
爱马仕单车。 图片来自网络
爱马仕的配货
华说
爱马仕是全球知名的奢侈品品牌。奢侈品云者,最直观的表达,是高到天上去的价格。自然,这不是区区在下所能染指的,并非不感兴趣,实在是不“敢”兴趣。无他,收入所限也。贫穷没有限制我的想象,但显而易见,贫穷限制了我的欲望。
既不“敢”兴趣,当敬而远之,何以此番又要多舌?这要从一则新闻说起。前些日子,爱马仕在其中国官方商城新上架了一款自行车。根据商品介绍,该车名为“Odyssee Terre载重小型单车”,是一款机械单车,长154.6 x 宽58厘米,重量为14千克;座位可调节高度以适应不同身高的使用者,还支持四挡调速,在法国制造。最夺人眼球的,是其价格——售价16.5万元!但不久即传出消息,这款天价单车售罄了,暂时还无法补货。一辆16.5万元的自行车何以如此之快便卖完了?报道猜测,可能与爱马仕著名的“配货”*规则潜**有关。而这,是区区在下感兴趣的。
何谓“配货”?从目之所及的材料看,大略是这样的:以制造皮具起家的爱马仕,而今在市场最具号召力的产品是包包(手袋),尤其是Birkin、kelly和Constance这三款产品,令无数女人竞折腰。因为极为紧俏,Birkin、kelly和Constance的“水很深”:一个消费者进店倘若直奔主题,要买上述三款手袋中的任何一款,大抵会被店员告知“被预订了”、“缺货”。想要买到心心念念的手袋,首先必须购买一堆其他品类的产品,比如钱包、腰带、手镯、丝巾、成衣、家居,不一而足。消费金额要与手袋的售价看齐,甚至达到1.5-2倍,方才有机会购买。这便是所谓的“配货”。当然,“配货”的要求,不是白纸黑字张贴在门店内的,只是买卖双方彼此心照的“*规则潜**”。“*规则潜**”也是规则,而且往往比“明规则”更为有效,对参与其事者约束有力。爱马仕的“配货”制度,即其一例。

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这一“配货”制度招来了众多的“吐槽”,说好说坏的都有。说好的,认为爱马仕是“良心企业,只坑有钱人”(一笑);说坏的,则认为这一做法近于“强买强卖”。好与坏,是价值观的判断,不是经济学谈论的范畴。经济学不管好与坏,只问“为什么”。那么,爱马仕为什么要实施“配货”制度?
一种流行的论调,是认为“配货”的本质是“搭售”,或者说“*绑捆**销售”,也即是Birkin、kelly和Constance等热卖手袋,与钱包、腰带、手镯、丝巾、成衣、家居等冷销产品*绑捆**在一起对外销售。乍看之下有点像,但细思之下,其实不然。*绑捆**销售,绑与被绑的物品是直接一起售出的,交钱之后,买家的手上拿着绑与被绑的物品。但爱马仕的“配货”不同:在购买了同等金额甚至1.5-2倍的其他物品之后,买家并不能直接买到心仪的包包,而需要继续指望店员的“申请”,进入所谓的“等待名单”。这样看,消费者买了一堆配货,只是获得了一个购买热销手袋的资格,一个购买配额,一个“投名状”而已。与市场上常见的“*绑捆**销售”根本不是一回事。
那么,爱马仕是不是想通过“配货”来榨取更多的消费者盈余?假设有一款售价8万元的手袋,在配货制度下,消费者必须购买8万元以上的其他物品才有资格购买包包,这意味着消费者为了买一个心仪的包包,必须消费16万元以上。也即是说,“配货”安排可以榨取不同产品的消费者盈余,从而收获更多的利益。问题是,一个愿意为购买包包而疯狂配货的消费者,肯定愿意加价而直接购买。譬如说,售价8万元的包包,直接提价到16万元上,拥趸们必然愿意为之买单的。相较于配货,直接提价可以榨取更多的消费者盈余,获得更多的租值收入,因为无须支付“配货”产品的生产、销售、售后等费用和成本。此外,爱马仕也可以通过常见的发展会员方式的榨取消费者盈余——入会需要缴纳高昂的会员费,同样可以节省“配货”产品之生产、销售、售后等费用和成本。
有趣的是,“配货”也有歧视链的。一个买家,如果买的都是诸如手镯(还是不带钻的那种)、丝巾或者银饰,大抵是不受店员待见的。在同等配货金额下,店员会将包包卖给成衣、家居等物品的顾客。按照行内的说法,在爱马仕,越是低性价比或者说保值率低的产品配货价值越高。
从将直接购买包包的顾客拒之门外以及“配货”的歧视链来看,余以为,爱马仕的“配货”安排,有一石二鸟之效:一面是筛选出爱马仕手袋用值最高的顾客——价格是一道门槛,不愿意出价被拒之门外,愿意出价者表明其用值必然不低于价格;一面是培养顾客对爱马仕全系产品的热爱,而不限于手袋。容易明白,为了购买手袋而愿意接受配货的消费群体,是最能接受培养和教育爱上爱马仕其他商品的消费者。此乃爱马仕实施“配货”安排意图之所在。一个证据是,根据消费记录,那些购买爱马仕全线产品的常客,是能够享受到“零配货”的待遇的。
爱马仕发布的财报数据说,在截至6月底的上半年内,该公司收入达54.75亿欧元,同比大涨23%。手袋等皮具依然是其最主要的收入来源,但占比已从此前的超过50%收窄至43%,成衣和配饰类商品占比提升至26.6%。此外,珠宝和家居用品收入大涨32.5%,爱马仕香水和美妆收入大涨23%,丝绸和纺织品大涨29%。手表部门已成为爱马仕表现最好的业务,不仅上半年大涨55.3%至2.62亿欧元,第二季度的增幅也为48.9%,逼近50%。没有疑问,爱马仕产品全线产品的增长,“配货”安排与有力焉。
对企业而言,“配货”安排当然是最好不过的,但首要的问题是,有没有令消费者为之神魂颠倒地“包包”?
2022年9月22日