2种假虫草，一不小心就买错，入手时可要睁大眼！

人们在选择冬虫夏草的时候都十分地谨慎，不想花那么多钱去买带假的冬虫夏草，实际上因为冬虫夏草的价格比较昂贵，数量也比较稀少，所以要买到真正的野生冬虫夏草，还是十分不容易的，这也就导致市面上出现了很多假的冬虫夏草，看起来外观和冬虫夏草差不多，但实际上营养价值却千差万别，那么如果我们如果买到了这些假的冬虫夏草，吃了会怎么样呢？

1、古尼虫草

古尼虫草，也就是我们所说的“亚香棒虫草”，这种虫草的体积相对于真正的冬虫夏草来说更加壮硕，外观方面非常的相似，比较容易由肉眼看出的差别就在于它的体表环绕状的纹路不如冬虫夏草明显。古尼虫草的主产地包括河南、江西等地，因为和虫草外观十分相似，所以当地就有人把它采来当作真正的冬虫夏草售卖。

除了外观相似，古尼虫草和冬虫夏草的区别是非常大的，我们知道新鲜的冬虫夏草直接吃营养非常丰富，但是古尼虫草具有一定的毒性，如果没有经过处理是不能够直接嚼服的，经过加工处理之后的古尼虫草具有一定的功效，但是不是特别明显。而且古尼虫草分布广泛，数量比较多，它的实际价值远远不如冬虫夏草。

2、人工伪造虫草

有一些不良商家因为想要谋取暴利，采用人工伪造的方式来生产“虫草”，这种虫草可以说跟真正的冬虫夏草毫无关系。人工伪造常常采用石膏或者淀粉作为原材料，经过一定的工序压制而成，外观看起来虽然和冬虫夏草比较相似，但是从头到尾都是假的。

因为是特定工序制作的，所以每一根“虫草”的形状、大小以及外观色泽看起来几乎都差不多，但是这种虫草是经不起检验的，最为简单的方法就是将其放在水中，通过肉眼就可以判断和真的冬虫夏草的差别。这些人工伪造的虫草吃了以后对人体非但没有好处，甚至还可能对健康造成影响。

其实除了上面所说的两种假的冬虫夏草以外，市面上还有一些本来已经发生霉变变质的虫草，经过一定的处理，从外观上看起来就恢复到了正常的样子。这些假虫草食用价值不高，有一些食用之后甚至会对人体造成伤害。所以我们在选择冬虫夏草时，一定要多加观察辨认，否则就很容易买到假的冬虫夏草。