
魔都Costco开业3小时,就歇菜了。
美国最大的连锁会员制仓储超市Costco好市多,昨天在中国大陆的第一家门店开业。由于开业当天直接被顾客买崩,卖场内人流超负荷,Costco不得不临时宣布紧急停业。

紧接着,网络上就开始出现各种以“美媒震惊!”、“美媒惊叹!”做标题的报道开始刷屏。说真的,美媒们怕是没见识过我国的春运盛况,更不了解我们大爷大妈日常在超市的战斗力,这才哪儿到哪儿啊。

不过关于这件事儿我最好奇的是:Costco究竟是何方神圣?一家超市是如何做到开业10分钟就限流,开业3小时就火爆到紧急停业的地步?

· 超高性价比 ·
Costco好市客的性价比,确实玩儿得狠,这也是导致卖场被群众力量所致瘫痪的重要因素。
与传统商超不同,Costco开市客主打会员制,并且通过精简商品种类、增大分量、减少过度包装、全球联合采购、简单的装修风格等方式,将平均毛利率做到仅10%,非食品类的百货商品价格低于市场价的30%到60%,食品类则能低10%到20%。

咱就这么说,一瓶500ml的贝德玛卸妆水,天猫官方旗舰店平台售价约为158元,这里4瓶只需449.9元;女士香水统一售价399.9元一件;飞天茅台一瓶1498,比厂家零售指导价还便宜。

更让人震惊的是,三个价值13万元的爱马仕包包,摆上货架就没了!

Costco最大的竞争力在于所有商品的价格都几乎优惠到接近于进货价,很多进口商品在这里的价格就相当于免税,比找代购还要便宜。
要购物,先办卡。 会员收入其实才是Costco主要利润来源。

· 4000种商品供消费者选购 ·
Costco的商品有4000种,涵盖生鲜、熟食、珠宝、家用电器、洗护用品、零食、家居、鞋服、保健品……超过一半的上架商品都来自国外知名品牌:贝德玛、olay、桂格、飞利浦、苹果……还有不少中国本土品牌,如五粮液、金门高粱酒……

Costco并非一般零售商超,其核心关键词:仓储、批发,意味着该类型商超是基于低频、批量采购、高客单消费的中产阶级家庭而设计的。所以很多商品都是加大码,成批量。售卖家庭式消费的Costco,所能面向的最稳固群体,只能是中产阶层,这也是Costco最“精”的地方。

与此同时,Costco开市客自有品牌Kirkland柯克兰同样随处可见,品类涵盖保健品、冷冻混合蔬菜、咖啡、坚果…..满足平日各类生活所需。

Costco的商品除了有最低的毛利和最优的品质,自有品牌也是Costco“吸粉”的一大利器, Costco自有品牌 Kirkland Signature已是全美销量第一的健康品牌。

精选商品、自创品牌、批量销售,这也是Costco之所以低价的重要原因。

· 无限量、随便吃 ,吃好了再买·
Costco在开业首日提出来一个口号:“随便吃,吃好了再买”。这个口号有一种超乎企业和客户之间信任的价值观在里面,让消费者获得了一定情感支持。类似这种经营模式的还有宜家,不管你买不买的一套家具,同样也可以在里面体验一整天。
Costco西式餐饮部也类似于宜家,提供热狗、披萨、牛肉卷、汤品、冰淇淋、拿铁、无限续杯的饮料等产品,很多消费者逛累了可以在此解决中饭或者晚饭。
这种“沉浸式”体验,它带给消费者的是被信任、被尊重的感觉,这就是价值观的力量。

性价比高+满足用户所有需求+体验至上,是人们为Costco疯狂的最重要原因。不过说到这儿,我还想提醒各位:请理性消费。大部分超市会用一些“小手段”让你花更多的钱,以下 Tips 需谨记:
1.超市运用不断对商品进行重新摆置的方法,增加你的好奇心与购物欲。
通过改变商品的位置来让顾客不停地猜,一件物品可能今天在一个地方,下次等你再去的时候,它就不在那里了。这可能会让顾客感到沮丧,但从商家的角度来说这是一个好策略,因为可以让你看到更多的商品,可能就会想买更多物品,超过你的需求量。
2.在最显眼位置的商品,它可能确实很划算,但也可能是一个陷阱。
一些商品会放在过道尽头来吸引顾客的注意,有时这些商品正在打折,所以对顾客来说很划算。但其他时候是一些公司支付了费用,让好市多将他们的产品放在一个最佳位置。因为这些公司希望让你多看到他们的产品。所以在你去买一些实用的东西的路上,你会经过这些引人注意的东西,并且可能冲动消费。而其中一些冲动消费可能并不划算。那是他们让你多花钱的另一个办法。
3.在价格低廉的超市,不是所有东西都比其他地方更便宜。
廉价商品的定义应该是你如何使用它们,以及你在日常生活中是否需要它们。在超市的从业者,他们中绝大多数人说不会买农产品和易腐食品,因为这些商品的量很大,一般吃不到一半就变质,无法继续食用了。

对超商来讲,“好货低价”的完美体验,永远无法被竞争出局,但这也要持续去寻求更适合“本地”发展的路径。对我们消费者而言,理性购物,保持清醒才是关键,不要因为贪图一时便宜,掏空了腰包,也丧失了风度。
平平淡淡才是真

