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前段时间“江城第一胖”重达480斤的小杜，在武汉市中心医院后湖院区胃肠外科进行了缩胃手术（腹腔镜袖状胃切除手术）。
术后一个多月，小杜的体重已经下降了100多斤。
什么是缩胃手术？
术后会反弹吗？
哪些人适合做？
今天做客FM89.6武汉交通广播《健康武汉》节目的嘉宾来自 武汉市中心医院后湖院区胃肠外科主任医师杜寒松 ，和您一起关注： 缩胃减重。
896专家团
杜寒松
华中科技大学同济医学院附属武汉市中心医院后湖院区，胃肠外科，主任医师，医学博士，硕士研究生导师。华中胃肠腔镜联盟委员，湖北省胃肠外科联盟委员。加拿大Mcgill大学Goodman Cancer Research Center学习，以胃肠道肿瘤的诊断、外科治疗及相关致病基础为研究方向，SCI第一作者，通讯作者收录11篇。
从事胃肠外科专业20多年，擅长胃癌，结直肠癌等胃肠道肿瘤的个体化精准手术治疗。
在胃肠道良性疾病，如肥胖症、胃十二指肠溃疡、顽固性便秘、结直肠息肉和息肉病、直肠脱垂、重度脱垂性内痔和混合痔、复杂性肛瘘，以及各种消化性瘘等治疗处理，经验丰富，疗效卓越。
什么是缩胃减重手术？
具体方法：顺着胃大弯的走行方向保留2-6cm幽门以上胃窦，沿胃长轴切除胃的大部，切除全部胃底，使残留的胃呈“香蕉状”，容积在60-80ml左右。
原理：减少胃容量的同时去除了更容易产生饥饿素的胃底，从而反馈到大脑调控饮食进而调控体重；
优点：不改变胃肠道的生理状况，不干扰食物的正常消化、吸收过程。
肥胖的具体的判断标准是？
在临床上，诊断肥胖以体重指数（BMI）为标准。BMI定义为体重除以身高的平方(kg/m2)。
所有的人都适合手术减重吗？
简单说来：
BMI＞37.5的重度肥胖患者，适合进行减重手术，BMI＞32.5同时合并有2型糖尿病，这部分病人也适合进行减重手术。
减重手术不适合于所有年龄段患者， 60岁以上患者，由于身体合并症相对比较多，不太适合于进行减重手术；15岁以下青少年患者，生长发育还没有完全完成，也不适合进行减重手术
您推荐的减重膳食模式有哪些？
甲 ：油脂类 (牛排、奶油等 ) +碳水化合物 (面粉、土豆 ) =增重
乙 ：油脂类 (牛排、奶油等 ) +蔬菜 +豆类 =减肥
建议每天：
一个水果：
二盘蔬菜：
三勺素油：最好食用素油即植物油
四碗粗饭：
五份蛋白质食物：每天吃任何动物的肉 50克 ，当然最好是瘦肉 ，任何种类的鱼 50克 (除骨净重 ) ；豆腐或豆制品200克 ；蛋一个 ；牛奶或奶粉冲剂 1杯
六杯开水、茶水和汤水：每天喝水不少于6杯 ，以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。
责编|主播睿捷
通讯员|阮喆
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