美食探店
Good Food Life Style
有生活 ∙ 有态度
韩式料理
한국 요리
- 小 高 丽 -
“
雪花日子，寒风时节，在被窝里捧着手机看韩剧，一句一声”嚓浪嘿~“。
千颂伊的炸鸡啤酒，具大英的炸酱面，大长今的火锅，被芝士*引勾**出的食欲蠢蠢欲动。
所有事情不经意间发生，在胃里缓缓醒来，然后开始叫嚣。
”
“
抛开烦恼，让美食住进来
XIAO GAOLI
将食物送入口中的同时，心平和下来了，动作舒缓下来了，声音也随之降了下来。
就这么静静地感受食物的味道，
与味蕾告白，与心灵谈话。
首推特色菜，辣炒年糕，一期节目足足给了十几个镜头，充分体现出这道看似简单的小吃，在韩国生活中的重要分量。
这辣炒年糕在19世纪可是朝鲜王国的宫廷菜，而如今大街小巷，餐厅饭馆，处处充斥它的痕迹。
看过韩剧的人，对这样的话一定很熟悉，“大婶，请给我一份辣炒年糕！”
“我们一起去吃辣炒年糕吧！”
“晚上带一份炒年糕回来！”
都说美好的食物能激发人情绪，其神奇之处就在于，从接触、了解、喜欢、上瘾，往往只需要品一口的时间。
❤❤❤
这一口，软糯，比细腻的海绵更加柔软。天色暗下来的时候，外面路灯亮起，暖黄色的光芒显得温暖安心，也许掖一掖层层叠叠的厚围巾，抬头会发现有轻飘飘的雪花落下。
这一口，香甜，特别的韩式辣酱风味，微甜微辣，酱汁浓稠却不过分厚腻，显出几分亲切柔和来。
“
浅酌慢食，感受美好时光
”
- 部队火锅 -
火锅种类千千万，养生鲜美的潮汕火锅、麻辣火热的川渝火锅、酸辣海鲜风味的泰式火锅、还有特别的韩国部队火锅。
越煮越好吃的大拉面，韩国泡面和我们见惯的泡面有些许不同，面条粗厚，热水难以泡开，需要煮开，面条不仅不会变得软烂，反而会更有嚼劲，吸溜起来更带劲！
酱汁除韩式辣酱外，主力军→“泡菜”，酸辣脆爽，煮进锅里，食材充分吸收酱汁，这一口下去，满足！
还有特色，芝士年糕，年糕外表，芝士流心，想想就觉得，哦~果然！芝士就是力量！
- 芝士铁板炒辣鸡 -
酱汁浓郁，用料丰富，鸡上腿肉滑嫩，腌制6小时，充分入味，加入蔬菜、年糕、芝士，而点睛之笔→芝士，使口感更软糯，增添一丝奶香味，还可以加入炒饭、炒面，味道更佳。
芝士拉丝！
- 更多 -
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香喷喷的烤肉、紫色的米肠、超下饭的大酱汤、一口满足的韩式拌饭......
亲尝一口，成就美妙口感。
“Tips”
- 店名：小高丽韩国料理
- 地址：合肥市蜀山区石台路潜水街
- 交通：合肥市内可乘坐105/129路至新华国际广场站下
- 电话：0551-65585472