这是我们 的第673篇文章！
遇见这家店是一个惊喜。
走在轮渡路的建材一条街上，
却意外的撞见这家甜品店，
这家店有着花店一般的外观，
不仔细看还真是会错过。
抱着试一试的心态却让我大有惊喜。
店里清清爽爽的宜家风格，
同老板娘一般的简单纯粹。
老板娘是个93妹子，一个人打理这个店。
聊了几句，就发现她是个很有想法的女生，
冷不丁还会有几句惊到我。
她说最惋惜的是看到大家各种添加剂麻木了味蕾，
却难以品尝到最纯粹的美味。
一开始开店，并没有想太多，
只是想把好吃的带给所有人，
这也是A-little店名的由来。
她对味道的敏感，
造就了对原料的苛刻。
论有多苛刻？
奶油只用蓝风车、北海道芝士、
100一小袋的碧根果、日本的黄豆粉…
她说很多人都在问为什么她做蛋糕不套手套，
她跟我说，
真正做美食的人，
都是直接裸手，
因为这样做出来的食物，
才是有温度的。
草莓浮云卷 切块25/整卷98
最爱春天，因为这个季节的繁花，和草莓。
一旦搭上草莓，所有甜品的颜值就会up~
这款浮云卷也不例外，
在草莓的季节享受这大自然的最佳馈赠，
搭配以蛋糕的柔嫩绵软，蓝风车奶油的轻盈，
好吃得快要飞起，
也许这大概就是为什么它叫浮云卷。
提拉米苏 22/份
提拉米苏是意大利的经典甜点，
在意大利的传说中：Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。
而A-little的这道提拉米苏，
将咖啡的苦，甜酒的醇、可可粉的干爽和鲜奶油的香滑交织在一起，
确实让人想忘记都难。
网红豆乳
这个圆圆的可爱造型，我称它为豆乳罐子哈哈。
淡淡的豆香和满满的丝滑都在里面。
别看只是一罐豆乳，
要完成一份完美的“豆乳”可得花大心思。
提前一天泡好黄豆，光是黄豆就试验了五款，
第二天再熬煮黄豆酱，加上细腻的蛋糕胚子，
炒得香喷喷的日本的黄豆粉，
才有了我眼前的美味。
咸奶油奥利奥脆脆 39/盒
最上面一层是脆脆的蛋卷，有点小特别。
咸奶油与奥利奥混合，
别有一番风味。
一勺咬下去每一层的融合太有满足感。
老板娘，给我奶油能不能多加一点！
蓝莓芝士 28/块
细腻的芝士，
微甜而又不腻，
还有现熬的蓝莓酱，
好感度+100！！
红茶戚风 18/块
外表质朴的它据说是风靡香港的戚风。
咬一口，伯爵红茶和佛手柑的香气在口中弥漫。
这美味我竟然没早点知道，
号称甜品控的我有点惭愧。
碧根果酥球 新品未定价
今天幸运的是刚好老板娘在做新品，
就邀请我免费试吃，开熏！
酥酥的表面和烤得焦焦的碧根果，
回味无穷，网红曲奇什么的在它面前都要靠边站了。
再说这个碧根果，是富泽商店的，
小小一袋就要100软妹币，
感觉自己赚到了（偷笑）。强推！
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“把最温暖的食物带给所有人”
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“一些人，一辈子，
可能都会麻木的生活。
最初的梦想，慢慢被现实磨光。
我的梦想很小，
1.开一间甜品屋，
2.攒了钱去日本找甜品大师小嶋老师学习，
3.做最温暖，最美味的甜品，给最爱的人。”
我尊敬的小嶋老师
想尝尝妹子的手艺
请看留言
希望每一位从我手中接走甜点的你们，
都是最开心的，
即使不开心，
也希望我的甜品能治愈你们。
