cafe Time after Time
地址:澳门新口岸布鲁塞尔街79号地下AF
现时人们对食物的执着,讲究创新抵食,就连多士都被厨师们玩弄於烹饪之间!除了普通茶记的经典款西多士外,亦有份量十足的「厚多士」,而且无论在款式、内馅等各方面都千奇百趣,邪恶到简直想令人用胃口征服。

芒果蜜糖吐司MOP 88
上面铺满忌廉、时令水果等,内里一颗颗的芒果味多士,松脆香甜。

地处商业区的皇朝分店,是附近上班族的午餐之选。

餐厅内的糕点面包不假於人,每天在本地工场新鲜制作。

店内装修以随意舒适风格为主,充满欧洲写意风情。
集合意日风味
餐厅亦提供各式意大利菜、薄饼和日式便当等主食,有些菜式更是结合两国风格,如「和风明太子意大利面」,结合了日本食材与意式面条,以明太子带出香浓鲜味,粒粒鱼子吃下去口感更丰富。薄饼则是手工制作,以最传统的薄批为基础,其中「黑松露巴马臣芝士披萨」是店铺特色,面上铺满蔬菜和芝士,再淋上黑松露油,再放入焗炉焗至8分钟左右,饼底薄脆,馅料香浓惹味。饮料方面,就以夏日来说梳打类饮品较受欢迎,如「柚子热情果梳打」极具果香,温和一点的话则可选择花茶或其他咖啡热饮。

黑松露巴马臣芝士披萨MOP 118
满满的蔬菜与芝士,再淋上黑松露油,仍不失清新口感。

和风明太子意大利面MOP 118
在意式基础加入日本食材,明太子为面条增添鲜味。

照烧三文鱼扒便当MOP 65
为受欢迎的日式便当之一,鱼肉香口,随餐更附上和风沙律。

凯撒沙律MOP 58
在食主食或蜜糖吐司之前,先来份清爽沙律开胃,更可解油腻。

蓝柑菠萝梳打MOP 36
为梳打系列特饮之一,碧蓝色般饮品颜色更是非常吸睛。
盏鬼云层厚多士
如果说茶餐厅的食物一成不变,那就大错特错。以带有Café 元素的孖宝兄弟茶餐厅位置地处筷子基街坊之地,亦不时会带来新意思给一众街坊与食客品嚐。其招牌名物「云层厚多士」不在话下,近月亦推出新口味「焦糖云层厚多士」。据老板Terence所说之所以有这新款厚多士,是因为客人反映到原味云层厚多士味道颇甜,为了迁就不同客人所需而诞生出来的。焦糖流心的设计令甜度较原味低一点,底下多士香脆可口,再配上由蛋白做成的「云朵」,口感更丰富。另外亦有「抹茶厚多士」、「朱古力榛子西多士」等数款多士,邪恶程度令人口水直流。

焦糖云层厚多士MOP 43
焦糖流心的设计令甜度较原味低,配上蛋白云朵令口感丰富。
孖宝兄弟茶餐厅
地址:澳门沙梨头南街威翠花园A座地下E铺

孖宝兄弟茶餐厅地处筷子基街坊之地,名字源自老板的两位「孖宝」儿子。

餐厅内宽敞舒适,周不时有外地游客冲着厚多士而来光顾。
食得创新又健康
「孖宝兄弟」除了厚多士外,亦引入一些葡国元素,其主理的大厨有超过20年烹煮葡菜经验,除了「葡式焗鸭饭」这些菜式外,近日亦推出「非洲鸡包」为食客带来新味觉体验,鸡肉表面尽吸酱汁,夹着包食更惹味。此外老板Terence亦提到餐厅内的面食汤底——「健康番茄杂菜汤」是自家熬制,并不添加任何味精,而且汤如其名,为了现代人健康饮食的需求,汤内更特别加入红菜头,红菜头具补血护肝及丰富的营养价值,令汤底增添鲜甜。食得养生之余,其「梦幻之浪漫渐变」特调系列,外表色彩缤纷,采用天然植物调色,并且含抗氧化功能,例如「蓝天白云」特调就加入女士最爱的蝶豆花,让食客能够饮得健康。

朱古力榛子西多士MOP 27
外表煎至金黄,内馅使用香口顺滑的Nutella朱古力酱。

皇牌牛腩牛筋通粉配健康番茄杂菜汤MOP 31
汤内特别加入红菜头,鲜甜健康,配通粉食令人食指大动。

葡式焗鸭饭MOP 48
饭底内有丝丝鸭肉,饭粒尽吸其精华,极具鸭香味。

黄金芝士卷MOP 25
吉列外层内里包裹住芝士和法兰克福肠,啖啖脆口芝味。

非洲鸡包MOP 32
於近日推出,鸡肉表面尽吸酱汁,夹着包食更惹味。

蓝天白云MOP 29
蝶豆花具抗氧化作用,与鲜奶搭配,卖相杯如其名,入口香滑。
奈何美喫茶屋店
地址:澳门大仓酒店地下大堂
早晨限定金砖多士
东京大仓饭店的「法式西多士」,其美味程度被誉为「世界第一」多士。想食这个世界名物不用飞到东京,在澳门大仓酒店的奈和美吃茶店就能一嚐。法式西多士的制作过程据主厨所说,前期工夫要做足,先将鸡蛋、牛奶、砂糖等混合,并将面包放入其中浸泡至24小时,然後将其用低火煎烤到金黄色。有别於一般西多士,其口感像玉子烧般偏向软绵,甜而不腻。另外「炭烧咖啡」亦是招牌饮品,选用日本产咖啡豆,由专人以滴漏方式冲制,味道甘醇,用来配西多士就更加完满。温馨一提,法式西多士只在早上供应,并且限定10份,想食的话就要提早预订,以免扑场空。

大仓法式西多士MOP 88
西多士的前期制作需费约一天时间,每日限时供应10份。

杂锦烧MOP 58
煎饼内有椰菜丝、虾仁等材料再配烧汁,口感丰富。

热荞麦面MOP 78
荞麦面除配热汤外,另有山葵等配料伴着食更惹味。

日式芝士蛋糕MOP 68
外层铺上一层朱古力及粒粒坚果,内里香浓松软。


日本炭烧咖啡MOP 48
选用日本产咖啡豆,专人即场手冲,味道甘醇。

奈和美装修风格优雅,明亮鲜明,为客人提供舒适的用餐环境。

除咖啡之外,吧台亦提供鸡尾酒及其他精选饮品,由专人冲制。
怎样?你心动了吗?