电饭煲焗猪手。如果你刮不干净，很腥很薅的。在家里用电饭煲焗猪手怎样才可以又脸又入味？去市场买了个大猪手，斩两指大小。一定要把皮烧透，烧到黑色也行。把烧黑的刮掉，如果刮不干净很腥很薅的凉水下锅，把猪手放下去，放些姜片，还有白。如果热水下锅肉就会收缩，脏东西就锁在了肉里面，肉就又薅又腥。水开了再滚5分钟，让脏东西都带出来。现在捞起来，用凉水多洗几遍，把猪手彻底清洗干净，里面还有很多脏东西的，要彻底洗干净。洗干净的猪手进行腌制，放些花生油，还有盐焗粉。没有很刺鼻的五香味，沙姜味，味道不是很咸。除了可以做盐焗鸡、盐焗猪手，还可以做乳鸽。*鸡做**翼一样很好吃。捞起来就闻到很香的盐焗粉味道，搅拌均匀。将味料均匀的裹住每只猪手腌制30分钟，放些姜片和葱段铺在下面，将腌好的猪手倒进去，汁水也要倒进去，再补些料。用电饭煲这个做法适合上班族了，按煮饭键60分钟可以吃了。时间到了，在焗的过程中30分钟后要翻一翻，就不会粘底了。焗的时候都散发出很浓的香味，再放些葱花。猪手不止是软糯又Q又弹又软，味道非常糯香，咸香味比较浓，捞鸡。
