Nudi泰国甜辣椒椰片。

咯吱脆.

小麦松露爆米花。图片均来自Chicagoist网站。
【侨报纽约网报道】近日,一年一度的糖果零食世博会在芝加哥举行。因此,人们可以在展览上看到最新和最具创新意义的食品。
据Chicagoist网站报道,包括《食物Food》编辑安东尼·托德(Anthony Todd)和副主编美梅莱斯(Mae Rice)等在内的美食家评论了大约50个最有趣、最有特色的产品,例如冻干蟋蟀(freeze-dried crickets)、斯里拉查风味椰片(Sriracha-flavored coconut)和切达干酪薯片等。
具体每样食物的评论,你可以登录<http://chicagoist.com/2016/06/01/photos_the_weirdest_coolest_and_mos.php#photo-1>查询。当然,你可能从这些评论中察觉这些食物发展的新趋势。比如椰片和椰子油比原来更受欢迎,并且添加了“非转基因(non-GMO)”的标签。流行口味从“甜辣椒”和“辣椒灰”转向“韩国烧烤”、“墨西哥胡椒”和“熏肉”。
以下是世博会上最受消费者喜爱的五种零食:脆皮力士架(Snickers Crisper)、辣复仇培根(Spicy Revenge Bacon)、小麦松露爆米花(The Little Kernel Truffle Popcorn)、Nudi泰国甜辣椒椰片(Nudi Snacks' Sweet Thai Chili Coconut Chips)、原生辣椒南瓜籽咯吱脆(Wonderfully Raw Chili Pumpkin Seed Crunch Brussel Bytes)。