时下正值火热的秋收之际，广袤的田野上一派丰收的喜人景象。记者来到南崴子街道采访水稻收获情况，看到的是满眼金黄，闻到的是芬芳稻香。在这片沉淀了数千年农耕文化的土地上，水稻种植业迎来巨大变化，正在走向转型升级的高质量发展之路。
从追求产量到绿色优先
南崴子素有种植水稻的历史，面积3550公顷。南崴子大米远近闻名，源于其常年“饮用”没有污染的辽河水。上世纪六十年代，他们围造了一个占地50多公顷的晒水池，可灌溉境内四分之三的水田，只要将河水“困”上一周，水温就能提高2℃~3℃。守着这样好的水源地，近年来南崴子人努力在提高水稻质量上下功夫，目标指向绿色发展。
在房身岗子村记者看到，今年的水稻迎来了大丰收。一串串稻穗沉甸甸地低下了头，3台收割机依次排开，在轰隆隆的马达声中收割、脱粒、打碎稻秆、稻谷装车，一气呵成，是不折不扣的流水作业。
运输车里，新稻谷堆成了宝塔尖儿状。经过近半年的孕育，这些饱含农民辛勤付出的果实，在阳光下闪现着金灿灿的光芒。
看到记者在采访，种植户奚德武几次走到镜头前，把写了水稻品种名称的招牌插在显眼处。问起缘由，这位种了30多年田的老农挠挠头说：“今年能丰收主要就靠它，所以想展示一下。”
奚德武流转了30公顷水田，前几年按传统方式种植，追求高产，化肥用得多。结果产量是有了，品质却不高，卖不上好价。这两年他转变思路，开始种植优质稻，尽量不用农药，化肥适当用点，主要靠绿肥。
一年下来，虽然产量比以前少了两成，但稻谷的品质提高了，大米的口感更好了，因此更受市场欢迎，价钱自然不必担心，优质优价嘛！
奚德武的经历，也是这片古老土地上种粮人的集体转型。人们向过去的陈旧种粮理念告别，不再单纯追求年年增产，不再唯产量论英雄，而是以绿色、可持续发展为目标。
稻秆还田、畜禽粪污资源化利用、化肥和农药使用量“零增长”……这些新的词儿，成为这片土地上农业转型的最新注脚。
从单一种稻到多种经营
穿过田间道，来到位于房身岗子村的吉林省食有田科技开发有限公司。陪同采访的街道*党**工委副书记郝运生从稻田边的池塘里捞出两只很小的河蟹向记者展示：“这螃蟹是从辽宁盘锦运回的蟹苗，能长到2两多重，备受市场青睐，中秋节期间根本不够卖！”
作为公主岭市第一个“敢吃螃蟹”的主儿，南崴子发展的40公顷稻田养蟹获得成功。在四五个月的时间里，稻秧与河蟹“相依相伴”，实现了“和谐共赢”：有机稻米身价比普通稻米翻了一番，市场价达每公斤10～12元；当初投放的小蟹苗到秋出落成筋骨强壮的“蟹将军”，每公斤在80元左右，更是市场上的抢手货。
“食有田”负责人告诉记者，2004年他们尝试发展水稻纸膜覆盖，但这项技术成本较高、效益单一。2005年，又开始发展稻田养鸭，把小鸭雏赶进水田里“扑腾”，终于“扑腾”出双重效益。目前全街道已有1000公顷稻田获得了有机食品认证。尽管如此，他们还不满足，把目光锁定在“稻田养蟹”上，并从辽宁省盘锦市引进技术人才进行示范。
池塘养蟹不新鲜，“稻田养蟹”在公主岭市还是头一份儿，小蟹苗能适应这里的气候和生长条件吗？在农民的疑虑中，小河蟹吃着小河鱼和各种菌虫，享受着适度的水温，“舒舒服服”地长大了。郝运生说：“河蟹号称水田‘清道夫’。它们在水田里‘横行霸道’起到了活水作用，对水稻生长十分有益。去年仅稻田养蟹这块儿，每公顷纯效益就达到6000元，实现了‘稻蟹双赢’！”
多年来南崴子水稻产量不断增加，但传统优势并没有成为产业优势。如今，这片土地正在告别“一稻独大”旧格局，稻蟹共作模式越来越受欢迎，也成为农民经营性收入的重要来源。
从弯腰屈背到全程机械化
铁马欢歌，一台台收割机驰骋在蓝天白云下，稻谷飘香，看着这金灿灿的稻田，心中满是获得感和道不尽的幸福。
“在以前人力收割的时候，像这样大的一片稻田，大概得由四五户来承包。如果每户出三四个人的话，至少需要月余才能收完。现在，像我身后这样的3台收割机，只需两天就可以利利索索地收完。”南崴子街道华兴合作社业务主任张彬指着一片稻田说。
现代化农机装备，正改变着传统的农业生产方式。华兴合作社经营的稻田，这两天开始收割。联合收割机走过的地方，稻粒直接被分离，稻秆粉碎还田。
机械化耕种省时省力。看准了这点，华兴合作社利用国家农机购置补贴的优惠，先后购买了多台收割机、磨米机等机械设备，在为农民提供设备支持的同时，还提供从耕种到收割直至稻米销售的一条龙服务。
张彬告诉记者，“现在咱们经营挺好的，主要给百姓放种子、化肥，加上合作社所有服务，服务当然是免费的。所有农资都是从厂家代购，比出厂价还便宜，并且由农科院技术人员全程指导。今年，又有1000多户农民加入合作社，使我们的土地规模经营面积达400多公顷。”
记者看到，一车车稻谷正源源不断地从稻田里运出。合作社社员孟晓辉说：“今年预计公顷产量可达9000至1万公斤，最低的单价，也在每公斤3元以上，平均每户比去年多收入700到1000元，真正迎来了丰收。”
提及机械化带来的好处，孟晓辉异常兴奋：“以前人工劳作既费工又费力。水田作业不像旱田，特别累，忙活完秋收，累了一身病。现在有了现代化机械，我们节省了很多成本，就从人工这一块看，雇一个人一天至少200元，每个人一天也就收割0.1公顷地，后期的稻草还要处理。现在用上了机械，一天能收割四五公顷，成本不到2000元，仅这一项就节省了近万元。我们还在收割机上装备了北斗卫星导航系统，插秧和收割精度达到厘米级，可以精确到每一条垄、每一棵苗。”
随着农业机械化大面积推广，农民们昔日面朝黄土背朝天的种植方式渐行渐远，连片数百亩的适度规模种植户不断涌现，种稻已经从主要依靠增加资源要素投入，转为主要依靠科技进步来提质增效。
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