随着生活水平的提高，消费观念的改变以及二胎政策的全面开放，婴幼儿辅食作为继奶粉后的第二大营养接力棒，蕴藏着巨大的市场潜力，国内外企业都在积极布局。
例如，雀巢嘉宝在中国哈尔滨双城建立的新泡芙工厂正式启动，对未来竞争婴幼儿辅食市场多了新筹码。
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雀巢嘉宝新筹码
近日，雀巢嘉宝在中国哈尔滨双城新建的泡芙工厂举行了生产启动仪式，旗下首批国产嘉宝泡芙系列产品正式投产。据了解，这是雀巢在全球第一个专属的嘉宝泡芙工厂，此条新的生产线投资额约1亿元，年产量约1400吨。
雀巢大中华区婴儿营养业务单元高级副总裁严可斌介绍，国产版嘉宝泡芙的主要原材料大米采购自黑龙江本地的净态农田，而其他原材料比如果粉和蔬菜粉，则是来自法国。
据悉，嘉宝是雀巢旗下的婴幼儿营养品牌，以辅食而著称，拥有包括米粉、果蔬泥、泡芙等多个品类辅食产品，深受中国宝宝喜爱。
而此次，将在双城工厂投产的泡芙类产品是嘉宝旗下的明星产品，包括有机和非有机两大类泡芙产品，共8个口味。
谈起雀巢嘉宝对在华本土化生产的规划和思路，严可斌说：“跨境电商业务给到我们一个学习的机会，过去几年我们发现嘉宝的泡芙类产品在中国非常受欢迎，这是从跨境电商业务得到的经验。”
严可斌接着表示，嘉宝最早在中国市场看到的是米粉类的市场机会，后来发现泡芙是第二大的市场机会，因此引入在中国本地化生产。
据了解，目前嘉宝辅食产品中，占比最大的是米粉类产品，占比达75%，第二大品类是泡芙，约占20%多。嘉宝过去几年在中国一直保持60%的年增长速度，今年截至现在，嘉宝在中国的增长也超过了50%，目前嘉宝品牌在中国婴幼儿辅食领域的市场份额为50%。
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“各显神通”加码辅食市场
相关数据显示，2008年我国婴幼儿辅食市场规模仅35亿元，而到2017年已达158亿元，年均增速20%。2018年的市场规模则接近200亿元，其中，婴儿辅食产品国内线上销售额约21.2亿元，增长率达47%。
业界预计未来5年，我国婴幼儿辅食行业仍将保持15%~20%的增速增长。面对国内婴幼儿辅食市场的迅猛崛起，国内外辅食品牌都在积极追求品牌升级、产品升级、服务升级等诸多方面，力争在婴幼儿辅食市场分一杯羹。
据了解，方广今年推出的重要主题新升级新“升”代，涵盖了产品升级、实验室升级、产线升级、服务升级等诸多方面，像很多大家熟知的方广辅食产品会以全新的面貌一一出现。
此次，方广公司斥资3000多万元建设占地面积达2500平米的食品检测实验室，提高产品的质量保证；米粉、饼干、果泥等产线再次升级，优化产品品质；而且还包括：年度站点上线，方广菓精灵漫画持续输出，即将全面升级的会员服务体系。
除此之外，卡夫亨氏今年与京东在北京召开T2T战略合作协议。双方代表就如何融合双方资源优势，驱动亨氏品牌子品类渗透，以及引领京东辅食行业增长，进行了深入的探讨。
此次会议，卡夫亨氏中国区电子商务与母婴业务总经理易行先生表示：“亨氏希望能够在京东持续带动辅食品类的发展，提升子品类的渗透。在2019年，卡夫亨氏会继续增加对整体市场、团队的投入，全面升级营销、产品结构和会员运营，与京东一起共同发展、共同成长。”
无论是从自身提升产品品质，还是对外拓展多元渠道。总之，各家辅食企业纷纷发力，势要在初露新芽的辅食市场占得先机。《EBH母婴时代》也相信，在企业的进步下，将给予消费者更全面的产品和服务。