从1984年开始,英国著名葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)每年都会举办一次“年度人物(Man of the Year)”评选活动,以表彰那些对自身所在产区作出过卓越贡献,同时对全球葡萄酒产业的发展有着重大影响的楷模。

在过去几十年中,《醇鉴》这一奖项向酒界介绍了罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)、杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)和安杰洛·嘉雅(Angelo Gaja)等三十多位葡萄酒行业先驱,其中既有以笔为声、在酒界极具影响力的专栏作家,也有以一己之力提升其所在产区国际知名度的酒庄庄主,还有在幕后默默付出、深藏功与名的酿酒师。

2019年,该奖项被赋予了全新头衔——“名人堂(Hall of Fame)”,以此来突显这一奖项与具体年度无关、着重获奖者对酒界的长期贡献之原则,同时也为了传达其评选标准与性别无关(原名“Man of the Year”中的“Man”多指男性)的理念。尽管名字有所更改,但奖项的初心不变,严苛的评选标准也会一如既往。
今天,蓝裕文化酒庄规划设计院要为大家带来的是2019年的名人堂年度人物:贝基·沃瑟曼。
2019年获奖者:贝基·沃瑟曼-霍恩
贝基是该奖项正式更名后的第一位获奖者,也是历代获评人物中为数不多的女性之一。她出生于美国,原本是一名出色的大键琴演奏家。于1968年在法国勃艮第定居后,她机缘巧合地踏入了葡萄酒行业,先是从事法国橡木桶销售行业,筹集一定资金后又于1979年创办了自己的葡萄酒出口公司,目前已经与90多家法国酒庄建立了合作关系,包括木尼艾酒庄(Domaine Jacques-Frederic Mugnier)、武戈伯爵酒庄(Domaine Comte Georges de Vogue)和拉芳酒庄(Domaine des Comtes Lafon)等勃艮第顶级名庄。

在酒界摸爬滚打的半个世纪里,贝基见证了勃艮第的发展演变,也对这片土地有了极为深刻的了解。除了大力开拓勃艮第葡萄酒的海外市场,尤其是美国市场外,贝基经常举办品酒会,热情地与酒评家、酒农、进口商以及普通葡萄酒爱好者分享自己的看法与建议。
扎根勃艮第50多年的美国人
贝基是土生土长的美国人。她出生于1937年,在一个与葡萄酒几乎毫无关联的普通家庭长大。她的父亲是股票经纪人,母亲是芭蕾舞蹈家。最初,贝基并没有进入葡萄酒行业的想法和机遇,贝基学的是音乐和谱曲,立志成为了一名出色的拨弦键琴演奏家。
1968年,贝基和丈夫以及孩子们举家来到勃艮第定居。不久后,离婚和生活压力等问题接踵而来,她不得不寻找一份工作来维持生计,而当地著名橡木桶公司弗朗索瓦(Francois Freres)堆叠在路边的橡木桶正好给了她灵感。就这样,贝基成为了弗朗索瓦公司的分销商,通过向美国酒庄出售法国橡木桶的方式踏入了葡萄酒行业。

之后,受到美国酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)的启发,贝基意识到自己应该把目光投向葡萄酒本身。于是,在1979年,她将橡木桶业务转手,用筹措的资金创立了自己的葡萄酒出口公司,开始向美国出口勃艮第葡萄酒。尽管创业初期历经了很多低潮,但贝基一直遵循着“只卖自己喝过且喜欢的酒”的原则,精心挑选合作酒庄。
她还创造性地为美国进口商提供小型酒庄生产的酒款,供他们尝试小批量进行售卖,从而大大拓展了勃艮第精品葡萄酒的知名度与销路。

2013年宝丽庄园橡树(沃尔奈一级园)红葡萄酒
贝基被一些媒体视为新一代的“勃艮第女王”。鉴于其在推广勃艮第葡萄酒方面作出的巨大贡献,贝基在1997年就被授予了农业骑士勋章(Chevalier of the Ordre du Merite Agricole),如今更是被视为勃艮第杰出的推广大使,众望所归地成为《醇鉴》名人堂中的一员。
她的公司
贝基·沃瑟曼公司成立于1979年成立,创始人自1968年以来一直居住在勃艮第。公司从勃艮第及其他地区的小酒庄和承运商那里出口葡萄酒,挑选的主要依据是风土。

这个团队在博纳由十三人组成,包括销售和行政管理。公司的特色是每天都要在办公室一起吃午餐,品尝那些既备受人们喜爱,又能与公司已有产品具有一致性的葡萄酒。他们只出售自己喜欢喝的葡萄酒。
勃艮第风土的聆听者与传道者
对于刚踏入勃艮第酒圈的人来说,“风土”也许是个复杂且难以琢磨的概念。但对于在勃艮第各大产区及酒庄奔波几十年、见证当地多年发展演变的贝基而言,勃艮第的风土已经深深烙印在她心底。就像她所说的:“如果你打理过菜园,那风土就很好理解了。因为随着时间的流逝,你会明显地感知到哪里适合种西红柿,而哪里又适合种植土豆。”

勃艮第葡萄园风光
除了对勃艮第的风土有着极为深刻的理解外,贝基还谆谆善诱,总能将那些抽象复杂的概念解释通透。每年,无数的葡萄酒评论家、进口商以及普通葡萄酒爱好者都会来到萨维尼(Savigny-les-Beaune),与知识渊博的她探讨葡萄酒方面的问题。而贝基及其现任丈夫拉塞尔·霍恩(Russell Hone)也一直热情好客,他们还经常为业界人士、种植者以及进口商举办品酒会,毫无保留地与他们分享自己的看法与建议。
各方评价
《醇鉴》的内容总监John Stimpfig评价贝基时说:“在很多人眼里,从对勃艮第葡萄酒质量、名声和财富显著改善的的贡献来看,这个名字尤其突出。她一直是传播勃艮第最好的葡萄酒的辛勤耕耘的杰出大使、先驱、冠军、守护者和传教士。她无疑是名人堂的不二人选。“

罗曼尼·康帝酒庄的联合庄主奥贝尔·德维兰(Aubert de Villaine),2010年的名人堂奖项得主对贝基更是不吝溢美之词:“在宣传勃艮第葡萄酒方面,没有人比贝基更具天赋、更真诚,或比她知识更加渊博。”
怀着对葡萄酒的一腔热情,蓝裕文化酒庄规划设计院也是不断的追求为中国酒庄带来更多的价值。我们的设计师常年在世界各地的酒庄游走,学习最先进的酒庄理念和案例,引入中国,希望中国的酒庄加速走向世界,获得更多认可。