在武汉白领李妍的生活里，中百是每日生活坐标。1997年，中百上市，李妍出生。她随着中百仓储第一批连锁超市成长，见证过中百超市、中百罗森、中百百货、中百工贸电器、中百大厨房、中百物流、中百新晨等各业态、各品牌，从单一业态到多元布局，“15分钟生活圈内，必有一家中百”。1700余家连锁网点分布在湖北、重庆、湖南三地，共创共享 “汉派生活”。
岁月静好背后是无数中百人负重前行，炼就出中百品质，守护餐桌健康，成就汉味美好生活。
快捷 健康 价格 品质
全都在线
在中百集团董事长汪梅方眼里，便民、生鲜、快捷、健康，始于品质，终于低价无假货，中百全都在线。
当老百姓对美好生活的向往从温饱转向健康，中百作为国企，首当守护的是食品安全，让市民买得放心、吃得安心。
为此，中百建立了完善的商品引进审查准入机制，实施一票否决制。商超内引进食品商品，必须符合国家《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，并建立了全面的食品检测报告审核制度。讲究的市民走进中百，就能看到张贴在墙上或摆放在货架上的各式食品检测报告。中百还率先对生鲜蔬菜等采用源头和现场农药残留快检以及食品安全信息追溯等手段，在生鲜加工中心设立了食品检测中心，及时抽样检测，保障生鲜食品安全。
其次，为保证食物新鲜美味，早在2010年，中百集团斥资6个亿，成立中百集团武汉生鲜食品加工配送有限公司，该公司位于武汉市江夏区“国家农业科技园区产业基地”内，占地15万平方米，是目前国内流通行业规模、单体建设面积、现代化程度领先的生鲜食品加工及低温物流配送企业。公司旗下中央大厨房生产主要涵盖五大鲜食工厂，产品类别涉及豆制品类、中式面点类、西式面包类、鲜食团膳类、净菜沙拉等五大类别，近千个品种。从生产加工到成品出库，到大型商超销售，实现全程冷链控制。
汪梅方引以自豪的是中百售卖的豆制品，采用非转基因大豆，一直被武汉市民“偏爱”，“顾客说我们用料太实诚，将品质藏在细节里”。
汪梅方曾在中百罗森过早将近一年。他透露，罗森门店之所以360度无死角，缘于罗森总部派出的神秘顾客，随时到店监督。为了查看罗森熬点的卤水是否定期更换，烤肠最佳赏味时间是否在4个小时内，神秘顾客会每月到店从产品原料、员工操作、设备温度、卫生标准等方面对鲜食商品进行全过程的监督和抽查。
近乎苛刻的追求，让中百获得社会及消费者的信任。今年2月，仓储超市公司仓储业态光谷店、竹叶山店、古田店、沿港店、钟祥店、安陆店、汉川店、咸安店、嘉鱼店、咸丰店、潜江店等11家门店获得“线下实体店无理由退货优秀示范店”荣誉称号。“无理由退货”背后，是中百人对品质过硬的自信。
源头直采+自有品牌升级
*功炼**核心竞争力
作为武汉市“菜篮子”工程商贸流通企业之一，中百仓储将社会责任和公司经营相结合，服务“三农”，开启生鲜“挖掘新品，商品寻源”之路，截至目前已开发源头直采渠道423个，其中挂牌基地有7个。
番茄人人爱吃，市面上大多数售卖的是普通番茄，中百售卖的番茄品种更加丰富多样，如粉红番茄。为了找到品质、口感佳 ，宜于鲜食的“粉番”，中百仓储蔬菜商行从2022年开始到河南粉番产区直采自然成熟且由雄蜂授粉的绿色食品。
早春时节，武汉市民还在期待春天的第一把苋菜，中百采购团队已在田间地头与农户一起看新洲苋菜、武湖空心菜长势，聊合作，“菜采田头，瓜采地头，果采山头，货采源头”，员工甚至化身主播走到田间地头带货。
汪梅方坦言，中百的企业愿景是建民生企业，创百年品牌。为在同质化竞争中立于不败之地，惟有苦练内功，加大自有品牌建设。“中百罗森”24小时便利店70%以上的鲜食都是自主研发生产。此外，中百仓储旗下集合都悦、劲购、玲珑等自有品牌，形成自有品牌商品集群，为消费者提供优质平价的高性价比商品。
中百生鲜公司推出福嘉、谷之田、鲟早美味等中百大厨房品牌，经营豆制品、西式面包、中式面点等。中百新晨公司现有金福园和都悦两大自有品牌，经营涵盖杯、碗、袋、膜等类别产品300余种。其中金福园产品入选“武汉名牌”，除在中百集团内部各商超经营外，还成功“出圈”到全国及海外市场。
劳模精神 国企担当
还有自我革新的勇气
作为湖北地区连锁超市龙头企业，中百集团是全国经济动员办公室指定的应急保障动员中心，也是地方应急保供的主力军。在武汉大雪、军运会、疫情防控等重大事件面前，中百集团服务大局显担当，勇挑重担为民生，中百仓储总部第五*党**支部获得“全国先进基层*党**组织”等荣誉。
2021年，国企联村行动正式实施，中百集团率先响应。2022年，中百营业收入120余亿元，年缴纳税费3.6余亿元，提供和带动就业3万余人，获评国务院国资委“地方国有基层治理示范企业”。
中百迄今培养走出了全国、省部级、市级劳模以及五一劳动奖章获得者55人。为传承劳模榜样精神，中百集团成立了劳模创新工作室。其中就有刚刚获得湖北省劳模的叶家义，定期在劳模创新工作室开展各种专业讲座。
叶家义是中百仓储关山光谷购物广场肉食课组课长，2007年开始任职中百精肉刀手。别人把割肉当成流血流汗的苦力活，他当成艺术来做，追求又快又准，三分钟内，就可以把半片猪肉分割成前腿肉、后腿肉、五花肉等18个部位，而且一刀准，顾客要一公斤，误差在0.05公斤的范围内。“叶一刀”美名在外，眼里也相当有活。站在肉档前，他会细心观察每个来客，长年摸索下来，给顾客推荐肉，一推一个准，“信任建立了，顾客才会奔着这里来，让这里成为商场的流量担当”。没有客人时，叶家义一刻也不闲着，随时调整肉的“姿态”，将最好一面展现给顾客，“颜值时代，好看等于好卖”。
这是工匠精神，也是品质的艺术。“消费者要求我们彻底改变。”汪梅方发现，年轻消费者对价格不敏感，对颜值、口感、产品规格敏感，对便捷、即食、健康很敏感。今年4月，中百以自我革新的勇气拓展创新业态，大举迈入健康预制菜消费“蓝海”，凭借数智科技、物流配送等先进现代化商业生态体系，开出“中百芊爽”轻食店。“未来我们还会和业内最好的对标企业嫁接合作，迎接宅经济时代的挑战。”
中百集团上市26周年
回馈广大消费者
为回馈广大消费者，中百集团“中百消费券”又又又来了，还可叠加五大业态，超多折扣活动！2023年5月12日—5月21日，快上支付宝i中百小程序、微信中百邻里购小程序参与抢券吧！
（文：周满珍）
【编辑：杨永慧】