带武汉
有蛮多“饼子店”不晓得你们都知道不
嘿嘿嘿！
有的甚至无招牌无店名，
但它们却称霸了武汉整个饼子界
下面小编就带大家瞧一瞧
是哪些饼子这特么给力~~
1.涂记油酥饼
不得不说，真的是人气超级旺的油酥饼啊！不愧是从白天可以排到晚上恨不得。所谓饼香不怕巷子深。闻到味道就看到长长的队伍映入眼帘了。
排队买到了刚出炉的牛肉饼和猪肉饼，冒着被烫破嘴皮的危险大咬了一口，一边“嚯嚯嚯”地吐气一边感受酥脆的外皮与牙齿轻轻碰撞之后便在口中碎成一片一片，嚼起来还有点嘎吱嘎吱的感觉；同时内陷的面皮一层一层地被舌头和牙齿一起撕开，柔软又富有嚼劲。肉馅的味道很鲜，调味调得刚刚好，而且丰富得令人感动。
涂记油酥饼别看它貌似不起眼，做起来需要精工细作，用料也特别讲究：猪肉一定要前胛肉，牛肉则选后腿肉。每天老板都要亲自挑肉，煎饼的油，也是专门从油脂公司订的豆油。
地址：江汉三路52号(地铁2号线循礼门站)
2.老黑石头饼
据说是网红店，吃起来皮脆餡香，重点是不油。豆沙或梅菜錎的都是招牌必点。挑选的大个石头类似炒栗子般不断在大铁锅中加热，等待面皮擀制成功后，翻开石头，用滚烫的石头来个上下夹攻，用高温将饼烤熟，石头是鹅卯石，油亮油亮的，在平底锅中加热，看起来也蛮干淨的。
地址： 广八路武电仪小区底商
3.胡氏馅饼
位于武胜路和利济北路之间的美食一条街上，这家的馅饼比较有特色，很少见类似的店子卖这种馅饼。这家馅饼是把包了馅儿的面团擀成薄饼，放在煎饼锅中煎制而成，皮薄陷儿大，非常的香。
馅饼有五种馅，招牌是咖喱牛肉馅的，馅儿还挺多，味道调得也很好，咖喱肉香十足~特别是馅料是很扎实的，牛肉和咖喱的搭配香味浓郁！鲜肉饼是大葱猪肉馅的，外皮脆嫩里皮绵软，当中还均匀地包裹着调制好的大葱和肉馅。经过电饼铛这么双面一煎，再撒上白芝麻，香浓味美，油香四溢，一吃就停不下来！
地址：硚口区武胜路荣华东村新4号3栋(近中百超市便民店)
4.刘记老式烧饼
和如今大多数吃起来薄脆的口感不一样，因为是用老面做的，他家的烧饼口感厚实，点缀着甜、咸口味都有的馅料，焦香扑鼻。传统的老烧饼味道，每天早上有很多爹爹婆婆排队购买。
5.一元路怪味烧饼
网红烧饼，怪味最好吃。先刷辣酱再洒糖，咸味带一丢丢辣再与甜的融合，配上刚出炉的酥脆香，咬一口，哇，味觉立马被填充 看着红扑扑的 其实不辣 因为是甜辣味的，不能吃辣椒的 可以试下 真心不辣 。
地址： 一元路4号(小菜一碟口味馆对面)
6.胖子饼屋
发现这家店还真是蛮惊喜的，因为好吃的千层饼现在还真是不好找了。过早的时候随便买点馄饨，或者粉之类的，再来个千层饼简直就是棒棒哒。
这家店虽然小，但是种类齐全,有原味的麻油千层饼，韭菜饼，鸡蛋饼、包菜饼、腌菜饼、、公婆饼，还有卷饼，可以自己选择火腿鸡蛋鸡柳神马的加进去~香辣千层饼，外面一层又香又酥，味道也好吃，甜甜的又辣辣的，酥酥脆脆，不知不觉就吃掉一块，还感觉意犹未尽。真不是夸张，这家千层饼同事超级爱的，基本上一周至少要吃三次。
地址：江汉区雪松路(地铁2号线中山公园站)
7.麦香香烧饼
这家店也算得上是社区里响当当的网红烧饼店了，之前在社区门旁边，现在搬到对面的门面了。烧饼不同于以往传统的品种，有甜咸和怪味三大类，烤出来是外面脆脆的，里面厚厚软软的，跟现在流行的锅盔完全相反。就着自己喜欢的口味，买一个趁热吃，还不错，价格也便宜，难怪深得广大群众喜爱。
[白糖烧饼］口味和在武汉市的烧饼还没有被各种锅盔占领以前的老式烧饼挺像的，但不同于那个烧饼的是，更厚，烤的会更焦一些。那种烧饼烤的比较久的话了有点像芝麻薄饼，而这种因为面皮更厚吧，吃起来会更有嚼劲，跟吃零食似的，但却一点也不会觉得哽人。
地址： 武胜路荣华二路幸福一村15号
8.香酥鸡蛋灌饼
这家店很小，窄窄的空间只能挤下一个做饼的全部家当。卷饼是现做，饼皮鼓泡后，破口后迅速加入鸡蛋液，翻面煎，刷料酱，卷饼大功告成。饼的口感比较有韧性，不会太硬。
地址： 胭脂路与粮道街交界处
9.老风味烧饼
这家以前店面破破烂烂的，特别不起眼，后来做出了名气好像修了一下，味道也是十年如一日，很朴实的烧饼，偏厚有韧性，以前没有现在这样有这么多种味道，只有甜的和咸的，上学的时候特别喜欢吃咸的，刷上辣椒加了榨菜碎特别的够味
地址： 显正街群建路小学门口(蓝月亮文具店旁)
10.缙云烧饼
这家店在小南京斜对面，顺风汤馆旁边。我之前以为是像锅盔那种大大的薄薄脆脆的。结果一看是厚的发面那种。点的梅干菜的，比较油，可以看到纸袋子上都透出来油。口味说实话我觉得没有锅盔好吃，没有那么香和脆。喜欢厚实，有嚼劲的口感估计会喜欢这种。老板的态度很好，支持一下啦。
地址： 台北路216附2号
11.土家烧饼
去年刚开业没多久的一家土家烧饼店，神一般的价格仿佛穿越回了十年前土家烧饼流行的年代。他们家的烧饼融合了公安的锅盔，北方的葱油饼，土家酱的酱香饼的优点，吃起来又香又脆，每次想起来都口水一地哈哈哈。只不过一炉子只能烤五个，遇上高峰期得排队十五分钟以上才能吃到。另外，这家店上午11点以后才会营业，记得把握时间免得踩空。
地址： 民族大道142号
12.晨光烧饼
鲜肉烧饼，鲜肉烧饼很理想的味道就是鲜肉包的感觉，这家也是如此，鲜肉味很正！肥瘦处理的很均匀，口感丝滑有浓香汤汁也十分鲜美。牛肉味的烧饼，牛肉也是很鲜嫩，份量是没的说，一口大肉烧饼再来一碗对面的三胖腰子粉那是很舒服的选择~哈密瓜味的水果烧饼也是一种创新的体现，外皮是苏月的做法很酥脆很淡雅。内陷饱满而又细腻，果胶和果酱的甜度也比较适中，再加上少许芝麻的点缀，更显富足的香味！
地址：武昌区中华路86号附7
13.老式烧饼
摊铺是一对夫妻经营的，一个典型的手推车，一边是大炉子，另一边是制作桌面，上面放着好大一团面和各种配料。如今烧饼的味道也从原来的咸的、甜的发展到和锅盔一样多种口味，但是我还是喜欢经典的甜味烧饼。
这里的烧饼做很丰满，咬起来像吃肉一样肉肉的感觉而又不觉得干，在咬下去就甜味了。记得以前吃都是薄薄的一层皮。要了个红糖的，老大一个，挺实惠。用的是发面，中间薄而脆，两边厚而富有嚼劲，红糖味也足，又不会很腻，挺喜欢的。怪不得别人愿意等上个20多分钟排队买的吃。
地址：江岸区东立街东立国际东门门口
14.胡氏馅饼
位于武胜路和利济北路之间的美食一条街上，这家的馅饼比较有特色，口味选择也很多。面粉经过充分搅拌，发面，捏成小坨压扁，放入馅料，捏紧再压成扁圆，放入电煎锅煎制。金黄，酥脆的馅饼就好了。推荐咖喱牛肉陷的，吃起来肉香十足，香气扑鼻。
地址：武胜路荣华东村新4号3栋(近中百超市便民店)
15.豆花香·烧饼
北湖夜市街上的网红店～周围的居民都很喜欢吃这家的烧饼，味道也简单～只有三种味道，甜的，咸的，怪味的，今天尝的「咸味烧饼」和「怪味烧饼」，在我吃来，其实怪味烧饼就是咸味烧饼和甜味烧饼的组合，里面跟咸味烧饼一样的味道，在表面浓厚的芝麻上又撒了一层白糖粒，真是怪味，但是也好吃。
地址： 黄孝北路爱驾之路旁
16.咱家烧饼
我吃的这个【原味披萨烧饼】五块钱，加芝士的话七块，不过我看芝士也不是很多哈哈。不过五块钱这个饼性价比不要太高，看看这满满的料！铺在上面的料也很简单粗暴，那个胡萝卜丁切辣么大哈哈哈哈真的是对不喜欢吃胡萝卜的小伙伴很不友好，但我很喜欢，有点甜甜的。加油火腿肠，玉米，肉糜，真的调味有那种emmmm汉阳那家老风味烧饼的感觉。
地址： 广八路30号
17.矮子锅盔
虎泉天桥下拐角处的矮子锅盔，开业至今已经是第6个年头了。虽然大武汉遍地都能吃到各式各样的锅盔，但唯独这一家却是让无数吃货饕餮们无法忘却的味道。
地址： 虎泉街(近人行天桥)
18.黄山烧饼
很不起眼的小巷子一角，隔壁是一家蔡林记，若非吃货班子推荐估计一般人是很难找到这里。老板很热情，是安徽人，做的小烧饼跟黄山吃的味道一样，很亲切。小店生意很好，晚上7点不到去买，基本上都快清空了。老板娘说梅菜和菜籽油都是从黄山老家进回来的，才能做出地道的黄山烧饼。口味超级棒，有甜的有咸的，特别是咸的，包梅干菜的真是一绝。
地址：江汉区统一街270号(民众乐园后门）
19.千层饼屋
他们家招牌的千层饼特别酥，而且一层一层的很有质感，吃了别家的千层饼，再来到他们家简直天堂。
地址： 珞狮路(近武汉大学)
20.胡家豆丝饼
胡家豆丝饼，起源于黄陂豆丝，做法是店家经过改良之后而研究出来的，具有武汉本土特色，位于北湖正街靠近台北路方向的中百仓储旁。门面不大，一位大叔认真的炕着锅里的豆丝饼，底下用小火温着，方便客人随时购买。有粉丝、藕丁和牛肉三种，分量很足，外面是炕得蛮焦的豆丝，里面夹的各种馅。卤藕的略带点辣，适合口味较重的人。
地址： 台北路中百仓储旁
武汉各种“饼子”数不胜数，
烧饼、葱油饼、千层饼、公婆饼、鸡蛋灌饼等等，
不知道武汉吖们都有没有get到这些好吃的地方
说不定，就在你公司楼下哟
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来源：武汉吃了冇