#吃在西安#
从马来西亚来的大师傅
专做松软Q弹的小胖子蛋糕
一共4种口味
原味|芝士|咸蛋黄|榴莲
一戳就抖臀,一捏就爆浆
一咬就疯狂流心
现烤现卖,出炉10分钟就被抢光!

01
- 马来西亚的“小胖子”来了 -



从马来西亚一路火到中国的“抖臀小胖子”——吉姆大师傅,终于来西安了,还把马来西亚的古早味原封不动搬来,再也不用眼巴巴的等代购了。

西安第1家就在大明宫万达,趁现在知道的人还不多,赶快冲冲冲冲鸭!
02
- 现做现卖的古早味 -

抖~

颤~

摇~
吉姆大师傅的蛋糕之所以能抖得这么起劲,全靠讲究的原料和用心的制作,出一点差错,都没法做出这个抖臀小胖子。
48颗鸡蛋才出一盘蛋糕


毫不吝啬用料,每盘蛋糕要用足足48颗鸡蛋,难怪隔老远都能闻到蛋香味儿。原材料也极为简单,鸡蛋、面粉、黄油、牛奶和糖,就这五种,低糖低脂,健身达人们也能get。
要等75分钟才能吃


蛋糕全是现烤现卖,烤一盘蛋糕要等75分钟,中间还要人工给它翻个身,确保每块皮肤都能均匀受热,出炉前师傅先轻拍试探,弹性不够的话,还得申请加时赛。
吃前要倒立

热腾腾的蛋糕出炉后,先“举高高”翻面脱模,一个空翻360°旋转,饭饭只想说:“放下这块蛋糕,让我来!”


开卖前用尺子先比划再切,保证每块蛋糕都是标准身材,切的时候蛋糕还在不停的shake shake,光看着就馋了,“师傅能切的再快点吗?着急吃!”

阵阵蛋糕香是开卖信号,千万要快,晚去一步怕是吃不到了。

每块蛋糕有足足480g,size超大,而且全是厚厚厚厚切,拿到手上跟砖块一样厚实,质感却像海绵般柔软,爱了爱了。
03
- 只卖4种口味 -

全店共有4种口味的蛋糕,经典的原味蛋糕、爆浆的芝士蛋糕、流心的咸蛋黄蛋糕和爆果肉的榴莲蛋糕,100%不踩雷。
原味蛋糕


原味蛋糕作为吉姆大师傅的招牌,虽然没有什么花哨的配料,但却是最打动人心的,仔细品品,就是奶奶手作蛋糕的朴实味儿,蛋香浓郁,吃一口就被感动到!




每块蛋糕都超级嫩,还自带弹性,湿度也是刚刚好,更是软绵到想把脸埋进去狂吸,想想就很爽~
芝士蛋糕


芝士控必pick,用料超级猛,每块蛋糕都要夹2层满满的芝士,蛋糕出炉一切开,就迫不及待的爆浆,流芝士瀑布。



咸香的芝士遇上松软的蛋糕,一口咬下去,能吃到芝士在舌尖融化的口感,有种罪恶又过瘾的幸福感。
咸蛋黄蛋糕


可与芝士蛋糕一较高下的咸蛋黄蛋糕,是吉姆大师傅新人气王,一出炉就被秒抢光。


撕开后满屏都是咸蛋黄流沙,咸蛋黄*党**表示1秒沦陷,入口甜咸mix的流沙口感,好吃到跺脚!
榴莲蛋糕

和其他蛋糕不同,榴莲蛋糕是烤好后再将榴莲泥挤进去,把蛋糕肚子塞的鼓鼓的,捧在手中,都能感到阵阵销魂榴莲香,轻咬一口,榴莲的香甜直往心底钻。


吃货们记得认准这只黄色的小鸡,它才是吉姆大师傅的正版标志,千万别买错喽。

吉姆大师傅
门店地址:凤城二路大明宫万达三层鸡公虾婆旁
联系电话:18823480802
营业时间:周一~周五10:00~22:00
人均消费:30元