




日本传统点茶

如果你想近距离感受一次日本茶文化的精致与细腻,那就一定要来他家试一试传统日式点茶!从冲泡到入口,整个过程竟长达4分钟!你想要的仪式感大概都可以从这里找到归宿!

温热的清水微微没过碗底的茶粉,激发出淡淡清香。在茶筅不断地搅拌下,茶汤中出现细腻绵密的泡沫。随着碗中“の”字样的落笔,整个过程宣告结束。
顷刻之间,仿若时光都慢了下来。整个世界似乎只剩下眼前那一抹诱人的奶绿色和鼻腔中的盈盈茶香。

茶汤入喉,带着微微的清苦又有着些许的回甘。配上满是四季气息的花见团子和软糯可人的抹茶胖福,苦涩与甜腻的天平似乎平衡得刚刚好!让人想珍藏这独一无二的味道!
日式深蒸茶

与传统的煎茶相比,深蒸茶的蒸青时间竟然要长出整整2到3倍!

茶汤浓厚,又略微带着抹茶特有的气息。茶水原本的苦涩减少了许多,只余下淡淡的清甜。氤氲飘渺的茶香为这寒冷的冬日增添了几分暖意!有了这杯清茶的陪伴,感觉自己再吃下10份甜品都不会腻!

焙茶芭菲
这个焙茶芭菲的每一个角度都完美得像一件艺术品,瞬间就激发了兔子和伙伴们隐藏的拍照之魂!美食当前必须让手机先吃!
一杯里竟然集结了十几种食材!冰凉的焙茶冰激凌包裹着酥脆的杏仁片、瓜子仁,还有一不小心就会在唇齿间炸裂的爆爆珠,每一层都配合得超级默契,味蕾得到了全方位的满足!
焙茶拿铁

在这个天寒地冻的日子里,一杯温温热热的焙茶拿铁绝对是一个可以续命的存在呀!

经过焙煎的茶叶少了几分苦涩,茶香反而更加浓厚!轻轻抿上一口,绵密的奶泡立刻包裹住嘴唇!一杯喝下去,从头暖到尾巴尖!有了ta的存在,好像再也不需要男朋友了呢!
抹茶双层芝士

作为一个芝士与抹茶的重症患者,ta出现的0.0001秒,兔子就被治愈了!
海绵蛋糕覆盖着双份的浓厚芝士,一层比一层浓郁!奶香与抹茶阵阵的清香不断在舌尖缠绵缱绻。香滑绵软,像是睡在了超级松软的枕头上!
抹茶芝心饼

你可别小瞧这一块小小的饼干,它可绝对能带给你超乎想象的满足!轻轻掀开上层的饼干,一整块厚实的抹茶芝士终于露出了真面目!

一口咬下去,酥脆的饼干应声而断,茶香立刻充斥在整个口腔!微苦的抹茶化解了几分芝士的腻口,兔子感觉自己吃10块都吃不够!

焙茶千层

这个千层蛋糕绝对是兔子的心头爱!整整18层,目测每一层的厚度不超过5mm!

一口吃下去,舌尖触碰到层层的香甜!焙茶浓郁的香气中夹杂着焦糖的阵阵焦香,只要吃一次就会深深爱上ta!
焙茶胖福

看着这两个软萌的小胖纸,兔子就想使劲欺负!小心翼翼地用勺子划开,丰满的奶油在瞬间爆开!
入口香滑软糯、甜而不腻,细细咀嚼还能感受到可可划过唇齿的颗粒感,好吃到想手舞足蹈!
青心焙茶富士山

这座几乎堆成小山的冰激凌,请各位颜控们一定要打卡!没想到,在杏仁片、瓜子仁和焙茶冰激凌的重重包裹下,竟然隐藏着抹茶内芯!一口吃下去茶香满溢,感觉自己瞬移到富士山脚下!

冰激凌提拉米苏

强烈推荐他家的提拉米苏!蘸满咖啡的手指饼干配上抹茶慕斯与冰激凌口味的奶油,饼干的酥脆、咖啡的苦涩、奶油的甜腻不断地碰撞在一起!层次丰富,口感绵密,好像把柔软的白云都吃到了嘴里!
抹茶半熟

松软的蛋糕中夹杂着细腻的抹茶慕斯和海盐芝士,一口咬下去,甜蜜当中又带着微苦、微咸,口感hin丰富!

还有绵密甜软的焙茶卷和进店必败的冰激凌,小可爱们一定要来尝一尝哟!


一走进这家店,一股浓郁的和风气息扑面而来。木质的桌椅、粉嫩的樱花树还有每一个细枝末节都仿佛是将京都的庭院原样复刻。

两三个好友来到这里,点上几份精致的甜品边吃边聊,感觉时光都因此而慵懒了些许。美味的甜品+雅致的环境已经让人幸福感倍增!


【鲁能城店地址】
天津市南开区水上公园东路鲁能购物中心B1F电能小镇-B29
【电话】022-59557170
【营业时间】10:00-22:00
【和平大悦城店地址】
天津市和平区南京路和平大悦城负一层(近营口道地铁C1口7-11旁)
【电话】022-23322580
【营业时间】10:00-22:00
【中国铁建广场店地址】
天津市河北区*钟金**河大街245号(中国铁建国际诗景广场3F-N334号)
【电话】022-26766676
【营业时间】10:00-21:30
【恒基店地址】
天津市河西区友谊路恒基广场A1-02A号
【电话】17802216088
【营业时间】10:00-22:00
【和悦汇旗舰店地址】
天津市河西区黑牛城道与洪泽路交口(尚未开业,敬请期待)
▌摄影:崔憬伦
▌设计:雷祥
▌编辑:兔子(执行编辑:梁懒懒 /主编:刘晨)
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