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佛山无高山为何叫“佛山”?
对!马上问一下度娘
佛山到底有无冬天的?
对! 这里没有,只有12月冷一小会儿
叶问、黄飞鸿、李小龙都是佛山人?
对!康有为、郑裕彤、李兆基也是
佛山人都会武术?
对!咏春、洪拳、无影脚说来就来!
这里的人是不是很喜欢踢馆?
对!特别是有外来新鲜事物
一定要去探个究竟!




佛山初见奈雪

在这个一年四季都像热带的佛系地区,有一块融合了历史与现代设计的佛山潮人聚集地,这里本身就是佛山传统风貌保存最完整的历史文化街区,随处可见的岭南元素,历经数年改造为今日的岭南天地。进入景区没多久,远远就能感受到一股清新明亮的奈雪风,对,在那最具岭南特色的骑楼下,以粉绿色的外墙装扮一新的奈雪佛山首店,就在这里了。






一起来
佛*奈山**雪“踢馆”

听说在北上广深火足两年多的奈雪来到佛山了!迷倒万千美女的奈雪的茶,其实究竟有什么了不起的?!【美玩食点】就较一次真,帮大家对奈雪多款爆款产品进行深度测评。
这次,我们邀请佛山美食土著DOREMI和【美玩食点】一道到佛*奈山**雪首店去评(Ti)测(Guan)!
“霸气鲜果茶系列”一直是奈雪的人气杠把子,超过八成的客人到奈雪,首选的都是霸气鲜果茶系列,所以今天就从霸气鲜果茶里面最闪耀的明星开始测评。夏天的命都是茶饮给的,赶紧开始吧!!




霸气橙子
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超级榴莲王


霸气橙子是奈雪的成名作,也是奈雪的爆款产品。打开盖子就会有闻到水果的香气,呷一口就会喝到清新的茶香;认真数一下,数片黄柠檬、香水柠檬取其香;整整两只新奇士橙,切片取肉、榨汁取味,然后再加上最搭的茶,才可成就一杯合格的霸气橙子。
霸气橙子大家应该都喝过,一个产品的成功之处必然是其某方面达到一个行业内的高峰,所以才能突围而出。而霸气橙子的成功在于茶底与水果的无缝对接,茉莉毛尖的香气是关键因素。所以今天的评测就是试试它的茶底,其实霸气橙子使用的茶底茉莉毛尖是属于茉莉花茶的其中一种,最早对茉莉花茶有普及认知的当数张爱玲写过的一篇《茉莉香片》,“我给您沏的这一壶茉莉香片,也许是太苦了一点。我将要说给您听的一段香港传奇,恐怕也是一样的苦——香港是一个华美的但是悲哀的城。”

大多数茉莉花茶的制作原理都是利用茶叶易吸附香气的原理,以烘青绿茶为原料,将茉莉鲜花和茶胚层层交错堆放,待茶叶吸收了鲜花中的香气,再换一批鲜花,这样日次反复操作,茶叶的香气就会愈加浓烈,直至吸收到饱和度足够,才算成品。在茶饮店能喝到这样品质的茶,在以往是不可想像的。

奈雪首先提出茶饮店标配是“一茶一软欧包”,并制造了许多产品CP。只有霸气鲜果茶系列才能压得住气味霸道的榴莲软欧包,所以霸气橙子与超级榴莲王这对CP就诞生了,在充满气孔的蓬松软欧包内D24榴莲果肉叠加酸酸的芒果干,配一口茶香果香霸气的霸气橙子,Match!




这个测评以茶底为主,茉莉毛尖无疑是百搭茶底,香气茶味俱佳!
颜值:3.5
香气:4.5
茶底:5
果肉/芝士:4.5
价格/性价比:4.5
推荐指数:5
测评分值为1-5分,0.5为单位,5分为最佳推荐。



霸气芝士草莓
+
草莓魔法棒



除了首创一茶一软欧包,芝士奶盖鲜果茶的首发也是出自奈雪。自带开挂颜值的草莓属于季节性爆款水果,一直都是每年仅有一遇。为此,老板用自建的165亩草莓园来满足草莓控的需求,大多数人都只是听听数字,较真的我们真的去计算了一下,结果很惊人,165亩就是最多可以种1650000株苗子,也就是每次大概可以收获9百万个草莓,怪不得应付全国分店全年的草莓供应毫无压力!

喝一口,全是满满的草莓果肉渗入绵密的奶盖,杯子再倾斜一点,触碰到的又是香气清新的茉莉毛尖,层次分明,口腔里萦绕的始终都是草莓的味道,微微的酸解了芝士的腻,这样的搭配才可以喝多几口。

配上草莓魔法棒这个CP就是最搭了,粉红的包身,粉红的奶油,还有鲜嫩欲滴的五颗草莓,我们的DOREMI吃得吮手指!




高颜值的霸气芝士草莓,是奈雪另一个常年的爆款产品。测试主要在果肉、茶底与芝士奶盖的配合度:
颜值:5
香气:4.5
茶底:5
果肉/芝士:5
价格/性价比:4
推荐指数:5
测评分值为1-5分,0.5为单位,5分为最佳推荐。



霸气杨梅
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蜜蜜芝士火龙果


除了全年不下线的草莓,奈雪还会有一年一季的期待,比如今天测评的这款霸气杨梅。杨梅以浙江余姚为佳,夏至前后,正是杨梅应市时节,这杯霸气杨梅倒出来的杨梅竟超过了三分之一杯的刻度,杨梅并无榨汁,而是留有果肉让你口腔一直带着那份纤维感。配上茉莉毛尖茶底,久久的清新酸甜留在口中。


还可以搭配蜜蜜芝士火龙果。粉嫩的面包体是加入了火龙果肉打成的果泥,有嚼劲又健康,内里尽是填满的芝士内馅,香滑浓郁的芝士搭配柔软有嚼劲的面包体,再加上葡萄干,丰富有层次的口感,一吃就上瘾。

不管这是不是曹操望梅止渴的“梅”,反正这个夏至前后的霸气杨梅当属最能解渴品种,抓紧时机多喝几杯:
颜值:4
香气:4.5
茶底:5
果肉/芝士:5
价格/性价比:4
推荐指数:4.5
测评分值为1-5分,0.5为单位,5分为最佳推荐。



芝士阿里山初露
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奈雪熊宝宝

据说这是创始人最爱的茶-阿里山初露,当初专门到台湾觅茶探访,和台湾冠军茶的邱老师一起研究新茶。甚至住在山里,就为了这口2000-3000元一斤的阿里山初露,后来觉得买得不够,干脆把茶田承包全部买断了,所以这款台湾的高山茶仅在奈雪有售。




来自台湾高山上的阿里山初露初尝带着山头的花香,还有焙火的醇甜香,清透澄亮,饮后回甘绵长,仿佛穿越到晨曦采摘叶上初牙的那份情景!
颜值:4
香气:5
茶底:5
果肉/芝士:4.5
价格/性价比:5
推荐指数:5
测评分值为1-5分,0.5为单位,5分为最佳推荐。



草莓啵啵包
+
巧克力嘿嘿包


前些日子一股蠢萌的新品席卷烘培界,奈雪马上有两款甜而不腻,更重要的是吃相完美的高颜值新包面世。

设计上做成小巧细长的外形,免去了包大嘴小的尴尬,看看DOREMI这个浓浓日系feel的美美工作照!

至于巧克力嘿嘿包,把香蕉和巧克力完美结合,内馅是一整条香蕉,化解了巧克力的甜腻口感,就算一大口,也只会在DOREMI的唇边留下丝丝巧克力的印记,不用担心在人前“有失仪态”!



两款烘培新品主要是从市面上众多产品的颜值、口感、设计来对比:
颜值:5
口感:4
设计:5
价格/性价比:4
推荐指数:4
测评分值为1-5分,0.5为单位,5分为最佳推荐。



佛山店在“下雪”哦

前段日子,奈雪的空间设计师将奈雪门店的空间风格重新调整为"春·镜"、"夏·花"、"秋·月"、"冬·雪"。不仅凝粹了东方文化,也与奈雪的“中国茶”相互呼应~可触摸的镜花雪月,再也不是霎那芳华!

佛*奈山**雪是一家“冬·雪”店,还原了“奈雪的茶“这个名字的意境——在缓缓下落的雪花中静品一杯茶。除了必要的点缀,不增加太多抢眼的色彩。设计师将冬天的传统视觉元素抽象化,跳脱出符号的限制,以白色亚克力架为主要材质,打造出层层叠叠雪花纷落的优美意境。




特别为佛山首店开业设计的限定版手袋,更是让人爱不释手!据说很多人特意买来收藏哦,数量有限,要拿从速!

>粉丝福利<
①门店开业优惠福利:
6.1-6.3(到店按照店员提示操作,记得写上“来奈雪霸气尝鲜啦”即可享受买茶送包福利啦!)
②写留言送霸气:
在本帖文留言处写下你希望“奈雪的茶”,下次能为我们带来怎样的惊喜?美玩食点将选出十名评论走心的粉丝,每人免费get一杯霸气 橙子!
评论截止时间:5月31日24:00
兑换时间:6月4日-6月10日
兑换地点:仅限佛山岭南天地店


奈雪の茶
地址:佛山市禅城区岭南天地协天里2号XT207,XT208号铺
