前几日一则关于
#韩国网友号召为螺蛳粉申请非遗#
引发网友的广泛关注
并登顶微博热搜第一名

我大广西表示不服!
哈哈??咱们大广西人都知道
螺蛳粉不是柳州的特产吗?
什么时候成了韩国的了?....

事情起源于有网友在INS上发现
某个韩国网友发布了一张螺蛳粉的照片
“螺蛳粉应该成为韩国的黄金招牌...像韩国的火鸡面味道... 有泡菜的鲜香酸甜...拉面的韧性...像端午祭一样...成为韩国另一张名片......”


exm???
韩国人产酸笋会腌酸笋吗?
韩国有螺蛳吗?
简直实属荒唐

留言中还有在中国的韩国留学生表示
可以帮忙从淘宝上代购螺蛳粉

不过目前这整篇帖子小铁在INS上没有搜到
尚且不知道这件事情真假
但韩国搞申遗这件事也不是最近才有
之前就有为了“泡菜和端午祭”整天闹个不停
甚至还引来联合国的口头警告:

这回韩国又一次地“碰瓷”
惹怒了广大网友们
信不信我们把韩国申请非遗了!

“先会讲柳州话再来谈!”

才吃了几口我们美味爽辣的螺蛳粉
就急吼吼地将其说成是自己的传统食品了
也许事件真假有待考证
但是出于对我大天朝文化遗产保护意识
不少人还是愤愤不平
网友评论:
@我得想个名字不被发现:少打我们螺蛳粉的主意,一看这个粉就不够正!还非遗!
@Mola_rose:螺蛳粉是中国广西柳州的!棒子少来占便宜!
@赖床到天荒地老的草:一个广西的小吃跟靠近东北的大寒冥国有什么关系?你们那有腐竹、酸笋么?
@VaIarMorghuIis:给它申遗又如何,坐标柳州随意嗦。
螺蛳粉早已经是广西非遗
螺蛳粉的产地——中国柳州,坐标广西
2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺
经广西壮族自治区人民政府同意
入选第二批自治区级
非物质文化遗产名录
目前柳州市相关部门正在进行
申报国家级非物质文化遗产的前期工作

2018年8月
柳州螺蛳粉地理标志证明商标启用
这意味着柳州螺蛳粉只能柳州造

这下我感觉我的螺蛳粉总算安全了!
螺蛳粉的网红之路
“兄dei,一起去嗦粉吗?~”
一碗有灵魂的螺蛳粉
少不了炸制过后酥脆的干腐竹
还有酸豆角、木耳丝、黄花菜和花生
以及几缕青菜的点缀

夹起滑糯Q弹的米粉入口
香味慢慢占据你鼻腔的所有空间
咸味、鲜味、爽辣尽在其中
完全是人间美味啊!!

实际上
螺蛳粉的历史不过30~40多年
跟广西众多传统米粉比起来
只能算是“小老弟”
但就是在如此短的时间内
征服了全国人民甚至世界的味蕾

这道风靡全国的美味
也许还有人对它不是很了解
比如
大家不要念成“螺蛳(shi)粉”了
是“螺蛳(si)粉”

那现在就带大家进一步了解螺蛳粉
看看它的“网红之路”是如何走过来
一图解读
舌尖上的螺蛳粉!



看到这里
感觉有点控制不住寄几的口水了
不说了,小铁要去嗦粉啦!
