最近，一对“95后”夫妻在浙江义乌摆摊卖铁板豆腐和狼牙土豆，因为生意火爆，每天能赚到9000多元，引发了网友的关注和讨论。有人羡慕他们的勤劳和创业精神，有人质疑他们的收入是否真实，有人担心他们是否缴纳了税款。对于这些争议，当事人也做出了回应。
这对夫妻叫赵庆书和范丹丹，都是山东菏泽人，2015年因为工作调动来到义乌。他们辞掉了原来的工作，开始摆摊卖小吃。经过几次尝试，他们发现铁板豆腐和狼牙土豆很受欢迎，能满足现代人的健康饮食需求。他们租了一个位于青口夜市的摊位，每天下午5点开始出摊，直到凌晨。他们还通过网络直播吸引了更多的顾客和学员。
在视频中，他们忙活完一天后，高兴地盘算当晚的营业额：“大概9000块左右，一天就赚到了，好有成就感。”这一幕令很多网友感叹年轻人的努力奋斗和拼搏精神。也有网友表示佩服他们的手艺和经营能力。
然而，也有不少网友提出了质疑和担忧。有人觉得单日营业额达到9000元不太现实，怀疑他们是否造假或夸大收入。有人质问他们是否办理了营业执照、卫生许可证等相关手续，是否按规定缴纳了个人所得税等税费。甚至有人在直播间斥责他们欺骗观众，并呼吁相关部门进行查处。
对于这些争议，赵庆书在接受媒体采访时做出了回应。他说，他们的生意并非单独由夫妇俩完成，摊位上还有两名员工参与。他说，那天正好电视台来摊位录节目，吸引了很多围观的人，并且是周末，所以生意异常火爆，比平时多卖了2000元左右。但是他们平时的日营业额也在六七千元左右，已经持续几年了。
他还解释了他们的加工速度和成本利润情况。他说，他们用一个长2.8米宽80厘米的铁板一次性出餐5到6份，需要2分钟左右。两个员工负责削土豆皮和切豆腐，一个小时可以处理完500斤土豆和250斤豆腐。范丹丹负责烹饪土豆和豆腐，另外一名员工负责收款和打包。食材成本大概是2000元，两名员工一个月的工资总共约18000元，摊位费一年34万元。把这些开销除去之后，日营业额9000余元的纯利润大概是5000元。
赵庆书还表示，他们已经按照规定办理了营业执照和卫生许可证，也会按时缴纳个人所得税等税费。他说，他们从不想*税偷***税漏**，也不想欺骗观众，只是想靠自己的努力做好生意。他说，他们已经通过做铁板生意买了车，但还没有买房。他说，他们还在奋斗的路上，以后还想回山东定居。
赵庆书认为，现在义乌一带，部分地摊生意反而比门店火爆。但他也清楚地摊生意的不稳定性和竞争压力。他说，现在很多网络主播都在低价卖配方和培训课程，导致市场饱和和同质化。他说，他也在提前思考转变的形式，争取掌握市场先机。
对于这对“95后”夫妻的故事，我们应该给予尊重和鼓励，而不是嫉妒和质疑。他们用自己的勤劳和创业精神，在地摊经济中找到了一条适合自己的路。他们也用自己的实际行动，证明了年轻人有能力有担当，有理想有追求。我们应该为他们感到高兴和自豪，而不要见不得人发财！