柑橘购买与销售 (柑橘买卖)

柑橘鲜果销售已经接近尾声了,留树的已经是花果同树了,按理来说果农们应该兴高采烈的,实际探访了种植区的果农朋友们,他们的说法却不大一样。

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现在市场上大部分销售的都是冻库里面的贮藏果了,虽然前期的果子价格有点让人疯狂,但事后总结的结果却让人大跌眼镜,因为好多果农们说赚钱的并不是他们!

柑橘水果的销售模式分析

在柑橘种植区内生活或者熟悉的人都会知道,柑橘果子的销售有两个渠道,一个是线上,一个就是线下。说白就是网络上的销售与果园内的一手交钱 ,一手交货。

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以目前柑橘规模化种植区水果的总体销售情况来说,线上销售占比还不到五分之一,大部分的果子交易还是以线下为主,特别是果农们也喜欢这种销售模式。

柑橘水果在线上的销售除了几个大家熟知的网购线上平台外,现在又时兴起来的短视频带货助力线上销售了。

但果农们对线上的销售并没有向消费人群那样喜欢,不管柑橘贵贱都喜欢干脆直接的地头销售模式。

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作为果农们来说,辛苦了一年种植出来的果子,就是希望一次性的采摘下树,货走钱结,以后买卖双方也没有更多的什么交集,图个撇脱。

现在还有在树上未卖的柑橘果子吗?答案是肯定,有!但已经不多了。

柑橘种植已多年,究竟是谁赚了钱?

柑橘是已经种植了许多年的果树,按理赚钱的应该是果农们了,毕竟第一手的买卖就是从果农手里开始的,可实际的情况也许与人们想象的不太一样。

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以前的柑橘水果销售并不像现在的中间环节那么多,就是果农、商家到消费者三者之间,现在已经添加了不少的中间环节了,比如柑橘代办、场地转运、冻库预贮、倒库销售等这些新兴起来的中间环节了。

在柑橘的销售过程中,果农虽然是第一手交易,但能不能赚到钱却不好确定,极容易受到市场行情的影响,可能会以亏本结局来结束一年的辛苦付出。

柑橘水果经销商一般不容易出现亏本,因为他们对水果市场行情的了解比果农要精准许多,但也不排除一些例外情况。

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柑橘水果经销商最怕的不是柑橘市场行情的变化,主要是怕收购回来的果子出现问题,那才是他们比较担心的问题,一般来说经销商购回的柑橘果子都要经过预贮一段时间后才开始出货,这样的利润才会达到最大化,随买随卖的一般的利润都不太高,这样虽然不会有亏本的现象,但大部分经销商都不会那么做。

经销商的风险有时候比果农们还要大,但能够赚到的利润也比果农多的多,有点像赌博的那种感觉。

在柑橘的买卖过程中,果农靠市场行情与老天吃饭的占比比较大,柑橘经销商赚钱的概率要大于亏本的概率,不管是赚钱还是亏本,他们的金额都比较大,这点与果农们的区别比较大。

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要说柑橘是谁赚到了钱又不会有亏本情况,那就是现在的柑橘水果代办了,现在的这类柑橘经理人几乎是垄断了果农们地头的果子销售了,也成了果农们轻易不断得罪的人。

柑橘经理的利润看起来好像不多,一般每斤在五分左右,那些拖板车收的一车100元,但因为量大,有时候这些柑橘经理人一天就能完成几万斤的走货量,算起来每天就能有几千多元的收入了。

后话

现在的柑橘经理人基本上掌握了果农们的经销大权,想要把果子卖出去就要靠这些经理人的牵线搭桥了,定价权也基本上由这些经理代办说了算,还有个别心凶的经理人两头都要捞钱的现象。

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也许会有人说为啥果农们不选择直接与水果经销商对接,就不会有经理代办的中间环节了?

因为这中间还有学问,下文再细细分享吧!