上海喜茶店什么时候开新店 (上海喜茶新店怎么样)

2017的喜茶,在来福士开了上海的首家店,瞬间引爆数百人长达数小时的排队,每天卖出近4000杯,日营业额高达8万元。

美罗城喜茶开业,现象级排队的神话还会继续吗?

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▲来福士店面排队的情况

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走到上海人民广场来福士商场,你就会看到那里最近多了一道特殊的风景:上百人在来福士大厅被蛇形通道分成6条,等候少则半小时,多则6小时,就是为了购买一家茶饮店的饮品。

【附上排队购买实例】

早上九点五十的时候,来福士还没开门,外面已经超多人了。

十点多的时候 工作人员开始发号码牌, 我排第224个。

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十二点多的时候 ,还没进来福士,

保安分批放人进去 每次十个左右。

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十二点半的时候终于进来,

我以为进来是在店里排队, 真的是太天真。

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一点十分终于看到门口了。

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一点半的时候要点单了。

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两点钟才拿到

花了四个小时。

来自豆瓣PDD 上海喜茶排队 亲身体验

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那么除了产品外,有什么奥妙的之处,能如此让人排排长队呢?象哥(公众号:大笨象奶茶饮品)有以下几点愚见。

【一、媒体推波助澜法。】

小号都宣传

当形成了排队之势后,成了人们茶余饭后的谈资后。除了花费宣传的媒体,哪些当地大媒体都纷纷加入报道。

百度搜索 上海喜茶新闻视频 15万+条

有些做本地新闻都派记者去采访,还有电视台。所以单单视频产生传播量都可以搜索到15万条+,可想而知包括其它图文纸面宣传。

【二、黄牛护队*法大**。】

图片来自澎湃新闻

当你排队排到怀疑人生的时候,黄牛的工作机会到了。在走访过程中,一名黄牛也凑上前来,17元一杯的奶茶他要卖50元。该名黄牛表示,他也是找排在前面的人购买,因此赚的钱他也要分给别人一部分。

跑腿APP

一名排队的男性顾客告诉记者,一些主打跑腿服务的APP上也有人专门为此做起了代购生意。排队购买喜茶,APP上有“明码标价”:一杯加价20元,每人限购6杯。另外一款二手交易的APP上,排队代购的价格是105元,比买6杯一共要加120元略便宜一点。他就是在某网络平台接了跑腿单,每杯加价50元。据悉,每位顾客限购6杯喜茶。因此,一单跑腿,该名男子可以赚300元。

当然,会不会存在上图这些问题,象哥(公众号:大笨象奶茶饮品),不讨论。

【三、吃瓜从众心理*法大**。】

朋友圈先吃的做法,普遍存在,特别面对这对排队才能买到的商品,更要一而再,再而三的显摆。

当每天这样排队,形成的势力,一定会把普通群众也吸引过去。到底这茶喝了是不是会上天?为什么天天这么多人排队。好奇心一再催促下,还是排吧。

当身边的朋友圈子都谈论这个事情的时候,你却一无所知。你一定会被圈子所抛弃。

【四、各怀鬼胎取经法。】

当喜茶如此火爆,上海其它小奶茶店主,做餐饮行业的,或者其它省市考茶团。纷纷想亲自体验一下,从排队到整个拿到产品的过程,都要仔细观察,期待发现新的灵感。

当然最重要是看产品做法和品鉴产品,在此方面取经。象哥身边不少这样的朋友。

象言象语

1、3月18日,喜茶上海第二间店开业---美罗城。

2、排队这个事情对于一间新店开业来说,很美好,但同时充满危险。最担心的是热闹过后的冷清。但看了排队购买喜茶的人评论,喝过之后觉得品质不错,能接受半个小时左右的排队。所以,这排队的现象还会继续!

3、有象友问排队几个小时,难道哪些人不用上班?现在看来,可能有些人排队就是上班。

4、喜茶的排队,也是有前提条件。一、店铺产品品质过关。二、店铺位置人流量大。三、店铺空间不足。

5、据闻:喜茶上海近期还有3间店开业。喜茶已开展复合店的工作,如:欧包。