骆驼奶营养丰富、价值极高，经常饮骆驼奶可以给身体补充优质蛋白和微量元素，帮助增强体质，因此，骆驼奶获得了“奶中软白金”的美誉。
目前，市场对驼奶供求增加，导致出现了众多的驼奶品牌，由于消费者对驼奶的认知有限，一时难以辨别驼奶的优劣真伪，导致上当受骗的消费者越来越多。
不要看到“骆驼奶”就觉得都一样，其实区别很大。那么怎样才能购买到一款真正的好驼奶？如何分辨哪个才是好驼奶呢？
今天来教大家如何挑选、分辨一款好的驼奶！
1、产地
产地骆驼数量必须庞大，稳定充足的奶源才能满足市场对驼奶的需求。目前国内骆驼奶的主要产地为内蒙古阿拉善、*疆新**阿勒泰两个地区，“中国驼乡”内蒙古阿拉善骆驼数量20多万峰，占全国的一半以上，*疆新**阿勒泰存栏数量也达到十多万峰。
有些地区骆驼数量很少，根本维持不了驼奶原奶的供应量，而骆驼奶的销量却很大。驼奶原奶哪来的呢？虽然营销做得很好，结果就是严重降低产品品质（生产添加剂调制驼奶产品），甚至把固体饮料当驼奶卖。
只有踏踏实实得花精力、财力、时间在骆驼数量的养殖上、在产品研发上，才能成为真正民族口碑品牌！
阿拉善盟作为全国双峰驼的基地，1982年骆驼存栏数量达到25.15万峰，到2003年全盟骆驼存栏数量仅5.59万峰。到2016年6月末阿拉善盟骆驼的存栏数量恢复到11.54万峰，目前骆驼数量达到20多万峰，占全国骆驼总数的近二分之一。
阿拉善在2011年，被国家畜牧协会授予“中国骆驼之乡”的美誉。
2、生产技术与工艺
骆驼奶虽好，但是也必须要有过硬的生产工艺技术，要不然再好的产品也会糟蹋掉。
冷冻干燥有下列优点：
⑴、冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。
⑵、在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品、药品和食品干燥。
⑶、在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。
⑷、由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。
⑸、干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。
⑹、由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。
⑺、干燥能排除95-99％以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。
3、看生产执行标准
由于骆驼并不是遍布国内的每一个地方，驼奶是区域性产品，目前还没有国标，产品的执行标准代号是按照食品安全地方标准展示：DBS 15/016、DBS 65/014，若在产品包装上看到不是这种执行标准代号的就不能购买。
4、看配料表
“纯驼奶”或者“纯驼奶粉”的配料表中只有一项：纯生鲜骆驼奶。正常情况下产品的成分占比都是由高到低来排序的，若开头就是营养粉、蛋*粉白**、大豆粉等添加成分的都是假驼奶。
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