这个小熊泡澡的饼干灵感，来自于我们家宝贝的泰迪熊玩偶。
在她很小的时候，闺蜜就曾经送给我们一对情侣泰迪熊。
女儿每次睡觉前，都要抱一下两只熊才能安心入睡。
因为她很爱吃我做的饼干，所以这次我这个当妈的干脆动点心思，把她喜欢的熊做到甜点里去吧。
整体材料其实很简单，无非就是草莓味的饼干配咖啡慕斯液，但如果能创意性的将二者组合，做成小熊夫妇泡澡的样子，我想任何一个小朋友见到都会很喜欢吧。
尤其是压小熊饼干的时候，小朋友还可以一起以帮忙，真是家庭亲子的好活动呢。
材料：
草莓饼干团：黄油50克，鸡蛋液45克，低筋粉130克，糖粉60克，草莓粉12克
咖啡慕斯：淡奶油90克，咖啡粉10克，吉利丁片5克，糖粉40克，牛奶90克
表面装饰：黑巧克力液，少许打发的淡奶油。
1、先将黄油室温软化，之后加入细砂糖稍微打发均匀。
2、分三次加入鸡蛋液，每次都要让蛋液与黄油充分打发混合后再加下一次。
3、然后取出1/3的黄油混合物，筛入4克的草莓粉和40克的低粉揉成团，再隔着油纸擀成0.3-0.4cm厚的薄片，用饼干模压出小熊的样子来，放油纸上备用。
4、压小熊这一步就交给我们家小朋友来做了，小孩子都喜欢，所以玩的很认真
4、剩下的8克草莓粉与90克低筋粉混合。
5、筛入到剩下的黄油和蛋液的混合物中。
6、翻拌至无干粉的状态，再揉成团
7、取一小部分面团，沿着纸杯蛋糕的杯底和杯壁黏上去塑形，厚度一定要均匀。
8、差不多好了以后，倒扣，将纸杯的边缘处整齐了。然后将饼干杯和小熊饼干一起放到烤盘上。
9、烤箱预热180度，然后放中层，烤25分钟。这里要记得，小熊饼干在烤到七八分钟左右的时候，就可以拿出来了，留杯子饼干继续烤到熟为止。我的熊饼干晚拿出来几分钟了，边缘就有些上色过深了。
10、烤好以后放凉备用。然后此时开始做咖啡慕斯吧。首先将吉利丁片用冷水泡软。
11、再将牛奶加热到稍微沸腾。
12、将牛奶冲入速溶咖啡粉和糖粉的混合物中，搅拌至糖粉融化。
13、再放入软化好的吉利丁片，搅拌至融化。
14、将淡奶油打发到7,8成。
15、再将咖啡液分三次倒入到淡奶油中，每次就要翻拌均匀后再加下一次。
16、这是拌好的样子。
17、倒入到刚才做好的饼干杯子中，不用太满。
18、用巧克力液或笔给小熊画好五官。
19、将小熊放入到洗澡盆中，再用白巧克力液装饰出洗澡桶的纹理，再挤点打发的淡奶油装饰成洗澡的泡沫，放冰箱冷藏两小时以上，待慕斯液凝固后，拿出来回一下温，就可以吃啦。
啰嗦两句:
1、如果嫌麻烦，可以让小熊和杯子用一样的面团来做，就不用再单独分面团了。
2、杯子里如果不想加慕斯液，想加牛奶的话，可以先在杯内倒一些融化的巧克力液，旋转后让巧克力液敷满整个的杯子内壁，巧克力液凝固后再倒入牛奶，这样牛奶就不会从杯壁渗出来了。
3、纸杯一定要等到饼干彻底放凉以后再揭掉，千万不能还热的时候拿，这时候饼干很脆，很容易碎掉。
下面这些美食都是婶子做的呦
