辽参新突破:从大连到福州的“北苗南养”工程由这个单位领衔实施

我国海域辽阔宽广,岸线曲折漫长,海产(珍)品极为丰富,仅海参一项就多达140余个品种,其中尤以“辽参”最为知名。

作为辽参原种地和主产区的大连,人工养殖海参的记录始于1980年代中期,随着时间的推移和市场的普及,海参也由珍馐变为食材,由沿海走向内陆,成为今天的“大众美食”。

辽参新突破:从大连到福州的“北苗南养”工程由这个单位领衔实施

大连地区的海参养殖以围堰港养和外海底播两种方式为主,人工育苗在成为海参养殖不可或缺的支撑的同时,面临着种苗变异、种群退化的风险,品种改良便成为全体海参人共同关注、心忧如焚的当务之急。

辽参新突破:从大连到福州的“北苗南养”工程由这个单位领衔实施

瓦房店市海参协会虽为社团组织,在大连地区的海参行业中却是响当当的业界楷模,协会背靠大连海洋大学和水产研究院,常年为全体养户无偿提供养殖技术指导,上传下达新信息、左引右联好政策,协会成员的马革新、林世森从俄罗斯和日本引进当地海参原种与辽参杂交现已取得成功,正全面推向市场。

近十年来,瓦房店市海参协会不断深入全国海参市场和有参海域进行调研考察,曾推动和见证把辽宁、山东的成年海参(规格在8到20个头每斤)运送到福建的自然海区挂笼继续暂养、育肥的历史阶段。

辽参新突破:从大连到福州的“北苗南养”工程由这个单位领衔实施

随着利润空间的压缩,“北参南养”兴旺了大约五年,市场自动调解作用开始显现。面对这一现状,海参协会积极与国家海洋渔业部门沟通对接,9次赴闽实地考察,掌握了详细准确的海洋水文、气候气温、盐度浓度等福建海域的资料和数据,大胆尝试,将大连优质常温海参苗种空运至海参协会设在福州的海坛岛的辽参苗种培育基地进行“北苗南养”。

辽参新突破:从大连到福州的“北苗南养”工程由这个单位领衔实施

在大连本地冬季的育苗成本每斤在30元左右,经过海参协会王明利会长的实测和计算,在福州海域过冬成长的参苗每斤费用仅为十元,其中的利润来自由于温差而省去的燃煤和电费以及人工费用。

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目前,瓦房店市海参协会以张鹏、于化明和王焱平为代表的“先行先试”者在福州地区养殖的参苗已喜获长成,经技术人员全天候监测,参体的各项指标和数据完全符合协会制定的标准,宣告辽参的“北苗南养”项目可以在大连地区全面推广。

“北苗南养”的成功而引发的巨大的利润空间必将吸引大量社会资本重新介入育苗行业,也必将引领大连地区海参养殖业的最新潮流。

让养户收益,让客户受益,让南北海参文化交流融合,让福建冬季海产品养殖的产业纵深延长,最终让“南苗海养”成为现实,是海参协会现阶段工作的宗旨和目标。

辽参新突破:从大连到福州的“北苗南养”工程由这个单位领衔实施

呆萌可爱的北纬39线上的辽参参苗,在一群敬业的海参人的鼓弄下,南下至北纬25线上的福州,尽情享受摄氏十五度以上的冬日暖阳而快乐成长,小参苗感谢瓦房店市海参协会这个平台和运营这个平台的所有人!

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